宝宝最爱卡通造型饭之二------花朵蛋炒饭

食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？以下“宝宝最爱卡通造型饭之二------花朵蛋炒饭”由小编为大家收集整理，希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细：

主料：：剩米饭一碗，胡萝卜一段，青椒一个，火腿一块，洋葱一块，鸡蛋一个，

辅料：：熟南瓜泥100克，沙拉酱适量，

配料：：食用油适量，食盐适量，十三香适量，

宝宝最爱卡通造型饭之二------花朵蛋炒饭的做法步骤：

1.准备鸡蛋一个、胡萝卜一段、青椒一个、火腿一块、洋葱一块，除鸡蛋外全部切成碎丁。本身还应该有一张切碎丁的步骤图但保存时丢失了，这里就写一下步骤

2.鸡蛋打散入锅翻炒，鸡蛋炒好后铲出备用

3.锅中丛新加入油，下入火腿翻炒

4.下入所有蔬菜丁翻炒

5.下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料

6.将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中

7.准备熟南瓜泥一份

8.将南瓜泥填在花朵饭做花蕊

9.在南瓜泥上点缀一些沙拉酱做装饰即可

小贴士：

1.中间的南瓜泥如果不喜欢可以抱成其他的食材

2.蛋炒饭所配的蔬菜可根据自己喜好调节

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花朵蛋炒饭

食材明细：

主料：：米饭1碗，鸡蛋2个，香葱适量，胡萝卜三分之一根，青椒半个，洋葱适量，盐适量，植物油适量，

辅料：：胡椒粉适量，

花朵蛋炒饭的做法步骤：

1.把洋葱、青椒、胡萝卜切成小丁，香葱切成小葱花。

2.取一个较大的碗，打入两颗鸡蛋，放入适量盐打散。

3.把米饭倒进去，搅拌均匀，使每一粒米充分裹上一层蛋液。

4.锅里倒入适量植物油，油热后倒进浸过蛋液的米饭，用中小火不停的翻炒，直到米粒松散开来。

5.倒入除葱花以外的其他配菜，继续不停的翻炒。

6.放入盐和胡椒粉调味，将调味品翻炒均匀。

7.临出锅前放入葱花，拌炒均匀。

8.炒好的米饭盛出备用。

9.用勺子将蛋炒饭装进花朵模具中，稍微压紧实一些。

10.将花朵模具倒扣进盘中，即可脱模。

11.花朵中间的花蕊部分用胡萝卜或南瓜装饰。

12.成品图。

13.用另一款花朵模具做的造型。

14.合集~

小贴士：

1、做蛋炒饭最好用冰箱保存过的隔夜剩米饭，这样的米饭表面的水分已经收干，在加热过程中不会释放水分，可以令炒饭口感清爽。2、剩米饭如果结块比较严重，可以在入锅前装入保鲜袋，用手隔着袋子把米饭捏散，这样炒的时候会省事很多。3、胡萝卜炒前可以提前焯一下。4、炒米饭的时候火不要太大，用中小火比较合适。5、配菜可以根据个人喜好随意添加，蔬菜、鸡蛋、肉类、豆制品都可以。6、花朵模具装进米饭前均匀抹一层芝麻油，更有利于脱模。

夏日凉粉之二

食材明细：

主料：：黑凉粉1包，

辅料：：蜂蜜适量，

夏日凉粉之二的做法步骤：

1.准备材料，黑凉粉一包

2.将黑凉粉粉打开倒入盘中

3.加入半适量（约半勺）水

4.搞拌均匀

5.倒入煮沸的水中，用中火煮，一边倒入一边搞匀

6.不停地搞匀

7.不停地搞匀，煮至沸腾

8.不停地搞匀，煮至沸腾

9.将煮好的黑凉粉倒入碗中

10.放置1-2小时，等凉粉凝固

11.可以将凝固的凉粉倒出来

12.将凝固的凉粉倒出来

13.将凝固的凉粉倒出来

14.完成了

15.完成了，可以加入蜂蜜或椰浆等甜品一起食用

16.成品

感谢您阅读“97美食网”的《宝宝最爱卡通造型饭之二------花朵蛋炒饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋炒饭专题，希望您能喜欢！