食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？小编收集并整理了“洋葱拌苦菊”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：洋葱1个，苦菊2棵，黄瓜1根，去皮花生米1把，无盐干海米1把，
辅料：：白糖少许，白醋少许，盐少许，香油少许，
洋葱拌苦菊的做法步骤：
1.元葱1小个，苦菊2棵，黄瓜1根，去皮花生米1把，无盐干海米1把。
2.苦菊去根清洗干净。
3.控干切两刀。
4.洋葱洗净切丝。
5.黄瓜去皮，用模具切成花。
6.把所有食材放一起。
7.加白糖，白醋，盐再加点香油，搅拌均匀就可以了。
8.洋葱拌苦菊
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苦菊拌杏仁
开袋即食的咸杏仁，先用水跑去盐分，捞出备用苦菊洗净切成2公分的小段，木耳水发后焯熟过凉把杏仁、苦菊和木耳放在一起，适量的盐、味精和香油调味。
材料：
主料：杏仁适量，苦菊适量，
辅料：味精适量，食盐适量，香油适量，木耳适量，
苦菊拌杏仁的做法步骤：
1. 开袋即食的咸杏仁，先用水跑去盐分，捞出备用
2. 苦菊洗净切成2公分的小段，木耳水发后焯熟过凉
3. 把杏仁、苦菊和木耳放在一起，佐以适量的盐、味精和香油调味即可
香拌苦菊
1：苦菊洗净控干水分
材料：
主料：苦菊400g，，
辅料：芝麻酱2大勺，花生酱1大勺，陈醋适量，大蒜适量，辣椒油适量，，
香拌苦菊的做法步骤：
1. 苦菊洗净控干水分
2. 剪成寸段
3. 碗中放入蒜末
4. 放入一大勺花生酱
5. 放入2大勺黑芝麻酱
6. 倒入适量陈醋OK
7. 放入适量辣椒油
8. 酱料汁搅拌均匀
9. 浇在苦菊上拌匀，或者蘸着吃均可香拌苦菊烹饪技巧
苦菊拌豆腐
食材明细：
主料：：苦菊1棵，豆腐150克，葱1段，鸡肉30克，胡萝卜1段，香菇1个，
辅料：：油少许，蚝油1勺，香油1勺，糖少许，醋少许，盐少许，
苦菊拌豆腐的做法步骤：
1.豆腐150克，苦菊1棵。
2.大豆腐切小块。
3.焯水1分钟。
4.苦菊摘洗干净。
5.控干切段备用。
6.摆下盘。
7.准备香菇1个，鸡肉30克，葱一段，胡萝卜一段。
8.准备好所有食材。
9.平底锅加热加上葱丝胡萝卜丝鸡肉丝和香菇丝。
10.加1勺蚝油炒香盛出。
11.摆盘子中间。
12.吃的时候加糖醋香油盐搅拌均匀就可以了。
13.清淡好吃营养漂亮的苦菊拌豆腐。
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