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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好的食材,不可能有好的食物。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,哪些食材让你感兴趣?小编为此仔细地整理了以下内容《培根螺丝粉》,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::意大利螺丝粉适量,

辅料::洋葱适量,精选培根45克,

配料::拿破仑意粉酱适量,黑椒碎适量,盐适量,初榨橄榄油适量,

培根螺丝粉的做法步骤:

1.准备好螺丝粉等材料

2.锅里加水烧开,加入适量的盐,然后先将螺丝粉入锅煮10分钟。

3.将洋葱、培根切丝。

4.平底锅烧热,加入橄榄油,将洋葱下锅炒香炒软。

5.加入培根,炒匀,并加入适量的黑椒碎。

6.煮好的螺丝粉捞起滤干水分。

7.将螺丝粉加入锅中炒匀。

8.将螺丝粉加入锅中炒匀。

9.最后加入拿破仑意粉酱,一点盐,炒一分钟左右。

10.将酱与粉炒匀。

11.出锅装盘,淋上适量初榨橄榄油,撒点黑椒碎就可以了。

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柳州螺丝粉


食材明细:

主料::猪骨适量,酸豆角适量,

辅料::酸笋适量,腐竹适量,沙姜适量,干枣适量,枸杞适量,香菇适量,香菜适量,葱适量,

配料::螺丝汤料适量,辣椒粉适量,大料适量,鸡精适量,

柳州螺丝粉的做法步骤:

1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用。

2.腐竹油炸之后切块待用。

3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用。

4.干锅炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺丝汤料煮沸。

5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入做法4,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺丝粉就做好了。

意大利螺丝粉


食材明细:

主料::意大利螺丝粉200克,青椒40克,番茄酱50克,

辅料::洋葱80克,黑胡椒汁20克,

意大利螺丝粉的做法步骤:

1.准备食材备用。

2.洋葱和青椒切丝,黑胡椒汁备用。

3.锅里放入水,开锅后放入少许的盐,再放螺丝粉煮熟。

4.煮好后放入少量橄榄油(防粘到一起)搅拌均匀备用。

5.锅里倒入适量橄榄油。

6.倒入洋葱青椒翻炒。

7.加入黑胡椒汁。

8.倒入番茄酱翻炒均匀。

9.倒入螺丝粉。

10.加入少许盐,翻炒均匀出锅即可。

11.成品图,筋道美味。

12.成品图,咸甜可口。

13.成品图。

微辣螺丝粉


食材明细:

主料::干米粉一小把,青菜适量,螺肉少量,黄花菜少量,木耳少量,腐竹少量,花生少量,酸笋少量,榨菜少量,

辅料::盐适量,辣椒油适量,螺丝汤适量,

微辣螺丝粉的做法步骤:

1.锅里放水,干米粉冷水放入,开火煮

2.煮8到10 分钟,米粉变软了捞出

3.顺便也把青菜也放进锅里煮熟

4.捞出放碗里

5.锅里放点油。(我煮的是微辣,之放了点辣椒油,喜欢辣的可以多放点辣椒油)

6.放入螺肉 黄花菜 榨菜 酸笋 木耳,轻炒一下

7.放入一碗谁和半碗螺丝汤(煮过田螺的汤)煮开

8.放入腐竹煮开

9.把汤和所以材料倒入煮好米粉和青菜的碗里,再放几颗花生,就完成啦。

小贴士:

因为我吃被了酸辣的,所以少放些,喜欢吃辣的小伙伴可以多放点辣椒油和酸笋哦。

黄瓜培根螺丝面


食材明细:

主料::意大利公鸡螺丝面适量,奶酪粉适量,

辅料::黄瓜适量,培根适量,鸡蛋适量,

黄瓜培根螺丝面的做法步骤:

1.鸡蛋液加入奶酪粉,少许盐(培根本身也有点咸味的)黑胡椒,黄瓜,培根切片。

2.黄瓜片用少许橄榄油煸炒一下。

3.加入培根煸炒一下。

4.黄瓜培根炒好即关火,趁热倒入鸡蛋液拌匀。

5.浇在烧好的螺丝面上,拌匀,洒上奶酪粉。

茄汁螺丝粉


食材明细:

主料::螺丝粉适量,

辅料::火腿适量,包菜适量,鸡蛋适量,

配料::茄汁适量,盐适量,油适量,

茄汁螺丝粉的做法步骤:

1.火腿切粒,包菜切丝。

2.螺丝粉泡发。

3.鸡蛋煎成荷包蛋,备用。

4.把螺丝粉灼水。

5.先火腿炒香,再加入包菜炒,加点水。

6.倒入适量番茄汁煮开。

7.把烫过的螺丝粉倒入。

8.炒匀焖一焖。

培根蘑菇螺丝面的做法


材料:

螺丝面,培根,西兰花,洋葱,蘑菇,蒜,盐,意大利综合香草,黑胡椒碎,橄榄油,

培根蘑菇螺丝面的做法的做法步骤:

步骤1,锅中烧水放勺盐,螺丝面入水煮10分钟,西兰花也烫一下

步骤2,蒜切成末,洋葱、蘑菇切粒

步骤3,中放橄榄油炒香培根。放蒜末、.洋葱粒、蘑菇翻炒,加盐、意大利综合香草、黑胡椒碎和少许煮面的水略煮入味

步骤4,加入煮好的面和西兰花拌炒一下,如觉得干可再加点煮面的水,让味道混合均匀就可以了

番茄螺丝粉的做法


材料:

番茄1只,螺蛳粉1包,

番茄螺丝粉的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料;

步骤2,番茄切好倒入水去煲散;

步骤3,番茄煲到差不多,通心粉倒入镬里;

步骤4,放配料煲滚;

步骤5,煮好倒出来;

简易版螺丝粉


食材明细:

主料::米粉适量,

辅料::花生米炒熟的,腐竹皮适量,辣椒油适量,食醋适量,汤料适量,酸笋适量,酸豆角适量,

简易版螺丝粉的做法步骤:

1.1、买好的螺蛳粉用冷水浸泡30分钟

2.2、用开水将泡过的螺蛳粉煮透,捞出来沥干水。

3.3、重新注入500ml水煮开,把汤料、腐竹、酸笋、酸豆角、黑木耳和沥干的米粉一起放入锅里,煮到米粉可用筷子夹断即可。

4.4、放入花生、辣椒油,(可自由选择放入青菜、香肠等配料)盛出洒上葱花即可。

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