食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？小编为大家呈上收集和整理的双色薯球酸奶盖，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：紫薯一块，红薯一截，自制酸奶半杯，
辅料：：白糖适量，
双色薯球酸奶盖的做法步骤：
1.刚蒸好的紫薯和红薯。
2.紫薯去皮，适量白糖，用勺压成泥。
3.团成小球。
4.自治酸奶，用筷子搅一下，酸奶流功性增加。
5.薯球放容器内。
6.浇上适量酸奶。我浇多了，差点看不见薯球。为了拍照效果，我把薯球挪动了下。
7.撒上即食燕麦片，抹茶巧克力丁点缀即成。
8.成品。
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酸奶双色薯泥
食材明细：
主料：：酸奶1袋，
辅料：：红薯1个，紫薯2个，
酸奶双色薯泥的做法步骤：
1.红薯和紫薯洗净去皮
2.红薯紫薯切大片上蒸架蒸熟，或者用微波炉高火5、6分钟弄熟也可以。
3.用勺子将蒸熟的红薯按压至泥状
4.用捣蒜锤捣成泥也可以
5.取一小碗，内部铺上一层保鲜膜，将薯泥填入压实。
6.然后将薯泥倒扣在小盘中，上面浇上酸奶就可以吃了
7.也可以将红薯紫薯泥分别一层一层岔开颜色填入小碗，倒扣出来颜色比较好看。
8.最后浇上酸奶就可以了。
小贴士：
薯泥的造型可以随意创新啊。弄不成形状也无所谓，就直接薯泥上浇酸奶就很好吃啦。酸奶可以使用自己喜欢的口味或者原味都行。
双色椰蓉球
食材明细：
主料：：糯米粉200g，澄粉40g，玉米油40g，
辅料：：南瓜适量，紫薯适量，
配料：：糖适量，黄油适量，奶粉适量，椰丝适量，
双色椰蓉球的做法步骤：
1.准备所需材料，南瓜和紫薯事先蒸熟备用
2.紫薯加适量奶粉，白糖，黄油乘热捣烂过筛搅拌成泥，做为紫薯馅
3.南瓜加白糖用料理棒捣烂成非常均匀的南瓜泥
4.糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）加入南瓜泥，搅拌至无干粉状态
5.和成软硬适中的南瓜面团
6.紫薯馅、南瓜团揉成成相同数量的等份，南瓜团要比紫薯团稍微大一些
7.取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个紫薯团
8.一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，揉圆成光滑面团
9.蒸锅垫油纸，整齐的码入蒸锅，水开后大火蒸10-15分钟
10.蒸好后小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。
11.装盘
12.切开看看，颜色漂亮吧
13.吃不完的装进保险盒，尽量两天内吃完，要不然口感就没有那么软糯啦
小贴士：
1、制作的时候，最好先做紫薯馅，后做南瓜团，要不然南瓜团放置时间越久就越容易碎，不好揉团；
2、甜度根据自己口味酌情增减，也可改成其他任意自己喜欢的馅料；
3、加了澄粉的糯米团口感没有那么软糯，如果喜欢软糯口感的可不加澄粉；
双色土豆球
食材明细：
主料：：土豆500g，
辅料：：精盐1匙，沙拉酱适量，紫菜碎适量，黄油适量，芝士粉适量，橄榄油1匙，
双色土豆球的做法步骤：
1.土豆去皮，切小块
2.入沸水中焯熟（约10分钟）
3.土豆块一分为二，一份加沙拉酱和紫菜碎，另一份加黄油和芝士粉
4.碾成土豆泥，再搓成小球
5.烤盘上刷层橄榄油，铺上土豆球。
6.烤箱200度烤5分钟。
双薯糯米球
食材明细：
主料：：紫薯适量，红薯适量，糯米粉适量，
辅料：：蜂蜜适量，白糖适量，
双薯糯米球的做法步骤：
1.准备紫薯和红薯洗净去皮切片。
2.上锅蒸熟。
3.紫薯加一勺蜂蜜压成泥。
4.红薯加一勺白糖压成泥。
5.红薯加适量糯米粉。
6.和成面团。
7.分成小剂子。
8.包上紫薯泥如图。
9.全部包好。
10.先粘水在粘面包糠。
11.都粘上面包糠。
12.油温五成热下锅炸。
13.炸制金黄色即可。
14.成品图。
双色酸奶布丁
其实有不少甜品都是免烤的，只需要有家里最最最必备的冰箱就可以了
比如提拉米苏，免烤式布丁，冰淇淋
免烤式布丁应该是特别适合初学上手的
材料和步骤都是简单简明单纯暴力不讲究，做起来很快很省力
原料和人工都比较低廉，但成品看起来一点也不白菜价
冷藏式【双色酸奶布丁】
材料：无糖希腊酸奶200G，全脂牛奶60G，淡奶油50G，吉利丁粉7G，炼乳70G，nutella榛子巧克力酱25G
双色酸奶布丁的做法
1.牛奶加吉利丁粉拌匀浸泡5分钟，搅匀微波炉叮30秒，取出搅拌至吉利丁粉完全融化（吉利丁粉的用量最好参照自己的产品说明，我的产品说明写着12G可以凝固大约570ML液体量，我是估算了自己最后布丁液的体积来决定自己要用7G吉利丁粉的）
2.加入炼乳、酸奶和淡奶油搅拌均匀即成原味酸奶布丁糊。（我用的greekyoghurt希腊酸奶是一种质地很稠的酸奶，如果不方便买到的话可以用普通的酸奶来代替。如果用本身带有甜味的酸奶来做的话可以减少炼乳用量）
3.将步骤2完成的原味酸奶布丁糊过筛一次
4.过筛之后的原味酸奶布丁糊取75G留着做巧克力层（如果不做搭配的话可以省略这步直接全部装入布丁瓶中就完成了）剩余的装入布丁瓶中，不要倒满，要给第二层留些位置送入冰箱冷藏10-15分钟初步固定一下避免混色
5.等待初步冷藏的过程中将留用的75G搅拌好的酸奶糊加25G榛子巧克力酱搅匀，过筛一次备用
6.步骤4的原味酸奶糊那层的表面凝结后加入巧克力糊，冷藏一夜即可
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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
感谢您阅读“97美食网”的《双色薯球酸奶盖》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了百色美食专题，希望您能喜欢！
