食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材有一定研究吗？下面由小编帮大家编辑的《营养好看的五彩饺子》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：鲜虾n个，胡萝卜一根，菠菜一把，鸡胸肉适量，猪肉馅适量，
配料：：姜末适量，料酒适量，葱末适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，
营养好看的五彩饺子的做法步骤：
1.将鲜虾挑去虾线，剥去虾皮，用料酒腌制一会
2.将胡萝卜、菠菜洗净，将胡萝卜切成小块，用榨汁机榨出胡萝卜汁。
3.同样，将菠菜也炸成菠菜汁，汁液和蔬菜末分离。
4.汁液和蔬菜末分离。
5.将菠菜汁和胡萝卜汁和面粉混合和成红色和绿色的面团
6.和好的面！醒一会~
7.将鸡胸肉剁成鸡肉泥
8.将猪肉馅和菠菜渣混合，将鸡肉泥和胡萝卜渣混合，放些盐和生抽、耗油搅匀，虾肉放些葱姜一起剁成泥混合放些盐。备用
9.将醒好的面团搓成长条准备做饺子剂。
10.我包啊包啊包。呵呵包了好几个小时呢，不过为了我家宝儿也值了，只要她爱吃，呵呵
小贴士：
1.做虾馅不要太烂，要和葱姜一起剁，这样才能将葱姜汁融入虾肉里。
2。给宝宝做的小饺子皮可以小一些，但是一定要有耐心，面活的软一些，不然太小了手不好操作，我就做的饺子皮有些厚了。
3.一次可以多包一些放在冰箱里冻，但是也不要太多，最多一周的量就可以了。
这是我的第一篇菜谱，希望大家多多支持哦。
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五彩粽--好吃又好看
食材明细：
主料：：糯米2.5斤，猪肉200~300克左右，香菇6~8个，红豆100克，绿豆100~200克，花生200左右，虾仁100克左右，黑芝麻适量，
五彩粽--好吃又好看的做法步骤：
1.先把红绿豆先用水泡1~2个小时
2.把买回来的糯米洗过一次后.再用水泡30分~1小时在左右
3.把泡开的香菇切成小长方形
4.猪肉切成小长方形,放入锅里炒一下
5.把泡后的糯米放入锅内炒,放入适量的盐<因个人口味放>.咸一点会香点<不要放的太多哦!>
6.把炒好的猪肉,香菇,虾仁伴一下,加入适量的盐
7.把红豆.绿豆,花生<洗一下就可以了>,黑芝麻放在糯米里一起伴
8.像这样就OK
9.把粽子叶洗一下.把一把叶子反方向绑一下放入锅里用煮一下.因我这次用的叶子是到家附近的小山坡上采的,所以拿回来要处理一下才可以用.在市场上买的拿回来也在煮一下哦!
10.开始包粽行动喽!把3片叶子放成这样
11.或者放成这样...
12.把粽子叶转成这样.因技术有限.只能弄成这样.我妈弄的比这个好<当时忘了拍了...嘿嘿>
13.放入拌好的五彩粽米
14.再放入肉肉...
15.再来放入五彩糯米...盖在上面
16.拿一片粽叶盖上去..这样是防止漏粽米
17.把它包成这样...因本人不会包三角形的...所以只能包成长方形的了
18.绑上绳子..捆成这样...再把多余的叶子剪掉,这样就OK啦
19.把所有包好的粽子放入锅内.倒水..水平线过粽子就OK啦.煮2~3个小时,如果包的小点的话就不用那么长时间.
20.开动喽~吃着忘了拍了...嘿嘿。
小贴士：
提示:
A.如朋友们要放黑芝麻的话,要把黑芝麻先小小火炒一下<不放油>.盛入盘子.待用
B.炒猪肉,盛入盘子.待用
C.小炒虾仁,盛入盘子.待用
D.炒香菇.待用
五彩饺子加面条
食材明细：
主料：：猪肉适量，青菜适量，香菇适量，
辅料：：油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，
五彩饺子加面条的做法步骤：
1.胡萝卜，菠菜榨汁，过滤掉菜叶
2.加入面粉，活好醒一会，我是买的面条机，多下来的边角做的面条
3.包好放冰箱冷冻，一次多弄点
好看也好吃——五彩炒时蔬
食材明细：
主料：：豆腐干适量，豆芽适量，
辅料：：青椒适量，韭菜适量，胡萝卜适量，
配料：：盐适量，鲍汁适量，
好看也好吃——五彩炒时蔬的做法步骤：
1.青椒，胡萝卜，豆腐干切细丝。锅里倒油，下豆腐干煸炒到豆腐干边上出现小泡后盛出
2.锅里少油，下胡萝卜丝煸炒到变软
3.加入豆芽，韭菜，青椒快速翻炒
4.加入豆腐干，迅速加盐，鲍汁，炒匀即可
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