食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，相信你对食材并不陌生吧？小编特别从网络上整理了青椒炒土豆丝【电饭锅】，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：土豆两个，青椒一个，
辅料：：腊肠四分之一根，
配料：：盐味精，糖牛肉粉，
青椒炒土豆丝【电饭锅】的做法步骤：
1.青椒土豆洗干净，然后分别切丝。因为在学校里存了很多腊肠，所以啥菜我都习惯放点腊肠进去，反正也能添味和增色不少，所以腊肠少许切丁。土豆丝另外需要泡在盐水里浸泡一下，（不知道为嘛，只记得在家老妈通常都是这样做的。）
2.往电饭煲里倒适量的油，反正薄薄的一点就够了，按下煮饭键，盖好锅盖，热油。
3.等两三分钟，油开始滋啦滋啦的出声，就把切好的腊肠丁倒进去，依旧盖好锅盖。
4.等煮饭键跳起来，就把青椒丝倒进去，这时候不用按，按了也没用。。。我那电饭锅刚煮好跳掉是没办法再按的，我就直接盖好锅盖让它焖一会
5.两三分钟过后，打开锅盖，就能闻到青椒的香味了，这时就把土豆丝倒进去。然后再次按下煮饭键。稍稍翻炒一下现在只需要耐心的等煮饭键跳掉，再焖个五六分钟，把盐，味精，糖什么的都撒进去，用饭勺拌匀了，就可以出锅了！
小贴士：
1.泡好盐水之后的土豆丝再炒之前最好过过清水，之前一回没有过清水，总觉得味道不大好。。。
2.土豆丝的软硬程度完全取决于最后焖的时间长短，我喜欢比较软的，所以焖了五六分钟，若是喜欢清爽硬硬的口感的，提早出锅就可以了~
97msw.Com扩展阅读
酸辣青椒土豆丝
食材明细：
主料：：土豆2个，青椒适量，
辅料：：小米辣适量，
配料：：姜适量，蒜适量，醋适量，酱油适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，
酸辣青椒土豆丝的做法步骤：
1.土豆去皮，洗净，切成丝；准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干；
2.青椒洗净，切丝；小米辣洗净，切圈；
3.姜、蒜分别洗净，切成碎末；
4.锅里倒油烧热，爆香姜蒜末，将土豆丝放入锅里翻炒；
5.放入青椒丝、小米辣，大火翻炒2分钟；
6.调入醋、酱油、糖、盐，大火翻炒1分钟，起锅前调入鸡精即可。
青椒胡萝卜炒土豆丝
食材明细：
主料：：土豆1个，萝卜1个，青椒1个，
辅料：：盐适量，油适量，
青椒胡萝卜炒土豆丝的做法步骤：
1.准备好材料。
2.土豆清洗干净，去皮后用擦丝器擦成丝，然后放入清水中浸泡一下，去掉表面有淀粉，还可以防止表面变色。
3.胡萝卜去皮后也把它擦成丝。
4.青椒去掉里面的籽，清洗干净后切成细丝。
5.锅中倒入适量油，7成热，先把胡萝卜丝放入锅中，然后把土豆丝一起放入。
6.把它们快速翻炒均匀后把青椒丝也一起放入。
7.炒匀后加入少许盐，一起翻炒均匀，直到三样菜软。
8.简单的食材，简单的做法，营养却不简单，味道也鲜美。
小贴士：
土豆擦成丝后放清水中浸泡下，不仅可以防止变色，炒出来也会更加脆爽。
爱心青椒土豆丝
食材明细：
主料：：土豆2个，青椒3条，
辅料：：生姜2克，蒜粒2克，
爱心青椒土豆丝的做法步骤：
1. 去皮洗净
2.切成条，水倾泡一下捞起
3.加入适量油烧辣加青椒生姜蒜，炒出香味倒入土豆丝炒至熟就好了
小贴士：
