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美食占据了人们生活的大半部分,中国人一生最在意的大多和美食相关,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,希望你不要错中生活中的每一道美食。你否也是这样认为的呢?也许"西红柿鸡蛋热汤面怎么做好吃 西红柿鸡蛋热汤面"就是你要找的,欢迎分享给你的朋友!

西红柿鸡蛋热汤面

西红柿鸡蛋就是美味好朋友,怎么做都好吃。现在天气寒冷,越冷越想吃点热乎乎的东西,这款西红柿鸡蛋面正好满足这个要求

食材配方

主料:

西红柿

2个

龙须面

150g

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

香葱

适量

香油

适量

味精

适量

香菜

适量

油菜

适量

做法 共8个步骤

1.所有材料大合影

2.西红柿洗净切成小丁

3.锅里面做水,烧开后,转小火放入鸡蛋

4.放入西红柿 和龙须挂面

5.用筷子搅拌匀煮约10分钟

6.放入香油、盐、味

7.放入油菜烫熟

8.撒上香菜、香葱出锅了

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了解美食:夏天吃热汤面祛暑保健?


拉面、拌面、凉面、热汤面……如今人们吃的面各式各样、五花八门。古语里有“头伏饺子二伏面”的说法,夏季更是面食风行的季节。吃面条除了简单方便、增强食欲外,在面的种类和做法上进行选择,还能起到祛暑除湿的健康功效。

面的种类非常丰富,除了最普通的用小麦粉制成的面条外,荞麦、燕麦等用杂粮做成的面条保健作用更好。其中,最突出的要属荞麦面。荞麦中的维生素B和烟酸含量较高,而且,有一种叫芦丁的成分,是其他谷类中很少有的。烟酸和芦丁具有降血脂、软化血管、预防脑出血的作用,因此,荞麦面适合患有高血脂、高血压、冠心病的人食用。此外,荞麦面还具有辅助降低血糖的作用,糖尿病患者可以多吃一些。但要注意,荞麦面性凉,脾胃虚寒者应尽量少食。

燕麦面和豆面也具有降血脂和辅助降血糖的作用,是中老年人的食疗佳品。但燕麦面有通利小便的作用,遗尿患者最好少吃。豆面一般用绿豆或黄豆制成,蛋白质含量较高,为了避免加重肾脏负担,患有肾炎和肾功能不全者要慎食。

除了杂粮面外,目前市场上还有五颜六色的蔬菜面,用新鲜的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡萝卜等蔬菜汁和着面粉做成,与普通的面条相比,蔬菜面不仅口感好,而且含有更多的维生素、微量元素和纤维素,营养价值较高。

闷热、潮湿是夏季的特点,吃点清凉爽口的凉面能在一定程度上起到解暑的作用。但是,现代人在生活中对空调的依赖性越来越强,不管是办公场所、家里还是饭店,常常是冷气扑面,因此身体很少出汗,这时,凉面就不如热汤面对健康更有利了。此外,从保护肠胃的角度考虑,老年人、产妇、脾胃虚寒者也应少吃或不吃凉面。

吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪。热汤面不仅可以预防暑湿所导致的疾病,还有治疗的作用。感受风寒后往往会出现鼻塞、流鼻涕、身重、头痛等症状,煮一碗热汤面,加入葱白及胡椒面,趁热吃下,出汗后基本能痊愈。需提醒的是,面条在水煮过程中有约20%的B族维生素溶解在汤里,因此,吃面的时候最好连汤一起喝。

夏天是小麦收获的季节,吃面时最好选择用新小麦粉制成的面条,它不仅口感好,营养价值也要比旧面高。

长期存放的小麦不仅少了新鲜小麦浓郁的麦香,营养成分也会改变,特别是小麦胚中维生素E、叶酸等营养物质的含量会降低。因此,选择新面会让面条更香、更有营养。

西红柿鸡蛋手擀汤面怎么做好吃 西红柿鸡蛋手擀汤面的做法


西红柿鸡蛋手擀汤面

自己做的手擀面比外面买的好吃,吃着放心,天气冷的时候,喝上一碗手擀汤面,感觉全身都热乎乎的,烫面里我放了虾皮,有补钙的作用。放了番茄,番茄有番茄红素,有抗氧化的

食材配方

主料:

