不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国美食文化很重视食材，你对食材精通吗？小编收集并整理了“健脾胃山药太极泥”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：山药300克，黑芝麻20克，牛奶100ml，麦芽糖50克，
健脾胃山药太极泥的做法步骤：
1.准备这些食材：山药，牛奶，麦芽糖，黑芝麻粉。山药去皮切块
2.山药隔水蒸，至软烂，标准是用筷子很容易插下去
3.山药碾成泥
4.加牛奶拌匀
5.再加麦芽糖拌匀
6.倒入不粘锅小火熬煮
7.至粘稠状
8.装盘，用牙签划出s形
9.一半撒上黑芝麻分
10.可以咯
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健脾胃大山楂丸
吃肉吃多了吃一颗山楂丸，消食化食哟！山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。自己做滴山楂丸可比买滴大山楂丸安全多哩！而且还比某某牌健胃消食丸好多了哩！
健脾胃大山楂丸
原料：山药干、山楂、蜂蜜
健脾胃大山楂丸的做法
1.干山楂泡发；
2.泡好的山楂蒸熟；
3.山药去皮蒸熟；
4.蒸好的山楂加上蜂蜜弄成泥；
5.蒸好的山药加上蜂蜜同样弄成泥；
6.山药和山楂搅拌到一起；
7.用手依次团成团；
8.团好团滴山楂丸。
美食小提示：有磨碎机滴用磨碎机弄山楂泥吧！因为山楂带皮不好弄碎，折腾半天才弄个半碎，没全弄碎...山药也是米有弄全碎，哭哇！
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
健脾胃的鸡蛋羹
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，
辅料：：西红柿小半个，儿童食用酒曲一颗，
配料：：盐适量，香油几滴，熟虾仁三个，香菜一根，
健脾胃的鸡蛋羹的做法步骤：
1.原材料
2.西红柿打成汁
3.儿童食用酒曲撵细
4.鸡蛋打闪，加入西红柿汁，儿童食用酒曲，加三个鸡蛋的量的温开水，适量盐和香油
5.过筛
6.盖上保鲜膜，用牙签轧些小孔
7.入锅蒸十分钟
8.加入入了味的熟虾仁，香菜，摆好造型，焖三分钟，出锅
翡翠太极山药
食材明细：
主料：：山药1根，菠菜1把，
辅料：：蜂蜜适量，牛奶少许，
翡翠太极山药的做法步骤：
1.山药一根，清洗干净，折成小段， 放在蒸锅里蒸30分钟左右
2.菠菜洗净，焯水后过一下凉水，菠菜更加碧绿
3.用筷子扎一下山药，能够轻松扎透，就可以停火了
4.待山药晾至温热时，剥去外皮备用
5.菠菜攥掉多余的水，切成小段，入料理杯中
6.加入少许牛奶
7.用料理棒打成细腻的菠菜糊糊，加牛奶是为了增加香气和营养
8.看，菠菜牛奶糊糊的颜色多漂亮
9.取一半的山药入碗中，用勺子压成山药泥，加入适量的蜂蜜调味儿
10.取一张大盘子，将山药泥做成太极阴阳鱼的一半
11.另一半的山药碾成泥，加入适量的菠菜泥、蜂蜜，混合均匀
12.将太极阴阳鱼的另一半造型做好，再分别在两边点上鱼眼
13.做好啦
小贴士：
山药选择毛长的口感会面面的； 不喜欢做造型，直接蒸熟后剥皮，蘸蜂蜜、撒果酱，都好吃； 最好带皮蒸，这样就不会因为鲜山药汁碰到手上而骚痒了。
太极山药糊
食材明细：
主料：：山药200g，绵白糖2勺，
辅料：：黑芝麻核桃粉适量，水适量，
太极山药糊的做法步骤：
1.山药洗净去皮
2.将其切成2-3cm左右长短的块状
3.放在碗中加入适量的水（差不多盖过山药即可）。送入微波炉，高火5-8分钟，将其转熟（根据山药的大小适当调整时间）
4.将糖和煮熟的山药放入破壁机（喜欢清淡口味的可以不要加）
5.启动“酱料”程序，2-3个来回就打好了
6.将细腻华润的山药泥倒入碗中
7.在上面铺上一层芝麻核桃粉，美味又养生的太极山药糊就做好啦
小贴士：
1、我是为了换着法子吃山药，所以并没有过多的加入其他配料。如果追求口感的朋友们可以加牛奶或者淡奶油，相信味道会更赞。
【冬季养生菜】山药太极泥 （奶香味）
食材明细：
主料：：山药150克左右，
辅料：：黑芝麻适量，
配料：：牛奶半瓶，
【冬季养生菜】山药太极泥 （奶香味）的做法步骤：
