洋葱鸡蛋蔬菜圈

食材品类非常的丰富，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？以下为小编为你收集整理的洋葱鸡蛋蔬菜圈，欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：：洋葱200g，葱30g，鸡蛋1个，火腿50g，面100g，

辅料：：盐2g，

洋葱鸡蛋蔬菜圈的做法步骤：

1.洋葱切成0.5厘米厚的片

2.葱和火腿切碎块

3.鸡蛋和葱火腿碎混合，加入盐搅拌

4.加入面粉和水搅拌成面糊，稀一点的就会更软

5.平底锅刷少量油

6.洋葱圈放在平底锅里

7.把面糊用勺子放在洋葱圈，七八分满就可以

8.一面煎熟了可以翻面

9.漂亮的早餐

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洋葱圈鸡蛋饼

食材明细：

主料：：面粉适量，鸡蛋适量，洋葱适量，

洋葱圈鸡蛋饼的做法步骤：

1.食材：洋葱（要挑选大个的）、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、面粉、味精、葱

2.洋葱切稍稍厚一些的圈。抠出中间部分切成小丁

3.鸡蛋+面粉+盐+洋葱碎末+胡萝卜小丁+味精+葱花+油+水 搅拌成糊糊状（不要太干，要稀一点哦）

4.平底锅中刷一点点油。放入洋葱圈，用勺子把搅拌好的面糊倒入洋葱圈内，小火煎至金黄色即可出锅

5.注意：因为面糊中已经放入油了，所以煎洋葱饼的时候锅内一定少放油，不然会油腻的哦小贴士：只要你喜欢的蔬菜都可以做哦。放水果就是水果味滴，放肉肉就是肉馅饼。自己吃没那么多讲究啦，喜欢就好

洋葱圈蔬菜蛋饼

食材明细：

主料：：洋葱1个，鸡蛋1个，生粉一大勺，胡萝卜一小节，玉米粒10几粒，豌豆10几粒，

辅料：：盐适量，

洋葱圈蔬菜蛋饼的做法步骤：

1. 食材准备好。?小贴士：这里可以把宝宝喜欢的蔬菜和不喜欢的夹杂在一起。

2.锅里水烧开，将豌豆和玉米下锅煮30秒。

3.捞出来沥干备用。?小贴士：玉米含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。

4.胡萝卜擦丝后，切碎。

5.?小贴士：擦丝后再切碎，能切得更细更碎哦；胡萝卜健脾消食、补肝明目，可以保护宝宝视力。

6.洋葱拦腰切两半。

7. 在中间再切一片。

8.边缘2圈慢慢剥开来，就是洋葱圈。

9.洋葱中间的芯切碎，和胡萝卜碎一起加入玉米豌豆粒里。

10. 鸡蛋加入，混匀。

11. 再加入一大勺生粉，一点盐，混匀。

12.蔬菜蛋饼液就做好了。还是比较稠的。

13.锅里倒一点油，刷均匀。开小火。

14.放入洋葱圈。?小贴士：洋葱可以增进食欲，促进消化，有较强的杀菌作用。

15.用勺子把蔬菜蛋糊舀入洋葱圈内。

16.盖上盖子中小火煎一会，待表面凝固即可。大概4，5分钟。

17.完成啦，老少皆宜哦！

18.?推荐理由：洋葱可以增进食欲，促进消化，有较强的杀菌作用；胡萝卜健脾消食、补肝明目，可以保护宝宝视力；玉米含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。这款洋葱圈蛋饼有丰富的营养，特别适合挑食或者不吃蔬菜的小朋友，造型漂亮颜值高，味道也是美美的，做起来特别方便，推荐给你们，可以试试！

洋葱圈田园鸡蛋饼

食材明细：

主料：：鸡蛋3个，面粉适量，洋葱3圈，

辅料：：胡萝卜适量，玉米适量，虾米适量，

配料：：盐适量，胡椒粉适量，

洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤：

1.配料玉米，胡萝卜，虾米放入碗中。玉米怕煎不熟的话，可以先煮下水。调入盐和胡椒粉。这个按口味放就行了，如果虾米比较咸就要注意放少点盐了。

2.打入鸡蛋三个，我只照了两个，搅拌的时候觉得不够，就又加了一个。

3.搅拌均匀后加入面粉

4.再搅拌至面粉无颗粒后加入香菜。或者喜欢葱也可以加入葱哦。香菜可以再切细点，我这个大了点。

5.再搅拌均匀。

6.切洋葱圈4圈。

7.锅里放油，慢火加热后放入洋葱圈1个。

8.把调好的鸡蛋倒入洋葱圈里，加满。

9.慢火煎至一面金黄后再翻另一边过来煎。

10.煎至两面金黄即可。

小贴士：

亲爱的，煎的时候一定要用慢火慢慢煎哦。

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