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食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材,哪些食材让你印象深刻?小编花时间特意编辑了椰蓉红薯条,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

主料::红薯2个,

辅料::椰蓉16g,核桃油8g,

椰蓉红薯条的做法步骤:

1.准备食材

2.红薯洗净

3.去皮切成小手指粗细的条。

4.放入核桃油,或者橄榄油都行。

5.撒上椰蓉

6.裹上油的红薯条,晃一晃容器,椰蓉很容易就裹上。

7.烤盘铺上油纸,椰蓉红薯条排排码好。

8.东菱烤箱180度预热5分钟后,将烤盘送入烤箱,烤25分钟。

9.宝宝爱吃的椰蓉红薯条就做好啦!

97Msw.com相关知识

椰蓉烤薯条


食材明细:

主料::红薯3个,

辅料::玉米油适量,椰蓉适量,

椰蓉烤薯条的做法步骤:

1.准备3个小红薯。

2.削皮。

3.切成条。

4.倒入适量玉米油拌匀。

5.再放入适量的椰蓉。

6.烤盘垫上油纸,将沾满椰蓉的红薯条均匀摆烤盘上。

7.烤箱调至180度烤25分钟。

8.椰香味的红薯条做成,消乏解困的小零食吃起来??。

9.成品。

油炸红薯条


食材明细:

主料::红薯两个,

辅料::植物油适量,

油炸红薯条的做法步骤:

1.红薯洗净。

2.红薯去皮。

3.红薯切条。

4.坐锅倒油,热后下红薯条,炸制。

5.炸制过程中用长筷翻动。

6.炸至薯条成金黄色时捞出,即可。

糖醋红薯条


食材明细:

主料::红薯200克,

辅料::油适量,盐少许,糖少许,白醋少许,味精少许,

糖醋红薯条的做法步骤:

1.红薯

2.红薯去皮洗净切条

3.起油锅加热

4.放入红薯条煸炒

5.放少许盐煸炒2分钟

6.再放少许糖煸炒5分钟

7.然后放少许白醋煸炒2分钟

8.最后放入味精翻炒均匀出锅

自制炸薯条&炸红薯条


【自制炸薯条】

原料:新鲜土豆300克

辅料:油2茶匙

蘸料:番茄沙司酱适量

做法:

1.土豆洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条(图1)。

2.清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上(浸泡过再炸会更脆,别在这一环节偷工!)(图2)。

3.倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分(图3)。

4.放回干净无水的盆里,淋入少许油,充分拌匀(图4)。

5.空气炸锅160度(说明书上写的是180度,但我试验多次,还是160度炸出来效果更好,这个你可以自己试)预热3分钟(图5)。

6.取出抽屉,将薯条倒入食物篮里,均匀铺开,送入炸锅(图6),炸18-20分钟(具体时间看上色)。

7.炸的过程中要取出多翻几次(像炒菜颠勺那样,不会的话,用筷子轻轻翻也行),使其受热上色均匀。

小贴士:

1.土豆广义上分,面和脆两种,炸薯条要有脆土豆,不能用面的,面土豆条进锅炸上五分钟就软塌塌的,翻都翻不过来,脆土豆在炸的过程中也很爽脆,翻锅很容易。

2.怎么区分面和脆的土豆,据说,黄皮黄肉,表皮粗糙,带麻点的是面土豆;白皮白肉(白是相对的哈),表皮光滑,无麻点的是脆土豆。但我觉得不绝对正确,其实,最笨也最好用的方法,就是―--买回来试试!

【炸红薯条】

原料:红薯370克

辅料:油1汤匙

做法:

1.红薯洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条(图1)。

2.清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上(图2)。

3.倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。放回干净无水的盆里,淋入油,充分拌匀(图3)。

4.空气炸锅160度预热3分钟。

5.取出抽屉,将红薯条倒入食物篮里,均匀铺开(图4),送入炸锅(图5),炸约20分钟(具体时间看上色)。

6.炸的过程中要取出翻几次,使其受热均匀。

红薯椰蓉面包


食材明细:

主料::高筋粉100g,牛奶50ml,鸡蛋2个,麦片20g,

辅料::椰蓉适量,红薯1个,酵母3g,肉桂粉3g,盐2g,糖适量,色拉油适量,

红薯椰蓉面包的做法步骤:

1.红薯蒸熟撵碎,加入椰蓉搅匀成馅。

2.所有材料辅料加入面包机(除椰蓉,红薯,鸡蛋1个),搅拌发酵。

3.取面团包入红薯再发酵至2倍大。

4.将剩下的一个鸡蛋打散,刷蛋液。

5.进预热烤箱,160℃烤20分钟。

6.出炉。

7.出来。

椰蓉红薯小方


食材明细:

主料::红薯1个,牛奶150g,

辅料::白糖30g,玉米淀粉3勺,椰蓉适量,

椰蓉红薯小方的做法步骤:

1.红薯削皮切薄片,上锅蒸熟。

2.加入白糖。

3.装在保鲜袋里,用擀面杖擀成碎泥。

4.擀成碎泥倒入出来。

5.纯牛奶这个是180毫升的,我只用了150毫升,牛奶根据你量来放。

6.锅里放入红薯泥加入牛奶,玉米淀粉,适量的白糖搅拌。

7.全程小火慢慢熬。

8.保鲜盒放入椰蓉备用。

9.熬成黏糊变稠后,即可关火。

10.倒入保鲜盒中,冷却后,放入冰箱冻2-3小时。

11.砧板撒上椰蓉。

12.从冰箱取出倒入椰蓉上。

13.然后切小小方块再四面沾一下椰蓉就可以了。

14.也可以用紫薯做喔。

烤红薯条


食材明细:

主料::红薯300克,

辅料::番茄酱20克,

烤红薯条的做法步骤:

1.红薯去皮清洗干净上锅蒸熟。(图中用的是白心红薯)

2.把红薯切成稍微厚点的片状,再切成粗条。

3.均匀的放到烤盘里,烤箱提前预热,放中层,上下170度,烤15分钟。中间观察颜色反面再烤至金黄即可。

4.成品图,简单方便的小零食。

5.成品图,外皮薄薄的很有韧性,里面软糯。

6.成品图。

7.菜谱图,健康小零食。

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