面粉

250g

西红柿

1个

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

虾皮

适量

适量

适量

小葱

适量

做法 共14个步骤

1.西红柿 鸡蛋 虾皮 葱 蒜

2.首先用250g面粉,100g水和成面团,先醒着。

3.葱、姜切碎。西红柿去皮切成小块。

4.锅中放油,油热放葱、姜爆香。

5.放入虾皮。

6.放入西红柿,炒出汁。

7.放入凉水,盖上锅盖,用大火烧着。

8.可以利用烧水的时间,将面团擀成大片。

9.在面片上撒上面粉,将面片叠起来。

10.切成长条。

11.再放些面粉,把面条打散。

12.锅中水开了,下入面条。

13.面条快熟时,将鸡蛋磕入碗中打散放入锅中,鸡蛋熟了就可以关火。

14.将汤面盛入碗中撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋菠菜汤面怎么做好吃 西红柿鸡蛋菠菜汤面的做法大全


西红柿鸡蛋菠菜汤面

去买菜的时候发现菠菜才8毛钱一斤。春天到了,青菜长得很快,我们这边的菠菜尤其是这样。我们冬天吃了太多大白菜和反季节的菜了,时令菜多吃些,感觉不错。闺女不太爱吃菠

食材配方

主料:

菠菜

250g

面粉

500g

鸡蛋

2个

西红柿

2个辅料:

适量

适量

葱花

少许

做法 共26个步骤

1.菠菜摘去根和老叶,清洗干净

2.切碎

3.去一半菠菜碎放入搅拌机的桶里

4.加入少量水

5.用搅拌机将菠菜打烂成糊状

6.加入剩下的一半菠菜碎

7.再次打成糊状

8.将菠菜糊倒进和面盆,加入少许盐

9.在菠菜糊中加入面粉,和成较硬的面团

10.取三分之一面团放在抹了手粉的案板上

11.用擀面杖擀成薄片状

12.折叠起来

13.切面条

14.切好的面条撒上面粉,抖落开

15.切完所有的面条

16.西红柿切成小块

17.备好葱花

18.炒锅烧热后放油,放入葱花爆香

19.倒入西红柿

20.翻炒至西红柿出汤

21.加入适量水

22.烧开后下入面条

23.煮开

24.面条煮熟后放入适量盐

25.鸡蛋打入碗里搅散

26.将鸡蛋液均匀的倒在面汤中,煮开就可以盛饭了

西红柿浓汤面怎么做好吃 西红柿浓汤面的做法


西红柿浓汤面

一个西柿,一碗面,浓浓的西红柿汤,是我家老公经常吃的早餐。

食材配方

主料:

西红柿

1个

面条

100g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。

2.炒至西红柿成酱。

3.加入适量水大火煮开。

4.汤汁沸腾时,加入面条。

5.面条八分熟时,倒入蛋液。

6.继续大火煮开,加盐调味关火即可。

西红柿鱼丸汤面怎么做好吃 西红柿鱼丸汤面


西红柿鱼丸汤面

今天的天气变得可真快,上午还晴空万里下午就乌云密布、狂风骤雨,气温顿时降了下来。感觉有点凉飕飕的于是就做碗热汤面,很喜欢西红柿,怎么做都好吃,颜色也很漂亮很诱人

食材配方

主料:

西红柿

3个

面条

200g

鱼丸

100g

辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.西红柿洗净切块

3.热油锅,放入一半的西红柿翻炒

4.翻炒出红油

5.倒入适量的清水

6.再放入剩下的西红柿

7.放入鱼丸

8.盖盖,大火烧开

9.放入挂面煮熟

10.最后放入盐调味即可

肉片鸡蛋汤面怎么做好吃 肉片鸡蛋汤面


肉片鸡蛋汤面

看到网友吐槽港剧没事就“你饿不饿,我煮个面给你吃”,其实事实上,生活中,饿了还真的最常是下个面吃,方便快捷又能填饱肚子。个人无肉不欢,所以一定得加几片肉。

食材配方

主料:

鸡蛋面

1个

猪肉

100g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

芹菜

适量

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.准备材料

2.把芹菜切段,葱切碎备用,猪肉切片,加点酱油、糖,黑胡椒腌制一下

3.把肉片煎好备用

4.煮开水,把芹菜放下去煮

5.然后把面饼放进去,煮熟

6.煎鸡蛋

7.把鸡蛋铺在面上

8.把肉片码上,撒上葱花即可

鸡蛋西红柿拌面怎么做好吃 鸡蛋西红柿拌面


鸡蛋西红柿拌面

鸡蛋西红柿拌面,很多人都喜欢吃,做法简单,方便快捷,加入了小窍门,不仅色泽美观,鸡蛋滑嫩,不用加水,保持了西红柿的原汁原味,大家不妨试一试吧!

