食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了养胃鸡米粥，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：鸡胸肉150g，大米100g，
辅料：：蒜末适量，胡萝卜10g，菠菜5g，香菇30g，盐3g，
养胃鸡米粥的做法步骤：
1.备料：两瓣蒜切末，150g鸡胸肉切小丁，胡萝卜10g切小丁，菠菜5g切小丁，香菇30g切小丁，切少量葱末。(能够接受吃姜的人切一点姜末)
2.100g大米用电饭煲煮。
3.锅热下油，油热下蒜末和姜末，小火炒香。
4.下鸡胸肉大火炒变色，加料酒炒至酒精挥发。
5.加胡萝卜略炒。
6.加菠菜略炒。
7.加香菇。把菜炒熟。
8.电饭煲内的米煮开花后放入炒好的菜。
9.加3g盐。再煮10分钟。
10.成品图。(好吧，我水放少了，太干了，失败)
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鸡米粥
《都挺好》鸡米粥！有一种幸福叫，石天冬的病号饭！
材料：
主料：鸡胸脯肉150g，大米100g，
辅料：胡萝卜10g，香菇30g，菠菜5g，食盐3g，姜适量，蒜头适量，葱适量，开水适量，食油适量，，
鸡米粥的做法步骤：
1. 不粘锅倒油烧热、放入姜末、蒜末爆香，再倒入鸡肉丁150g，翻炒均匀。
2. 再倒入胡萝卜丁10g、菠菜丁5g、香菇丁30g，炒至熟透，盛出装盘。
3. 电饭煲中倒入淘好的大米100g、清水适量，按下煮饭键煮至粘稠。
4. 打开盖子，倒入鸡肉蔬菜丁、盐3g，搅拌均匀，盖上盖子继续炖煮10分钟。
5. 盛出装碗，撒上葱花。
健脾养胃山药糙米粥
食材明细：
主料：：糙米1杯，水6杯，山药半根，
辅料：：枸杞10~20克，土茯苓3~5块，
健脾养胃山药糙米粥的做法步骤：
1.一杯糙米、六杯水，放入砂锅，大火煮。
2.山药洗净去皮
3.山药切丁
4.待糙米煮沸后，放入切丁的山药
5.枸杞（20粒左右）和土茯苓（3~5粒）
6.洗净枸杞和土茯苓即可加上（如不喜欢土茯苓的味道微涩则可不加入）
7.盖上锅盖转小火煮30分钟即可
8.健脾养胃的养生粥就完成了~（更适合便秘 减肥者食用哦~）
小贴士：
此粥健脾养胃，更适合便秘 减肥者食用哦~ 土茯苓的味道微涩，不能接受的不要下茯苓，加几颗红枣也是不错的选择哦~
养胃红豆糙米粥的做法
红豆健脾化湿，消胀利小便，润肠通便，调节血糖；红皮花生可以降压降脂，糙米对肥胖和肠胃有很好的疗效，能有效调节体内新陈代谢和内分泌；干红枣滋阴补阳，提高免疫力，促进白细胞，调节血糖。
材料：
红豆50g，红皮花生27g，糙米适量，红枣10颗，
养胃红豆糙米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，把所有材料洗净，并放水。
步骤3，使用电饭煲，选到粥，需要时间是1小时30分。
步骤4，可以开动了。
养胃助眠燕麦小米粥
食材明细：
主料：：燕麦米50克，小米50克，
辅料：：水适量，
养胃助眠燕麦小米粥的做法步骤：
1.用料：燕麦米50克，小米50克，水适量。
2.将燕麦和小米一起放入碗中，用清水略略冲洗，洗去表面浮尘。
3.再一起倒入电饭煲内胆中。
4.根据自己想要的稀稠度加入适量清水。
5.盖上电饭煲盖子，选择煮粥功能，使用默认煮粥时间：1个半小时，点击启动，电饭煲开始煮粥。
6.煮粥结束，电饭煲自动跳到保温功能。
7.点击取消键关机，拔去电源，揭开盖子，只见汤液浮上，粥米在底。
8.用汤勺搅上一搅，再次盖上电饭煲盖子，稍焖片刻，即可得到汤米混融的 稠粥。
9.盛出，趁热食用。
小贴士：
电饭煲可以用其他锅具代替。
燕麦米也可以用燕麦片代替。
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