食材明细:
主料::拉面100g,火腿肠一根,
辅料::海鲜酱油20ml,鸡精5g,海米若干个,香油5ml,韭菜三根,盐5g,
春意盎然面的做法步骤:
1.将海鲜酱油,和香油导入碗中盐鸡精
2.依次倒入海米,韭菜丁
3.煮好的面,与汤一起倒入碗中
小贴士:
面不能长时间煮
食材明细:
主料::莴笋1根,金针菇1捆,小柿子8个,大蒜适量,
辅料::油少许,香油少许,蚝油少许,盐少许,糖少许,醋少许,番茄酱1勺,淀粉1勺,清水100ml,
年夜菜一春意盎然的做法步骤:
1.莴笋1根,金针菇1捆,小柿子8个,大蒜适量。
2.小柿子清洗干净。
3.金针菇切掉根部。
4.弄散。
5.焯水30秒。
6.过凉。
7.莴笋去皮。
8.切丝。
9.焯水30秒。
10.过凉。
11.分别用盐和香油搅拌均匀。
12.摆盘莴笋丝铺底下。
13.金针菇分八份,卷成团中间挖坑把小柿子放进去,挨个摆好。
14.调个汁,100ml清水,加点蚝油,少加点盐(刚才拌菜已经加了盐),加点糖,加点醋,加点番茄酱再加1勺淀粉。还要切点蒜末。
15.将锅烧热放少许油炒香蒜末,倒入调汁熬粘稠即可。
16.将熬粘稠的调汁直接浇在金针菇上。
感谢您阅读“97美食网”的《年饭桌必上的好彩头汤菜【春意盎然的萝卜鲜贝汤】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜汤的做法专题,希望您能喜欢!