食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？或许你正在查找类似"菠菜粗粮馅饼——暑假的奢侈早餐"这样的内容，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：肉馅半斤左右，菠菜1斤，富强粉200克，玉米面200克，酵母近4克，
辅料：：葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，十三香适量，食用油适量，
菠菜粗粮馅饼——暑假的奢侈早餐的做法步骤：
1.菠菜解冻后挤水，不要挤太狠，免得馅过干
2.拌好的肉馅室温解冻
3.加入菠菜
4.搅拌均匀
5.两种面的面团夜里发酵
6.早上稍揉，分成若干小面团
7.将小面团用手压成略厚的面皮
8.放上菜馅
9.用拇指轻压馅，同时收拢面皮，视情况再次加入馅料
10.收口时面皮尽量均匀，按成厚饼状
11.电饼铛倒少许油，放上饼胚，压成最终的馅饼大小
12.烙的时候盖上稍高一些的盖子
13.两面各烙3、5分钟就好了
14.馅饼个头还不小，三口人正好一人一个
15.两样面的发面饼，皮还挺薄的吧
16.当天的早餐：牛奶+煮鸡蛋+水蜜桃
小贴士：
小提示：这个季节整夜发酵的话，会发得稍过，不过用酵母发酵也没啥问题，不会有酸味。
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菠菜鸡蛋馅饼----馅饼的详细做法
食材明细：
主料：：面粉适量，菠菜适量，
辅料：：鸡蛋适量，辣椒适量，
配料：：盐适量，味精适量，花生油适量，
菠菜鸡蛋馅饼----馅饼的详细做法的做法步骤：
1.面粉加水和成团,醒10分钟。
2.菠菜摘洗干净。
3.控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段(不喜欢辣椒也可不放)。
4.加盐.味精.花生油搅拌均匀。
5.把面团分成小剂子。
6.取一个小面团。
7.擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。
8.把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。
9.搅拌均匀。
10.把另一个面皮盖在上面。
11.用叉子压边。
12.把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。
13.馅饼就烙好了。
14.切成小块。
15.看的见的鸡蛋馅,好吃呀......
小贴士：
1.面团烙饼要和的软一些,烙出的饼才好吃。
2.面皮擀的稍薄点，馅饼才好吃。
3.没有电饼铛也可以用平锅烙,不过比较麻烦一些，必须小火勤翻，防止糊了。
菠菜皮馅饼
食材明细：
主料：：菠菜200g，面粉300g，
辅料：：肉馅适量，芝麻适量，
菠菜皮馅饼的做法步骤：
1.菠菜洗净，焯水.
2.用搅拌机打碎，倒在面粉中.
3.菠菜汁水中加少许糖和酵母粉搅拌均匀，和面！
4.和好面揉光醒十几分钟！
5.猪肉切碎加切碎的包菜和小葱、加姜末、蚝油、生抽、糖少许、盐适量、鸡精、十三香！拌均匀！
6.面团搓成长条，分成小剂子，擀成中间厚边上薄的皮！
7.包包子状花纹面朝下，撒上芝麻摁平！
8.小火少许油，过热放入馅饼，加盖小火煎至两面金黄，大概5、6分钟即可！
9.煎好出锅！
10.老公一下吃了四个?！
11.剩下的面可以烙个饼吃吃！
菠菜鸡蛋馅饼
食材明细：
主料：：面粉300克，菠菜200克，木耳30克，鸡蛋2个，海米适量，
辅料：：花生油2勺，橄榄油一勺，香油一勺，蚝油一勺，十三香少许，盐少许，葱少许，姜少许，
菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：
1.成品。
2.菠菜清洗干净。
3.开水下锅，烫2分钟。
4.所有食材准备好。
5.面团揉好备用。
6.鸡蛋炒熟。
7.葱姜切好。
8.所有食材切好，放入一个盆子里。
9.放盐.橄榄油.香油.耗油.13香。
10.拌匀备用。
11.面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀皮。
12.像包包子一样。
13.包好以后准备下锅煎。
14.锅内放花生油，包子口朝下，小火慢慢煎。
15.一面煎制金黄，反面。
16.翻几次面，煎熟就可以了。
小贴士：
馅饼的馅是熟的，面皮煎熟就可以了。
迷你菠菜馅饼
食材明细：
主料：：菠菜200克，面粉225克，
辅料：：鸡蛋1枚，小洋葱1个，牛奶2汤匙，无盐鲜奶酪100克，植物黄油50克，发酵粉1茶匙，奶油2汤匙，
配料：：盐1/2茶匙，食用油2汤匙，
迷你菠菜馅饼的做法步骤：
5.放入预热后的飞利浦Airfryer设置180℃烹饪25分钟，冷却后即可食用。
6.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
玉米番薯粗粮早餐
食材明细：
主料：：番薯适量，玉米适量，
辅料：：水适量，
玉米番薯粗粮早餐的做法步骤：
1.番薯、玉米洗干净，玉米去掉外面一部分皮，留下一些
2.番薯切块
3.玉米放入锅中，加水没过玉米
4.用蒸锅煮，玉米在下面煮，番薯在上面蒸，大约需要30分钟
5.如果用筷子很容易插入番薯，番薯就好了，玉米可以扣下一粒玉米粒试吃一下
6.配上一杯豆浆，早餐就好了
小贴士：
玉米留一些皮包着煮会比较香，也容易熟
北极虾菠菜馅饼
吃馅饼喽~皮超软超薄，馅料用了菠菜鸡蛋，北极虾提鲜，调料只用盐和香油，好吃的不要不要的~烙饼小火烙小火烙。。
馅鲜味美皮薄如纸家常馅饼最好吃【北极虾菠菜馅饼】
食材：面粉、菠菜、北极虾、鸡蛋
配料：盐、香油、水馅料
北极虾菠菜馅饼的做法
1、准备好食材，菠菜洗净焯水。
2、捞出后控干水份切碎。
3、北极虾自然解冻，剥开切碎，虾籽留好备用。
4、鸡蛋提前炒成蛋碎，然后放入菠菜、北极虾和虾籽。
5、加入盐、香油搅拌均匀。
6、面粉加水和成面团，醒发15分钟，分成等份小面团。
7、然后取其中一份，擀成圆形。
8、放入馅料，捏合边缘。
9、反放在案板上，轻轻按扁。
10、擀成薄薄的圆形。
11、平底锅加热，放入少许食用油，将饼胚放入锅中中小火加热，中途翻面，烙熟即可
北极虾菠菜馅饼做法小贴士
1、菠菜易出水，提前控干水份或轻轻攥干。
2、北极虾留好虾籽不要扔掉。
3、擀饼胚的时候，尽最大程度擀薄，动作要轻避免擀破面皮。
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
快手早餐——粗粮小饼
食材明细：
主料：：荞麦面30g，小米面30g，低筋面粉40g，
辅料：：牛奶200ml，
配料：：糖适量，
快手早餐——粗粮小饼的做法步骤：
1.各种粉类
2.粉类加上白糖搅拌均匀
3.加上牛奶搅成糊
4.锅热后，刷上薄薄的油，用小勺将粗粮糊放入锅中
5.用小火慢煎
6.一面煎成金黄后换另一面煎二分钟左右
小贴士：
1、一定要小火煎，不然容易糊锅。
2、加适量面粉是为了增加粘稠度
感谢您阅读“97美食网”的《菠菜粗粮馅饼——暑假的奢侈早餐》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了粗粮的菜谱专题，希望您能喜欢！