食材配方

主料:

西红柿

4个

鸡蛋

5个

青椒

2个

适量

面条

400g

辅料:

3g

15g

生抽

15ml

做法 共8个步骤

1.准备材料:西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散

2.锅内倒油烧热,放入鸡蛋

3.用筷子搅散,盛出备用

4.锅内到少许油,放入西红柿炒散

5.加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒

6.放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅

7.锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出

8.把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以美美的享受了

西红柿鸡蛋怎么做好吃 西红柿鸡蛋的做法,配方


西红柿鸡蛋

西红柿中含有人体所需维生素和矿物质,还含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,对肾炎患者有利尿作用。

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

西红柿

1个辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备食材

2.两个蛋打入碗中加入食盐搅拌均匀

3.将小葱段加入蛋液中搅拌均匀

4.西红柿切块

5.锅加热放油,倒入鸡蛋翻炒至金黄色,炒好后装盘备用

6.锅丛新加热放油,倒入西红柿炒至西红柿出汁,放适量的食盐

7.将刚才炒好的鸡蛋倒入炒出汁的西红柿锅中一起翻炒几下将盘即可

西红柿牛肉汤面怎么做好吃 西红柿牛肉汤面


西红柿牛肉汤面

面条在我们家是再也平常不过的主食了,因为女儿和老公都十分的喜欢,这段时间面条吃的少了,主要是我经常做面包,他们的早餐都是以面包为主,而晚上我是不怎么愿意让我们家

食材配方

主料:

牛肉

西红柿

蚕豆瓣

面条

鸡精

葱姜

白胡椒粉

做法 共11个步骤

1.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

2.倒入洗净的牛肉片煸炒,淋点酒去去腥。

3.变色后倒入适量的水盖上锅盖,大火煮沸后小火炖60分钟左右,至牛肉片熟烂。

4.放入蚕豆瓣。

5.盖上锅盖煮熟。

6.再倒入洗净、切块的西红柿。

7.盖上锅盖烧沸。

8.撒点盐和鸡精调味。

9.再喷点胡椒粉(女儿喜欢胡椒粉的味),汤就好了。

10.在做汤的同时煮面条。

11.面条断生后捞出,浇上西红柿牛肉汤就行了。

青菜鸡蛋汤面怎么做好吃 青菜鸡蛋汤面的做法


青菜鸡蛋汤面

比较有营养的一道汤面,味道很好吃,早餐的好选择

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

丝瓜

200g

面条

300g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

做法 共6个步骤

1.将手擀面准备好

2.锅中烧水,然后放入面条,加入盐,酱油煮熟

3.将面条盛入碗中

4.鸡蛋入锅煎熟

5.将丝瓜入锅煮3分钟盛出

6.将鸡蛋和丝瓜放入碗中就可以

西红柿炒鸡蛋——白里透红怎么做好吃 西红柿炒鸡蛋——白里透红


西红柿炒鸡蛋——白里透红

西红柿炒鸡蛋做为下酒菜是很平常的了 今天给它来个小小的变身,依旧是西红柿鸡蛋的组合 为酒桌更添一份色彩 煎熟的蛋清味道非常鲜美,有股淡淡的奶香 西红柿营养丰富,

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

做法 共11个步骤

1.将两个鸡蛋的蛋清蛋白分开,各自放入碗内

2.蛋黄划散,蛋白打发

3.西红柿洗净切块

4.姜洗净切细丝

5.锅内热油炒香姜丝,放入西红柿翻炒

6.炒至西红柿出汁后加盐调味

7.倒入蛋黄翻炒均匀后盛出备用

8.洗净刷一层油,倒入打发的蛋白小火煎熟

9.在煎熟的蛋白上倒扣碗压出形

10.用小刀沿边缘割开即可

11.蛋白皮放入盘中,用小勺将炒好的西红柿铺在上面即可

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洋葱西红柿炒鸡蛋

番茄炒蛋是很多人最先学会的处女家常菜,也是很多人在饭馆经常会点的一道下饭菜。也会是很多人的拿手好菜。 不过这次加入了一些洋葱,给番茄炒饭一个花样转身,虽然未必是

食材配方

主料:

番茄

土鸡蛋

洋葱

橄榄油

番茄酱

白糖

鸡精

水淀粉

做法 共10个步骤

1.西红柿去皮。

2.把洋葱洗净切丝,西红柿切块,鸡蛋打散。

3.炒锅倒入橄榄油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

4.锅中再加少许油爆香葱花,倒入洋葱炒香。

5.加入西红柿翻炒。

6.加入番茄酱。继续翻炒片刻。

7.加入盐。

8.加少许糖继续翻炒。

9.然后倒入炒好的鸡蛋混合均匀。

10.淋入少许的水淀粉炒均匀关火。

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