食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？以下是小编精心收集整理的太极山药糊,带给大家。请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：山药200g，绵白糖2勺，
辅料：：黑芝麻核桃粉适量，水适量，
太极山药糊的做法步骤：
1.山药洗净去皮
2.将其切成2-3cm左右长短的块状
3.放在碗中加入适量的水（差不多盖过山药即可）。送入微波炉，高火5-8分钟，将其转熟（根据山药的大小适当调整时间）
4.将糖和煮熟的山药放入破壁机（喜欢清淡口味的可以不要加）
5.启动“酱料”程序，2-3个来回就打好了
6.将细腻华润的山药泥倒入碗中
7.在上面铺上一层芝麻核桃粉，美味又养生的太极山药糊就做好啦
小贴士：
1、我是为了换着法子吃山药，所以并没有过多的加入其他配料。如果追求口感的朋友们可以加牛奶或者淡奶油，相信味道会更赞。
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太极营养保健米糊
食材明细：
主料：：大米60克，绿豆30克，薏仁米20克，
辅料：：大米60克，红枣2颗，红豆20克，
太极营养保健米糊的做法步骤：
1.这个是绿豆薏仁米糊的配料：大米60克，绿豆30克，薏米20克
2.这个是红枣红豆米糊的配料：大米60克，红枣2颗，红豆20克
3.头一天晚上洗净泡好
4.先打绿豆薏仁米糊，加水到离最低水位线一寸的地方（喜欢稍稠些的可适量减少水量）
5.在手机连上WiAi的状态下和智能豆浆机完成设备连接，根据需求进入食谱制作，这一步我选的是五谷豆浆
6.食材经过豆浆机的破壁、免滤制作完成。成品细腻顺滑！另一款红豆红枣米糊也是同样的制作方法，不同的是把红枣去掉核，水量减少即可
7.太极营养保健米糊的成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
小贴士：
1 自己家喝把这些食材混一起制作就可以，混一起制作时食材可以减量
2 也可以单独做着喝
健脾胃山药太极泥
食材明细：
主料：：山药300克，黑芝麻20克，牛奶100ml，麦芽糖50克，
健脾胃山药太极泥的做法步骤：
1.准备这些食材：山药，牛奶，麦芽糖，黑芝麻粉。山药去皮切块
2.山药隔水蒸，至软烂，标准是用筷子很容易插下去
3.山药碾成泥
4.加牛奶拌匀
5.再加麦芽糖拌匀
6.倒入不粘锅小火熬煮
7.至粘稠状
8.装盘，用牙签划出s形
9.一半撒上黑芝麻分
10.可以咯
山药芝麻糊
食材明细：
主料：：铁棍山药200克，黑芝麻20克，
辅料：：水1500毫升，
山药芝麻糊的做法步骤：
1.用料：铁棍山药200克，黑芝麻20克，水1500毫升
2.山药洗净切小片
3.将滤布套上滤网架装入豆腐机打浆桶中
4.倒入山药和黑芝麻
5.加入清水
6.盖上盖子
7.装入机座
8.启动豆浆功能
9.打浆结束，取下打浆桶
10.揭盖
11.取走滤网，使渣浆混合
12.倒出饮用
小贴士：
黑芝麻事先炒香后使用，打出来的芝麻糊更香。
用水量可根据自己喜好的浓稠酌情调整。
饮用时可根据自己口味加糖调味。
红枣山药糊
食材明细：
主料：：红枣150克，山药100克，水250克，
红枣山药糊的做法步骤：
1.原料：红枣、淮山药。
2.锅内烧开水，将洗净的红枣及淮山药放锅中蒸30分钟。
3.红枣加水，放到料理机的研磨杯中，旋动旋钮进行研磨。
4.多搅打一会，让红枣成碎末状，然后倒在一个干净的容器里。
5.蒸好的山药剥掉皮，切成块，加水装进研磨杯中。
6.象红枣一样搅打成碎末。
7.倒出与红枣糊混合，即可。
8.红枣山药糊盛入碗中，满满的红枣的香味和甜味。简单的红枣山药糊，健康美味，亲们试试吧。
小贴士：
这道甜品不需要另外加糖，红枣的甜味足以满足口感了，我用的是新疆的枣，比较甜，买的时候核已经被去掉了，所以我省了去核那道步骤。如果买不到去核的枣，可以先将红枣蒸了，然后用手挤压，核就出来了。做得多了，可以放冰箱冷藏，即吃即取。这里用的水一定要是凉开水，注意卫生。如果水加多了，有些稀了，可以在煮锅中熬一会，除去一部分水分。稀稠度随自己喜欢。没有淮山药可以用普通的山药代替。
山药红枣糊
食材明细：
主料：：红枣三颗，铁棍山药一根，
辅料：：桂花少许，蜂蜜一勺，
山药红枣糊的做法步骤：
1.铁棍山药去皮切段，红枣去核。
2.食材加入美的破壁机，到入1000毫升水，选择米糊功能。
3.三十分钟后红枣山药糊做成，稍凉一凉，加入蜂蜜，最后放入桂花。
小贴士：
山药一定要选铁棍山药，口感好，更营养。红枣选用新疆灰枣，肉质丰厚，核小。如果不喜甜味，不加蜂蜜口感也不错。之所以加入些许桂花，一是因为桂花的甜香也能增进食欲，二是因为桂花是一种天然药材，性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰。在干燥的北方冬季，每天早上喝上一碗，又滋润，又养颜。
太极双拼
食材明细：
主料：：金针菇适量，木耳适量，
辅料：：青椒适量，红椒适量，小米辣适量，新鲜青花椒适量，
配料：：蒜适量，盐适量，味精适量，白糖适量，食用油适量，
太极双拼的做法步骤：
1.准备好配料，蒜、小米辣切碎、花椒拍一下。
2.木耳泡发用开水煮几分钟过冷水切丝、青椒红椒切丝。
3.金针菇用开水肏汤3分钟捞出过凉水
4.木耳加蒜碎、青椒、盐、白糖、味精、小米辣碎、花椒拌匀
5.金针菇加蒜碎、红椒、盐、白糖、味精、小米辣碎、花椒拌匀
6.取一个圆柱形的容器，中间用软塑料片隔开，分别放入木耳和金针菇压实，本来摆的S型，结果塑料片一取出，就像身材变形的中年妇女，没有了S形。
7.坐锅热油，淋到锅里。取一平盘，倒扣过来即可。
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