食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？也许下面的“两分钟搞定的快手菜---炒木耳”正合你意！欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：干炸肉适量，木耳适量，青椒适量，
辅料：：盐适量，葱适量，生抽适量，花生油适量，
两分钟搞定的快手菜---炒木耳的做法步骤：
1.木耳提前泡发，葱，青椒切块，炸肉备用。
2.锅里放油，放入大葱爆香。
3.放入炸肉。
4.放入木耳，青椒煸炒，加生抽，盐调味。
5.好吃的炒木耳出锅。。。。。
小贴士：
1，木耳需要在水中浸泡一段时间，然后用自来水多冲洗几次，流动的水可避免农药渗入。
2，不要使用普通的洗涤剂清木耳，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上，对人体健康不利。
这道菜的快，就在于肉是提前炸好的，稍一翻炒就好。
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十分钟搞定的快手菜——虾仁芦笋
食材明细：
主料：：虾仁适量，芦笋适量，姜丝适量，
辅料：：菜籽油适量，盐适量，料酒适量，味极鲜酱油适量，
十分钟搞定的快手菜——虾仁芦笋的做法步骤：
1.虾不多几粒，去壳挑线，芦笋切好。
2.生姜油锅爆香。
3.先炒虾仁。
4.虾仁变色即可下芦笋。
5.加料酒，味极鲜酱油烧煮至即将收汁，加盐翻拌均匀起锅。
6.虾仁要嫩嫩的才好，所以盐最后下。
《懒人香蕉饼》-一分钟准备食材 十秒钟和面 两分钟吃早餐
食材明细：
主料：：白面适量，
辅料：：鸡蛋适量，香蕉适量，芹菜叶适量，牛奶适量，
配料：：盐适量，
《懒人香蕉饼》-一分钟准备食材 十秒钟和面 两分钟吃早餐的做法步骤：
1.准备食材，香蕉，牛奶，鸡蛋，普通白面。
2.香蕉去皮切块，放入搅拌机。
3.放入鸡蛋。
4.放入牛奶。
5.放入白面。
6.打10秒钟拿出来。
7.准备一些芹菜叶，切碎。
8.放芹菜叶。
9.放盐拌匀。
10.热锅放油，放入面糊。
11.摊成薄饼。
12.把两面煎黄就可以了。
陈醋菠菜花生米~分分钟搞定的快手菜的做法
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材料：
菠菜一小把，花生米50g，食用油一汤匙，陈醋两汤匙，蒜泥适量，盐1g，白糖(可省略)适量，味素少许，
陈醋菠菜花生米~分分钟搞定的快手菜的做法的做法步骤：
步骤1，冷锅内加入一汤匙凉油，放入花生米，点火炒，炒至油热，花生米微微变色，关火，继续翻炒20秒，捞出备用。
步骤2，菠菜洗净后放入滚开的清水中烫熟，捞出过凉水后挤去水分，切成段。
步骤3，炒熟的花生米与切好的菠菜放在一起，加入陈醋，蒜泥，盐，白糖，味素，带上一次性手套抓，抓匀，让菠菜入味，OK，摆盘上桌。
快手汉堡--5分钟搞定的营养早餐
食材明细：
主料：：面包粉250克，酵母3克，糖12克，盐3克，全蛋液15克，水145克，黄油10克，
辅料：：芝士1片，培根1片，鸡蛋1个，生菜2片，
快手汉堡--5分钟搞定的营养早餐的做法步骤：
1.先将除黄油外的材料混合揉成光滑的面团后加入黄油继续揉到能拉出大片薄膜的完全阶段后盖保鲜膜放温暖处进行一 次发酵。一次发酵完成后排气后把面团分割成6个或7个小面团滚圆后放烤盘进行二次发酵。二次发酵结束后表面涮蛋液撒黑芝麻后放预热好的烤箱中层190度上下火22分钟。烤好后拿出放凉备用。
2.在早餐机预热时准备好做汉堡用的材料，把汉堡胚切分好。
3.预热结束可以开始制作了，先把一片面包放入下面的锅圈，放上一片芝士和培根，放下上锅圈，然后在上面的锅圈倒入蛋液，（我是先把蛋打散的，也可以不用打散)等蛋液开始凝固时放入另外一片面包。
4.放下上盖过2、3分钟可以把烹饪板顺时针旋转出来，让上锅圈的蛋和面包与下面的合在一起，再过1-2分钟，就可以把电源拔下了。
5.然后掀开上锅圈，再把下锅圈拿起，用铲把汉堡移到盘子上，一个完整的汉堡就做好了。
6.我喜欢夹上一片生菜一起吃。
7.再来一杯榨果汁加点坚果，美味又营养的早餐就搞定了。
8.你还可以根据家人的喜好做任意搭配比如做米饭汉堡或者煎饼之类总之各种创意随你来，分分钟帮你搞定美味早餐。
小贴士：
汉堡胚可以提前烤好用保鲜袋扎紧放冰箱冷冻室，第二天用的时候提前回温就可以，鸡蛋可以根据自己的喜好整个打入或打散后打入都可以。
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