任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？小编现在推荐你阅读一下酱油培根炒饭，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：米饭1大碗，培根3片，胡萝卜少量，洋葱少量，
辅料：：小葱2根，姜1片，蒜1瓣，菁选酱油2汤匙，老抽几滴，蚝油半汤匙，
酱油培根炒饭的做法步骤：
1.配料；
2.米饭中加入菁选酱油、老抽；然后拌匀，打散；
3.胡萝卜去皮切小粒；洋葱切碎；葱姜蒜切末；
4.培根切小片；
5.锅中加一点儿油烧热，放入培根煸炒出油至微焦黄；
6.加入洋葱、葱姜蒜末炒出香味；
7.加入米饭和胡萝卜炒至米饭粒粒分明；
8.最后加入蚝油和葱花炒匀就可以了。
小贴士：
选用味道好一点的酱油炒的更好吃。
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酱油火腩炒饭
食材明细：
主料：：广式烧肉5块，米饭2碗，四季豆10根，
辅料：：酱油3汤匙，胡椒粉少许，
酱油火腩炒饭的做法步骤：
1.将四季豆与烧肉切成丁状备用。
2.锅里放入1汤匙的油加热后放入四季豆炒2分钟。
3.2分钟后加入烧肉丁继续中小火炒烧肉。
4.大约炒至5分钟后烧肉炒得有点金黄色。
5.此时放入米饭，要将一团的米饭压散继续炒7-8分钟。
6.7-8分钟后放入菁选酱油和胡椒粉。
7.翻炒均匀约5分钟后即可。
小贴士：
-炒四季豆的有无需太多，因为在炒烧肉时肉会出些油脂所以无需太多的油。
-可以随意加入虾仁等材料。
酱油虾仁炒饭(1)
食材明细：
主料：：米饭1人份，
辅料：：大虾5只，鸡蛋1只，火腿肠1根，葱花适量，生抽1匙，酱油1匙，盐适量，
酱油虾仁炒饭的做法步骤：
1.准备好食材。
2.鸡蛋打散。
3.煎好备用。
4.锅中倒入适量油，放虾头炒出红油，捞出虾头。
5.放虾仁和火腿肠翻炒均匀。
6.倒入米饭翻炒均匀。
7.放入鸡蛋。
8.放入1匙酱油。
9.1匙生抽。
10.适量盐。
11.翻炒均匀后，放入葱花即可。
12.很香很好吃哦。
13.开吃！
腊味酱油炒饭
食材明细：
主料：：米饭200g，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，葱花适量，蒜2搬，广式腊肠2小根，
配料：：盐2g，胡椒1g，白糖2g，老抽少许，鸡精2g，油少许，
腊味酱油炒饭的做法步骤：
1.首先准备米饭、葱花，然后把腊肠、胡萝卜和洋葱分别切丁。
2.首先准备米饭、葱花，然后把腊肠、胡萝卜和洋葱分别切丁。
3.为了方便，我提前把调料都放在小碗里，搅拌均匀。也可以把调料在炒饭的时候分别加入。
4.先把锅预热，油倒入适量。
5.油热后，倒入葱花、蒜瓣炒香。
6.分别倒入米饭、胡萝卜和洋葱丁，翻炒片刻。
7.因为腊肠是熟的，所以可以最后再放入。翻炒均匀后，在此步骤加入调好的料汁，再次翻炒片刻就可以出锅啦~
8.香喷喷的腊味酱油炒饭就做好了，我已经饿坏了，赶快开吃吧！哈哈
9.再配上几颗圣女果，这就是我自己省时又简单的午饭啦。
小贴士：
过程很简单，调料可以根据自己的口味来决定，你也来尝试一下这款腊味酱油炒饭吧。
酱油豆鼓炒饭
食材明细：
主料：：米饭50克，酱油2克，青椒10克，鸡蛋1个，蒜末1克，
辅料：：豆豉1匙，红椒适量，
酱油豆鼓炒饭的做法步骤：
1.备好所需材料
2.鸡蛋提前煎好待用
3.放油，蒜末爆香泡过水的豆鼓
4.下入青红椒炒香变软，中间可以加点开水
5.下入米饭，洒上点酱油翻炒上色，香喷喷的够入味
6.装盘就可以开吃了，色香味俱全真好吃
酱油海陆炒饭
食材明细：
主料：：米饭500g，
辅料：：白菜叶4片，玫瑰露腊肠80g，西葫芦80g，豆腐丝40g，大虾40g，鸡蛋4个，猪肉馅儿50g，青辣椒10g，大蒜2粒，
配料：：料酒适量，老抽适量，鸡精适量，盐适量，淀粉适量，白糖少许，生抽少许，食用油适量，
酱油海陆炒饭的做法步骤：
1.已经是加工好的材料图片了。米饭装出来一碗，量有点多。
6.最后放青椒是因为，青椒炒老了不好吃，放的太靠前，绵软掉了。之后加老抽，鸡精，还有盐。出锅。完成图，找点东西搭配下。
小贴士：
米饭比较吃油，如果使用的不粘锅的话，那最好，要是其他的，可是适量的中途加油，如比较有经验，可以酌量。
油渣酱油蛋炒饭
食材明细：
主料：：隔夜米饭1盘，肥肉150克，
辅料：：鸡蛋2只，鸡精1克，生抽1勺，老抽半勺，葱2棵，
油渣酱油蛋炒饭的做法步骤：
1.准备隔夜米饭一盘。
2.肥肉切成小块，入锅炸成油渣。
3.炸好的油渣切成小丁，葱切成小段。
4.鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。
5.将蛋液倒入锅内煎熟并铲碎。
6.加入米饭炒散。
7.加入油渣翻炒均匀。
8.最后加入鸡精，葱段、生抽、老抽翻炒上色入味。
9.成品图。
小贴士：
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。
2、生抽与老抽的用量对半，或是老抽多一点都行，这样做出的炒饭颜色更好看。
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