食材明细:
主料::粉丝50克,瘦肉丝适量,洋葱1个,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,色拉油适量,
瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法步骤:
1.食材:粉丝(已泡软)
2.瘦肉丝
3.洋葱
4.在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀,待用。
5.将洋葱清洗一下。
6.放在案板上切开,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
9.然后,合入已泡软粉丝翻炒一下。
10.最后,加点盐、生抽。
11.调味炒匀即成。
食材明细:
枸杞子10克,瘦猪肉250克,莴笋100克,猪油,盐,料酒,味精,香油,酱油,湿豆粉,生姜,葱白,肉汤,糖各适量。
枸杞炒瘦肉的做法步骤:
1、将枸杞子用温水洗净;猪肉洗净,切成丝,用湿豆粉、盐、料酒、酱油、白糖调好;莴笋去皮,洗净,切成丝;生姜、葱洗净切成丝。
2、锅烧热,下入猪油,待油稍冒烟时,放入肉丝炒散,再放入笋丝、姜丝、葱白翻炒,倒入肉汤,加入枸杞子同煮熟,淋上香油,点味精即成。
食材明细:
主料::竹笋一把,里脊肉半斤,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,姜适量,生抽适量,胡椒粉适量,白糖适量,料酒适量,芡粉适量,
瘦肉炒竹笋的做法步骤:
1.备好瘦肉和竹笋。
2.将竹笋洗净切成适当丝。姜洗净切丝。
3.瘦肉切片,放入碗中加入盐、姜丝、生抽、胡椒粉、料酒、芡粉、油腌制10分钟。
4.锅中放油烧热。
5.倒入腌制好的瘦肉翻炒,肉变色即可捞出放一边备用。
6.锅中留油,放入竹笋炒,加入盐翻炒几下。
7.倒入炒好的瘦肉再翻炒几下,调入味精和白糖即可。
8.装盘。
食材明细:
主料::藕500克,猪瘦肉300克,
辅料::油适量,盐适量,葱2条,生抽2汤匙,糖半汤匙,淀粉少许,胡椒粉少许,醋2汤匙,
瘦肉炒藕片的做法步骤:
1.耦去皮切块,加水加醋浸泡。
2.猪肉切片,加入生抽、糖、淀粉、胡椒粉、油抓匀腌制。
3.锅烧热,加入油、葱茎煎香,加入猪肉炒香至六成熟加入耦片继续翻炒。
4.致肉熟、耦熟时,加入胡椒粉、葱叶,勾芡淋明油出锅装盘。
食材明细:
主料::猪肉200克,大葱1条,
辅料::油适量,盐适量,胡椒粉少许,
大葱炒瘦肉的做法步骤:
1.猪肉切块,加水抓搓使肉吸足水份,然后加适量生抽、鸡粉、生粉、白糖、胡椒粉抓匀,上面封一层油待用。
2.大葱切斜刀块。
3.热锅下油、葱略炒,再下猪肉翻炒至熟。
4.洒点胡椒粉,出锅装盘。
食材大全《瘦肉炒洋葱》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了洋葱炒牛肉专题,希望您能喜欢!