食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材在美食文化中占据重要位置，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在推荐你阅读一下柠香烤鸡腿，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：鸡腿4个，土豆适量，西兰花适量，洋葱适量，胡萝卜适量，
辅料：：生抽2勺，蚝油1勺，黑胡椒粉2勺，干罗勒1勺，迷迭香1根，柠檬半个，糖1勺，
柠香烤鸡腿的做法步骤：
1.备料
2.鸡腿泡水去血水
3.蔬菜切块，撒黑胡椒和橄榄油，烤箱预热200℃，烤20分钟
4.鸡腿用蚝油，生抽，料酒，糖，蒜调成酱汁按摩，加入少许干罗勒增加风味，腌制2小时
5.鸡腿用电吹风吹干表面
6.烤箱预热200℃，烤制40分钟，开吃
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柠香苹果烤鸡腿
这道菜很适合上班族的人群烹饪食用，提前把鸡腿腌制好，腌制鸡腿无需复杂的调味料，用生抽和老抽就能烹饪出意想不到的美味。先用微波炉烹饪5分钟能减少烘烤的时间，再进烤箱烤20分钟即可享用，鸡肉里面夹带着淡淡的果香味，还有去腥增香开胃的柠香和迷迭香迷人的香味，让人欲罢不能。
材料：
主料：鸡腿500克，苹果120克，
辅料：柠檬半个，姜8克，迷迭香1棵，生抽40克，老抽20克，黄酒20克，
柠香苹果烤鸡腿的做法步骤：
1. 准备所有食材
2. 鸡腿洗净吸干水分后加入黄酒和生姜抓匀再加入生抽和老抽抓匀
3. 盖上进冰箱冷藏8小时以上
4. 之后取出先用微波火力5分钟后取出
5. 进微波炉的同时把苹果洗净切成均匀的片后挤入柠檬汁拌匀增味和防止氧化后变色
6. 烤盘里先铺上一层苹果片再把鸡腿加入，空隙的地方都加入苹果片
7. 再把迷迭香加入表面在挤上少许柠檬汁
8. 进入烤箱200度烤20分钟出炉，最后把余下的柠檬片加入点缀即可
柠香苹果烤鸡腿的做法
这道菜很适合上班族的人群烹饪食用，提前把鸡腿腌制好，腌制鸡腿无需复杂的调味料，用淘大头道鲜生抽和老抽就能烹饪出意想不到的美味。先用微波炉烹饪5分钟能减少烘烤的时间，再进烤箱烤20分钟即可享用，鸡肉里面夹带着淡淡的果香味，还有去腥增香开胃的柠香和迷迭香迷人的香味，让人欲罢不能。
材料：
鸡腿500g，苹果120g，生抽40g，老抽20g，黄酒20g，迷迭香少许，生姜8g，柠檬少许，
柠香苹果烤鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材
步骤2，鸡腿洗净吸干水分后加入黄酒和生姜抓匀再加入生抽和老抽抓匀盖上进冰箱冷藏8小时以上
步骤3，之后取出先用微波火力5分钟后取出
步骤4，进微波炉的同时把苹果洗净切成均匀的片后挤入柠檬汁拌匀增味和防止氧化后变色
步骤5，烤盘里先铺上一层苹果片再把鸡腿加入，空隙的地方都加入苹果片
步骤6，再把迷迭香加入表面在挤上少许柠檬汁
步骤72，进入烤箱200度烤20分钟即可
步骤8，最后把余下的柠檬片加入表白点缀即可
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