1.将主要食材准备好。
2.山药洗净后去皮切成小段。
3.放入篦子里上锅蒸。
4.蒸到可以轻松用筷子插入即可关火。
5.煮熟的山药压成泥，加入牛奶搅拌均匀成糊状。
6.锅内不需要加油，把山药糊倒入锅中小火搅拌着，等到山药糊足够浓稠就可以关火盛出。
7.用牙签大致划出s形，再在其中半边表面撒上熟的黑芝麻粉点缀即可。
8.简单又有营养的奶香山药。
宝宝辅食8+ 健脾胃防便秘的红薯山药蒸糕的做法
适合八个月以上的小宝宝～口感松软，没有他的宝宝也可以吃哦～不仅锻炼宝宝的咀嚼能力，还可以练习宝宝的抓握能力～快做起来吧
材料：
红薯120g，铁棍山药50g，鸡蛋一个，低筋粉20g，
宝宝辅食8+ 健脾胃防便秘的红薯山药蒸糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，红薯和山药去皮切块
步骤3，将红薯山药块放入料理杯
步骤4，打入一个鸡蛋（全蛋）将其打成细滑糊糊状，一次打不细可以多来几次，越细滑口感越好哦～
步骤5，打好的糊糊内加入筛好的低筋粉搅拌，一定不要有小结块～搅拌成像酸奶一样的质感就可以
步骤6，容器内放入硅油纸，刷一层油，方便脱模～
步骤7，倒入糊糊，包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
步骤8，上锅蒸20分倒入糊糊，包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞即可～（中火）关火后焖3分钟再开盖儿～
步骤9，容易拿出来后倒扣在盘上，凉了就很自然的脱模了～切成小块，方便宝宝抓握
步骤10，超级松软
步骤11，红薯里本来就有糖分，做出来的小蒸糕有点点甜味，口感有松软，没有牙齿的宝宝也爱哦～
暖身滋润健脾胃--枸杞萝卜猪骨汤的做法
广东人爱喝汤是出了名的常看港剧各种汤就会耳濡目染有时看着看着就馋了这道萝卜猪骨汤就是出镜率很高的靓汤！
材料：
猪筒骨250g，萝卜2个，枸杞适量，盐适量，
暖身滋润健脾胃--枸杞萝卜猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪筒骨切块洗净萝卜也洗净去皮切块
步骤2，猪骨先稍煮撇清血水捞出备用
步骤3，猪骨萝卜加清水入沙锅大水烧开然后转小火慢炖
步骤4，约2小时后加盐加枸杞
步骤5，热气腾腾好难拍
步骤6，装碗就可以享用了
步骤7，材料做法不难但滋润又养身冬天来上一碗暖暖的很贴心哦！
夏季消暑必备--健脾胃祛湿的猪骨冬瓜汤的做法
广东人注重食疗养生，煲汤就是其中一项食疗文化。煲汤的目的就是要将食物本身的营养成分充分发挥出来，所以为什么广东人喜欢喝老火汤。很多人觉得要煲2个小时以上很麻烦，其实老火汤才能把食物尽效尽美！今天煲的这款猪骨汤，放了冬瓜、薏米、红萝卜、五指毛桃、姜片，功效是健脾胃、行气利湿、通经活络、清热解毒。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
猪骨头400g，冬瓜1000g，薏米50g，五指毛桃20g，姜片3片，盐，
夏季消暑必备--健脾胃祛湿的猪骨冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，煲汤必备的电紫砂煲，用电煲省很多，而且汤也能煲的很鲜。先煲一锅清水。
步骤2，另起锅，烧一锅清水将猪骨头烧热去血水洗净备用。
步骤3，冬瓜去籽切大块，一定要带皮吖！皮才是最好的食疗药材喔！胡萝卜也切大块。
步骤4，薏米、五指毛桃、姜片洗净。备用。
步骤5，先将猪骨、薏米、红萝卜、五指毛桃、姜片放紫砂锅大火煲热后转慢火煲80分钟，然后放冬瓜再煲40分钟。最后放盐即可。
健脾养胃山药羹
食材明细：
主料：：玉米半根，山药80克，
辅料：：黑芝麻粉适量，
健脾养胃山药羹的做法步骤：
1.准备食材
2.玉米剥颗粒，山药切成颗粒
3.玉米粒倒入辅食机，加入少许清水打出汁
4.打好的玉米汁，不用过滤
5.山药倒入锅中
6.加入清水煮5分钟，再加入玉米汁煮8分钟
7.出锅喽
8.撒上黑芝麻粉
9.可以开动喽
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