菠菜鸡蛋馅饼

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下是由小编为大家整理的“菠菜鸡蛋馅饼”，请在阅读后，可以继续收藏本页！

食材明细：

主料：：面粉300克，菠菜200克，木耳30克，鸡蛋2个，海米适量，

辅料：：花生油2勺，橄榄油一勺，香油一勺，蚝油一勺，十三香少许，盐少许，葱少许，姜少许，

菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：

1.成品。

2.菠菜清洗干净。

3.开水下锅，烫2分钟。

4.所有食材准备好。

5.面团揉好备用。

6.鸡蛋炒熟。

7.葱姜切好。

8.所有食材切好，放入一个盆子里。

9.放盐.橄榄油.香油.耗油.13香。

10.拌匀备用。

11.面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀皮。

12.像包包子一样。

13.包好以后准备下锅煎。

14.锅内放花生油，包子口朝下，小火慢慢煎。

15.一面煎制金黄，反面。

16.翻几次面，煎熟就可以了。

小贴士：

馅饼的馅是熟的，面皮煎熟就可以了。

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菠菜鸡蛋馅饼----馅饼的详细做法

食材明细：

主料：：面粉适量，菠菜适量，

辅料：：鸡蛋适量，辣椒适量，

配料：：盐适量，味精适量，花生油适量，

菠菜鸡蛋馅饼----馅饼的详细做法的做法步骤：

1.面粉加水和成团,醒10分钟。

2.菠菜摘洗干净。

3.控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段(不喜欢辣椒也可不放)。

4.加盐.味精.花生油搅拌均匀。

5.把面团分成小剂子。

6.取一个小面团。

7.擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。

8.把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。

9.搅拌均匀。

10.把另一个面皮盖在上面。

11.用叉子压边。

12.把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。

13.馅饼就烙好了。

14.切成小块。

15.看的见的鸡蛋馅,好吃呀......

小贴士：

1.面团烙饼要和的软一些,烙出的饼才好吃。



2.面皮擀的稍薄点，馅饼才好吃。



3.没有电饼铛也可以用平锅烙,不过比较麻烦一些，必须小火勤翻，防止糊了。

菠菜豆腐鸡蛋发面馅饼

食材明细：

主料：：面粉250g，菠菜380g，豆腐180g，鸡蛋1个，

辅料：：酵母粉2g，

菠菜豆腐鸡蛋发面馅饼的做法步骤：

1.不粘锅倒油煸炒豆腐丁

2.打入一个鸡蛋

3.炒散晾凉

4.焯烫菠菜去除草酸

5.晾凉后挤去水分切碎

6.一起放到鸡蛋锅里加盐拌匀

7.和好的面团饧发至2倍大小

8.揪成小剂子擀成包子皮

9.包上菠菜鸡蛋馅料

10.平底不粘锅倒少许油放上生胚

11.一面煎好后翻面

12.两面煎至金黄煎熟即可

小贴士：

生胚煎制过程中要盖上锅盖。

菠菜皮馅饼

食材明细：

主料：：菠菜200g，面粉300g，

辅料：：肉馅适量，芝麻适量，

菠菜皮馅饼的做法步骤：

1.菠菜洗净，焯水.

2.用搅拌机打碎，倒在面粉中.

3.菠菜汁水中加少许糖和酵母粉搅拌均匀，和面！

4.和好面揉光醒十几分钟！

5.猪肉切碎加切碎的包菜和小葱、加姜末、蚝油、生抽、糖少许、盐适量、鸡精、十三香！拌均匀！

6.面团搓成长条，分成小剂子，擀成中间厚边上薄的皮！

7.包包子状花纹面朝下，撒上芝麻摁平！

8.小火少许油，过热放入馅饼，加盖小火煎至两面金黄，大概5、6分钟即可！

9.煎好出锅！

10.老公一下吃了四个?！

11.剩下的面可以烙个饼吃吃！

迷你菠菜馅饼

食材明细：

主料：：菠菜200克，面粉225克，

辅料：：鸡蛋1枚，小洋葱1个，牛奶2汤匙，无盐鲜奶酪100克，植物黄油50克，发酵粉1茶匙，奶油2汤匙，

配料：：盐1/2茶匙，食用油2汤匙，

迷你菠菜馅饼的做法步骤：

5.放入预热后的飞利浦Airfryer设置180℃烹饪25分钟，冷却后即可食用。

6.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！

感谢您阅读“97美食网”的《菠菜鸡蛋馅饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了馅饼面怎么和专题，希望您能喜欢！