食材明细:
主料::湖头米粉适量,瘦肉适量,青菜适量,
辅料::花蛤适量,香菇适量,
湖头米粉汤的做法步骤:
1.准备好配料:湖头米粉、青菜、香菇、瘦肉等
2.切好瘦肉,建议搅拌一下地瓜粉备用
3.热油、加入香葱、香菇、瘦肉和酱油爆炒1分钟
4.爆炒完后,加入开水
5.等开水全开后,加入瘦肉。若有搅拌地瓜粉,记得必须一块一块加入,避免地瓜粉散开
6.可以根据您的喜好,加入配料:花蛤、鸡胗等
7.加入配料1分钟后,分别加入【阆溪】湖头米粉和青菜
8.煮熟,并适当加入香葱和香菜等配料,大功告成,多煮几次您就更熟练了
小贴士:
米粉煮之前一定不能浸泡哦
湖菱炒茭白,秋末最后的欢颜。
材料:
菱150g,茭白50g,香葱10g,大蒜10g,盐5g,,
清炒湖菱的做法的做法步骤:
步骤1,菱去壳,南方菜市场卖的菱一般都是去了壳的。茭白洗净切好备用
步骤2,大蒜爆锅
步骤3,下菱,大火翻炒
步骤4,炒至菱变淡黄色
步骤5,下茭白
步骤6,翻炒几分钟,加少许盐,撒上葱花出锅
步骤7,清淡爽口,满满是对秋日的不舍
感谢您阅读“97美食网”的《新炒湖头米粉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了米粉肉专题,希望您能喜欢!