食材明细:
主料::面粉100克,
辅料::鸡蛋50克,番茄酱6克,
愤怒的小鸟的做法步骤:
1.颜色成肉色就可以下机子
2.9米大小
3.打折
4.捏出小鸟的尾巴
5.捏出小鸟的头冠与眼睛?
6.呃呃这是一个大的
7.两只愤怒的小鸟就这样完成了
小贴士:
擀皮的时候要小心
食材明细:
主料::糯米粉50g,澄粉100g,植物油30g,瘦猪肉馅200g,
辅料::紫甘蓝少许,南瓜少许,竹炭粉少许,红曲少许,抹茶粉少许,乌江榨菜1袋,
配料::豆瓣酱1勺,
愤怒的小鸟蒸饺的做法步骤:
1.准备好食材,紫甘蓝榨汁加少许碱面(蓝色)、南瓜蒸熟捣泥备用(黄色)。
2.锅里放水加食用油烧开。
3.将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面,紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻。
4.将面团揉成光滑面团,分成几份分别加入竹炭粉、南瓜泥、红曲、抹茶调色,想要更鲜艳的颜色可以加少量食用色素。
5.将榨菜切碎备用。
6.肉馅加入豆瓣酱、乌江榨菜碎搅拌均匀。
7.静置一会使肉馅充分吸收入味即可。
8.取出一块面团擀成皮,放上馅料。
9.收口团成需要的形状。
10.取竹炭面团捏出小鸟的尾巴,用水沾上即可。
11.竹炭面团搓细条在眼睛外面围一圈线条。
12.依次做出嘴巴和脸蛋。
13.照此法做出其它几只小鸟和小猪即可。
14.上锅蒸15-20分钟即可食用。
愤怒的小鸟是风靡世界的小游戏,里边的小鸟和小猪都很受小朋友的喜爱,那打不完的猪头让小鸟怒发冲冠,真是太可爱了!快到六一儿童节了,做了这种超萌的糯米团,加了香香的奶黄馅,好看也好吃,孩子们一定会很喜欢的。
六一儿童节快乐愤怒的小鸟糯米团
奶黄馅
奶黄馅材料:黄油50克、鸡蛋2个、澄粉35克、面粉20g、吉士粉20克、牛奶100克、白糖60克
奶黄馅制作过程:
1、鸡蛋打散,加入白糖,打至松发,将牛奶和软化后的黄油倒入与蛋黄糊搅拌均匀
2、将面粉、澄粉、吉士粉、奶粉过筛筛入蛋黄糊中搅拌均匀。
3、蛋黄面糊放在锅里隔水蒸,中小火二十分钟左右,边蒸边搅拌几次
4、直到蛋黄面糊由稀稠状态变为结成类似小疙瘩粘稠状即可关火,就成了香香的奶黄馅了,放凉备用。
愤怒的小鸟糯米团
材料:糯米粉200g、澄粉70g、细砂糖60g、食用油40g、牛奶和开水适量
着色材料:吉士粉(黄)、红曲粉(红)、食用竹炭粉(黑)、抹茶粉(绿)适量
愤怒的小鸟糯米团的做法
1、先将澄粉用开水烫熟
2、混入其它材料拌匀
3、揉成一个面团
4、把面团分成五份,加入各色着色粉,捏揉均匀,加上本色就是五色了
5、取一小块面团,搓圆按扁,放上奶黄馅收口搓圆
6、在面团表面用刷子蘸水刷一下,然后粘上用各色面团剪出小鸟的眼晴、眉毛、嘴、羽毛、尾巴等
7、差不多的方法做出各色各式的小鸟还有小猪
8、蒸笼隔水中火蒸8分钟即可
网站小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
食材明细:
主料::糯米粉200g,澄粉70g,细砂糖60g,食用油40g,牛奶和开水适量,吉士粉(黄)适量,红曲粉(红)适量,食用竹炭粉(黑)适量,抹茶粉(绿)适量,
辅料::黄油50克,鸡蛋2个,澄粉35克,面粉20克,吉士粉20克,牛奶100克,白糖60克,
愤怒的小鸟糯米丸的做法步骤:
1.先按配料表做奶黄馅:鸡蛋打散,加入白糖,打至松发,将牛奶倒入与蛋黄糊搅拌均匀
2.将面粉、澄粉、吉士粉、奶粉过筛筛入蛋黄糊中搅拌均匀。
3.蛋黄面糊放在锅里隔水蒸,中小火二十分钟左右,边蒸边搅拌几次
4.直到蛋黄面糊由稀稠状态变为结成类似小疙瘩粘稠状即可关火,就成了香香的奶黄馅了,放凉备用。
5.现在做面团了:先将澄粉用开水烫熟
6.混入其它材料拌匀
7.揉成一个面团
8.把面团分成五份,加入各色着色粉,捏揉均匀,加上本色就是五色了
9.取一小块面团,搓圆按扁,放上奶黄馅收口搓圆
10.在面团表面用刷子蘸水刷一下,然后粘上用各色面团剪出小鸟的眼晴、眉毛、嘴、羽毛、尾巴等
11.差不多的方法做出各色各式的小鸟还有小猪,底下带白的可以先搓个椭圆按扁放底下包上来.
