中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编为你精心整理的“#早餐#小朋友爱吃的宽面”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：白面适量，自磨荞麦面适量，
辅料：：盐适量，油麦菜适量，
#早餐#小朋友爱吃的宽面的做法步骤：
1.把白面和在市场上买回来的荞麦（自己用打粉机给磨成面了，市场上买的荞麦面大多是掺假的）以1：1的比例和成面团。需要醒面15分钟左右。
2.和老妈在阳台上种的油麦菜，被我都把叶子给揪下来给宝宝吃了，因为天然，没有农药化肥，宝宝很爱吃，但是从市场上买回来的菜，吃不好，就过敏了。
3.把揪下来嫩嫩的菜叶子用小苏打泡一泡，可以泡出来几个小飞虫，洗过之后，才放心煮给宝宝吃！
4.此时的面团已醒好，准备切面啦。
5.把面团一分为二，擀成2～3毫米厚的面皮，切成宽面（2岁以前宝宝很爱吃细面的，刚过两岁生日，就改口味了）。
6.把切好的面均匀的撒上面粉，放到一边，准备做另一块面皮。
7.开水下锅，先要把菜煮一煮，菜快煮好时，再往里下面。
8.加了面粉的宽面，就算叠在一起，也不会粘哦！
9.就这样，在面里加少许盐，大宝贝的美味早餐就做好啦！
小贴士：
不能吃面和荞麦的宝宝，可以改用大米粉（一定要自己磨粉哦）和玉米面来代替。
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小朋友爱的寿司卷
食材明细：
主料：：寿司用海苔五张，鸡蛋一个，芝麻焙煎色拉酱一小碗，寿司卷帘一个，
辅料：：黄瓜一根，金枪鱼罐头一个，蟹肉棒五根，
小朋友爱的寿司卷的做法步骤：
1.寿司米煮熟拌入寿司醋 待其冷却
2.寿司卷帘上放海苔 寿司米饭 各种食材 诸如黄瓜丝 蛋皮 蟹肉棒 金枪鱼拌色拉等
3.卷起后 压紧切1•5cm厚度
小贴士：
不可贪心卷入太多食材一面卷不下破裂
让小朋友爱上蔬菜：彩色丸子汤
食材明细：
主料：：胡萝卜3根，青笋1根，豆腐1块，
辅料：：淀粉适量，盐适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，大葱适量，姜片适量，八角适量，鸡精适量，
让小朋友爱上蔬菜：彩色丸子汤的做法步骤：
1.豆腐洗净捏碎，1根胡萝卜去皮洗净，剁碎；
2.豆腐、胡萝卜碎、淀粉、盐、胡椒粉、花椒粉，混合均匀；
3.热锅里倒入适量油烧热，转中火，将手指头大小的豆腐丸子，迅速放入锅里炸至金黄捞出；
4.2根胡萝卜，1根青笋，分别去皮，洗净；
5.把胡萝卜、青笋切成适当大小的正方体，每个正方体尽量切成球体；
6.锅里放入蔬菜丸子，再放上豆腐丸子，注入适量清水；
7.再放大葱段、姜片、八角、盐；
8.大火烧开，煮至熟透即可。
小贴士：
我做的蔬菜丸子比较小，如果亲们做的比较大，就先煮一煮蔬菜丸子，再放豆腐丸子。
动脑筋做让小朋友爱吃的素菜——番茄菜花的做法
泽泽上幼儿园之后，早餐和午餐会在幼儿园吃，我只需要动脑筋在他的晚餐上就可以了，所以轻松不少。我给他做晚餐的原则就是有肉有菜有汤，当然在我不偷懒的情况下，嘿嘿。汤我一般一周熬一次骨头汤，分小份装好冷冻，一天一份，做的汤也简单，鸡蛋汤，海藻汤，菜汤等等，有人说骨头汤不补钙，我其实也不是为了给他补钙，目的很单纯就是好喝，不用很多调味料，放点盐就OK，煮面条也很好，放点菜叶就可以了！像上班族想给家人给孩子做好饭，想让自己省力又做得好吃就得动点脑筋是不是？通常孩子都不爱吃素菜，因为啥？用泽泽的话讲就是没味道被，不好吃！还有的素菜就是味道太重，像芹菜什么的，孩子的味蕾敏感，味道很冲的也不爱吃。那就得想点办法了！今天说说这个菜花，菜花就是没味道的菜的代表，不和肉炒，不放重料（比如干锅菜花）还真是难做的好吃，别说孩子了，大人可能都不爱吃。但是干锅菜花味道太重也辣，不适合小孩子吃，今天做的这个番茄菜花就很适合，菜花吸收了酸酸甜甜的番茄味道，配上米饭那是相当好吃！而且营养也很丰富！
材料：
菜花300g，西红柿，蒜，盐1小勺，糖1大勺，番茄酱2大勺，
动脑筋做让小朋友爱吃的素菜——番茄菜花的做法的做法步骤：
步骤1，菜花分成小朵用淡盐水浸泡15分钟，这样有利于去除农药，菜花里面有小虫的话也会跑出来
步骤2，西红柿用刀在顶部切个十字口，划破表皮即可
步骤3，烧开水，把西红柿放水里烫半分钟左右，这样就可以轻松去掉西红柿的表皮
步骤4，皮的西红柿切小块
步骤5，泡好的菜花清洗一下，烧开水焯烫1分钟左右，捞出控水备用