12.做好的小鸟都放在蒸笼上,隔水中火蒸8分钟即可
13.刚出笼那个晶莹剔透
14.萌死人了,这样可爱你舍得下口吗?
15.咬开一口,还有香香的奶黄馅
食材:面粉、酵母粉、糖、盐、黑胡椒、橄榄油、水/牛奶、京味香肠、马苏里拉奶酪、车打奶酪、番茄酱、海苔、洋葱
做法:批萨面团的制作:
1、准备好面粉150克、酵母粉2克、温水/牛奶90克、盐、糖、橄榄油、黑胡椒适量。面粉中加入适量盐和糖。
2、撒入少许黑胡椒。
3、在面粉顶端凹陷处放入酵母粉、四周倒入橄榄油。
4、分次加入温水或牛奶和面。
5、将面粉混合各种材料揉成光滑有弹性的面团,盖上保鲜膜饧发1―1.5小时。
6、饧发好的面团,内部呈蜂窝组织,体积约为发酵之前2倍大。
批萨饼的制作:
7、将发酵好的面团揉匀。
8、擀成圆形面饼。
9、在批萨盘中抹一层薄薄的橄榄油,将面饼放入批萨盘中,用手将面饼轻压成与批萨盘大小适中的饼坯,并用手指捏出小鸟头顶的羽毛。
10、用叉子在饼皮上扎出小孔并放置20分钟左右,进行二次饧发。
11、面皮表面抹一层薄薄的番茄沙司或自制批萨酱,撒适量马苏里拉。
12、将京味香肠切成片状,均匀摆放在面饼上,留出一定的空白。
13、取一瓣洋葱剪出小鸟眼睛的外轮廓;用海苔剪出小鸟的眉毛和眼睛;车达奶酪做出小鸟的嘴巴,也可用胡萝卜代替。
14、烤箱预热,175度上下火烤20―25分钟左右。(根据烤箱情况调整时间)
食材明细:
主料::土司2块,胡萝卜1/4段,鸽子蛋2个,芝士1块,番薯1/2个,适量,
辅料::番茄酱2勺,海苔1块,白糖1/2勺,适量,
创意爱心早餐~愤怒的小鸟的做法步骤:
1.准备好材料,然后把番薯和鸽子蛋锅蒸熟。
2.唯一需要说明的是黄小鸟是用番薯蒸熟后加开水捣泥涂成的,番薯泥里可以加一点白糖味道更好。
3.剪切小鸟,眼睛,眉毛等。这些都很简单,芝士片煎成眼睛,海苔是眼珠眉毛和鸟尾巴。
儿子喜欢玩愤怒小鸟游戏,趁周六有空,就给儿子做成了早餐。[黄风:加速,攻击木头较强;黑炮:会爆炸,适合攻击混凝土]
材料:
小麦自发粉适量,芝麻、冰糖适量,南瓜1/3块,黄瓜一小段,苹果一片,,
愤怒小鸟芝麻包的做法的做法步骤:
步骤1,芝麻、冰糖磨成粉备用,南瓜蒸熟(我是去皮切小块后放微波2-3分钟)
步骤2,小麦自发粉加适量水揉成面团,取一部分加入适量芝麻,一部分加入蒸熟和南瓜泥,放温暖处醒发20分钟,醒发好后再揉10分钟排出空气,做成如图小鸟等花色,内包入磨好的芝麻冰糖馅,花色可自由发挥。
步骤3,做完后入蒸锅蒸至15分钟,再闷5-6分钟,取出摆盘,就OK啦!
食材明细:
海棉蛋糕材料::鸡蛋6个,低筋面粉200克,白糖120克,葵花油50克,植脂奶油500克,
辅料::红色素少量,黄色素少量,巧克力50克,水果适量,
愤怒小鸟蛋糕的做法步骤:
1.海棉蛋糕所需材料:面、蛋、油、糖。
2.将鸡蛋白糖倒进无油无水的盆中,用打蛋器打发。
3.打发成这样就可以了,(也就提起打蛋器漫漫才滴落)
4.将打发的蛋糊筛入低粉,用下面往上翻拌至蛋面融合。(不要划圈哦!会消泡的)
5.将准备好的油倒进蛋面糊里翻拌匀匀,此刻可以预热烧箱180度。
6.将拌好蛋糕糊倒入8寸模具里,模具往台上轻震几下,消掉蛋浆里的汽泡。
7.将蛋糕糊放进预热好的烤箱用180度烤30分钟取出。
8.烤好的蛋糕晾凉脱模。
9.将蛋糕分割成3片备用。下面就开始打发奶油。
10.将500克奶油倒入盆里,下面坐冰水打发
11.取少量奶油下几滴红色素混合装裱花袋备用。
12.取一片蛋糕放上转台,铺上奶油。
13.放上少量水果后加盖第二片也是同样这个步骤,最后盖上第三片。
14.将蛋糕整个抹上奶油。
15.先挤上红色奶油。
16.最后挤上白色奶油,整个小鸟脸部就出来了。
17.最后放上用巧克力提前做好的眼睛、眉毛、嘴巴就大功告成。 小提醒:嘴巴是用白巧克力下几黄色素做的
秋天是南瓜的季节,今天用南瓜饼干坯做一个黄色的愤怒小鸟.
愤怒小鸟南瓜饼干
材料:南瓜泥30G、无盐黄油30G、低筋面粉60G、粉糖30G
糖霜笔材料:粉糖适量黄,黑色素少许,蛋清少许
愤怒小鸟南瓜饼干的做法
1、黄油常温打软成奶油状,加入冷却的南瓜泥,混合均匀.(我使用的是水份含量极少的小南瓜)
2、筛入面粉,粉糖.
3、用软铲搅拌均匀.
4、混合均匀后,团成一团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时以上.
5、用硬塑料先剪出小鸟的轮廓,洗净后就可以使用啦!从冰箱内取出饼干坯,擀成大约3毫米厚的薄片,把模型放在饼干坯上,用刀尖或者牙签切出小鸟的轮廓.
6、所有的小鸟轮廓都做好后,烤箱预热140度烤22分钟.
7、制作白,黄,黑三种颜色的糖霜笔.制作方法请参照烘焙用巧克力笔与糖霜笔的制作方法
8、然后在晾凉的饼干上画出小鸟的模样.
黄色的那批愤怒小鸟来喽!
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
只需一个裱花嘴就能搞定的零难度裱花蛋糕~8寸圆形蛋糕模,170度,中下层40分钟。参与活动:
材料:
鸡蛋4个,面粉90g,水60g,玉米油60g,白糖80g,动物性淡奶油300g,果酱适量,愤怒的小鸟巧克力一组,红色素少许,白糖(打发奶油)20-25g,
愤怒的小鸟生日蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋蛋清蛋黄分离。
步骤2,蛋清分三次加入80g的白砂糖,打发到硬性发泡。
步骤3,蛋黄加水、玉米油搅拌均匀,筛入面粉搅拌到无粉粒。
步骤4,取三分之一蛋白膏,拌入蛋黄糊中,用切拌的手法混合均匀。
步骤5,将蛋黄糊倒回蛋白膏中,再次用切拌的手法混合均匀。
步骤6,将蛋糕糊倒进蛋糕模具里,抹平表面,提起轻轻震几下。
步骤7,将蛋糕放进175度预热好的烤箱,中下层烘烤40分钟。
步骤8,烘烤好后取出倒扣晾凉。
步骤9,将蛋糕脱模,从中间横切两刀,分为三片蛋糕。
步骤10,把一片蛋糕放到蛋糕糊或者平盘中,朝上一面抹果酱夹心。
步骤11,放上第二片蛋糕,再涂果酱夹心,最后放上第三片蛋糕。
步骤12,淡奶油加25g白砂糖打到7分发。
步骤13,在表面和侧面抹上奶油,不需要刻意抹平,只需要稍微平整就好。
步骤14,在蛋糕中心摆上愤怒的小鸟巧克力,用牙签划出小鸟上下部分的分割线。
步骤15,淡奶油装入裱花袋,先在下半部分的勾边,裱上一圈奶油花。
步骤16,然后次填满图案。
步骤17,剩余淡奶油加少许红色素重新打发。
步骤18,在上半部分的勾边,裱上一圈奶油花。
步骤19,最后次填满图案即可。
感谢您阅读“97美食网”的《愤怒的小鸟米饭批萨》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题,希望您能喜欢!