步骤6，锅内放油，烧热放入蒜末炒香
步骤7，放入西红柿翻炒
步骤8，放入盐调味
步骤9，小火慢慢炒西红柿，直到西红柿变软炒碎，变成番茄泥最好
步骤10，放入糖调味
步骤11，放入番茄酱调味
步骤12，放入菜花翻炒，炖至汤汁收浓稠即可
【圣诞花色姜饼】——让小朋友爱不释手的礼物
食材明细：
主料：：低筋面粉250克，黄油50克，水30克，红糖粉25克，糖粉50克，蜂蜜35克，鸡蛋25克，肉桂粉1.25ML，姜粉5ML，
辅料：：蛋白20克，糖粉150克，柠檬汁5ML，食用色素适量，
配料：：鸡蛋5克，水10克，
【圣诞花色姜饼】——让小朋友爱不释手的礼物的做法步骤：
1.黄油隔水软化然后把所有配料倒入碗里,用筷子搅匀
2.用手揉匀成面团，放进冰箱冷藏松弛1个小时。
3.松弛好的面团，放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片
4.在擀好的面片上刻出各种饼干模型。
5.把刻好的姜饼放在烤盘上，在姜饼上刷一层鸡蛋和水混合的蛋水液，静置松弛一会儿，放入预热好的180度烤箱，15分钟左右表面微黄即可。
6.饼干烤好冷却以后开始装饰，蛋白加糖粉再加入柠檬汁混合打发成为蛋白糖霜
7.在糖霜里加入不同颜色的食用色素，做成不同颜色的糖霜。刷底色的糖霜可以直接放在碗里刷好后装入裱花袋。
8.用毛刷蘸着糖霜刷底色
9.等糖霜干透再画第二层的线条或图案。
10.漂亮的圣诞姜饼完工了，一定要晾干收起哦！
11.包上一袋给儿子做送人的礼物赚足了面子！
小朋友的最爱---【虾排】
食材明细：
主料：：明虾300克，生粉35克，鸡蛋1个，
辅料：：海鲜调料10克，面包糠35克，
配料：：植物油一大碗，蒸鱼豉油10毫升，料酒8毫升，鸡精7克，盐4克，
小朋友的最爱---【虾排】的做法步骤：
1.材料：新鲜明虾300克 生粉35克 海鲜调料10克 面包糠35克 鸡蛋1个调料：植物油一大碗 李锦记蒸鱼鼓油10毫升 料酒8毫升 盐4克 鸡精7克
2.材料：新鲜明虾300克 生粉35克 海鲜调料10克 面包糠35克 鸡蛋1个调料：植物油一大碗 李锦记蒸鱼鼓油10毫升 料酒8毫升 盐4克 鸡精7克
3.剥掉虾壳留住尾巴
4.挑去虾肠
5.虾背往下切深到1/5处（注意哦别切断）长到虾尾
6.从5.拉出虾线
7..把挑好虾排准备好倒入调料（料酒 蒸鱼鼓油 盐 鸡精）
8.倒入海鲜调味料
9.在倒入生粉搅拌均匀
10.打入鸡蛋，搅打均匀备用
11.把腌好的虾排粘上调好的海鲜生粉
12.在裹上鸡蛋液
13.接着裹好面包糠
14.坐锅上火，倒入一大碗植物油，油温烧到7成热
15.放入虾排炸熟捞出即可
小贴士：
小贴士：
1.切虾排时别太用力了（会切断了）
2.虾尾不要粘到蛋液、生粉和面包糠（粘到会影响美观），没有面包糠可以不粘
3.油温不可太高（会把面包糠炸焦了）
4.吃海鲜时隔两个小时以后再吃水果
做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐的做法
小朋友都会喜欢吃番茄酱，用来做道酸甜豆腐，小朋友们也会喜欢哦。
材料：
北豆腐1块，白糖2勺，番茄酱3勺，盐1勺（两次用），玉米淀粉半勺，水半碗，白芝麻和葱花少许，，
做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，北豆腐洗净。
步骤2，豆腐切成正方形小块，不用太讲究。
步骤3，中小火，平底锅，倒入油，油量比平时炒菜要多些。
步骤4，把豆腐块码入平底锅。
步骤5，豆腐块一面煎至金黄色时，翻另一面煎，两面金黄时，再均匀洒入半勺盐。
步骤6，准备一个小碗。加入糖。
步骤7，加入番茄酱。
步骤8，加入玉米淀粉和半碗水（吃饭的碗）
步骤9，再加入半勺盐。
步骤10，搅拌均匀。
步骤11，中火，炒锅倒点点油，倒入番茄酱汁，划算炒。
步骤12，当酱汁粘稠时，倒入煎好的豆腐。
步骤13，再收汁，动作要轻。
步骤14，完成后，洒上白芝麻。
步骤15，再放点葱花点缀。
步骤16，成品图。
小朋友喜欢的烤香肠
食材明细：
主料：：烤肠适量，
辅料：：番茄酱适量，
小朋友喜欢的烤香肠的做法步骤：
1.用刀划口。
2.锡纸装盘，刷点油。
3.中途再刷点油。。
4.200度，10分钟。(时间方面，根据不同肠，不同口味，可自己看着办)。
5.加点番茄汁，开吃。
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