土豆切成条要倾泡一下哦
青椒豆豉土豆丝
食材明细：
主料：：土豆2个，青椒1个，胡萝卜1个，豆豉适量，葱适量，植物油适量，香醋适量，鲜酱油适量，
辅料：：糖适量，
青椒豆豉土豆丝的做法步骤：
1.准备用料
2.土豆洗净切丝
3.青椒和胡萝卜洗净切丝，葱切片
4.锅中放适量植物油，放入葱花炒香
5.放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒片刻
6.放入适量豆豉炒香
7.放入土豆丝翻炒均匀
8.加入适量的香醋
9.加入鲜酱油炒匀
10.加入适量的糖调味
11.成品
小贴士：
豆豉很咸，所以我没放盐，如果觉得不够可以放盐。
青椒土豆丝炒肉片的做法
突然嘴馋的想吃土豆，尝试着做，没想到意外的很好吃，看来这么多天的练习没白费，嘿嘿^_^
材料：
土豆1个（视品种大小而定），青椒3个，猪肉200g，盐2匙，醋2匙，蒜瓣3片，耗油1匙，小葱2根，
青椒土豆丝炒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，土豆切丝，用水泡一下。青椒去籽切丝，猪肉切片，蒜瓣去皮洗净打成蒜泥，小葱切碎，备用
步骤2，锅里放油，中火烧热，放入蒜泥，肉片，爆炒七成熟，盛出放一边备用
步骤3，锅中在倒少许油，稍热后放入青椒丝炒至翠绿，放入土豆丝和已经七分熟的肉片
步骤4，待土豆逐渐半透明的时候加入盐，醋，耗油，翻炒几下后撒上葱花起锅，就可以享受美味了
电饭锅土豆腊肠焖饭
对于懒人来说，最简单的莫过于把材料往锅中一扔，然后不用守在锅灶旁边，坐等开饭了。这是件多么惬意的事情啊。要说这种懒人饭其实很多，只要你认真去发现。
我儿子喜欢吃米饭，最喜欢的就是饭菜一锅焖的焖饭了。其实我家做的这种是最简易的了，但是味道很好吃，每次小家伙都能吃一大碗，把小肚皮吃得鼓鼓的。
其实步骤非常简单，下面就来做吧。
电饭锅土豆腊肠焖饭
原料：素腊肠、小土豆、大米。
电饭锅土豆腊肠焖饭的做法
1、素腊肠两个。
2、切成段。
3、小土豆几个去皮，切成块。不要太小。
4、提前把米淘好。
5、锅里放油，姜爆锅。
6、倒入土豆腊肠翻炒几下。
7、倒入适量酱油。
8、倒入大米翻炒一会。
9、适量盐调味。
10、关火，把所有材料都倒进电饭锅里，添加适量水。按下煮饭键坐等就好。
11、电饭锅跳起来，稍微再焖一会就可以了。煮饭的时候满屋都是香味，我儿子蹦来蹦去的都快等不及了。
特别提示
1、可以加点蘑菇，香菇味道更鲜美。
2、更懒人的做法就是不用下锅炒，直接把材料倒进电饭锅，加点油，盐，直接煮就可以。
3、酱油可以不放，放的话不要过多。
4、添水的时候比平常煮饭的水稍多一点，要不然煮出来就会有点干。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
爽口素菜————青椒土豆丝
食材明细：
主料：：大土豆1个，青椒2个，香葱适量，
辅料：：生抽1茶匙，盐1茶匙，
爽口素菜————青椒土豆丝的做法步骤：
1.土豆去皮切丝，凉水中浸泡一会儿
2.青椒切丝，香葱切成葱花
3.锅中倒少许油，油热后煸香葱花
4.加入青椒丝翻炒均匀
5.土豆丝控去水，下入锅中，翻炒至变软
6.加入盐和生抽，翻炒均匀即可出锅
小贴士：
土豆的数量根据土豆大小适当调整，总体来说，土豆丝比青椒丝多一些比较好看。
翻炒太久会失去爽脆的口感，翻炒程度因人而异吧。
青椒蒜香土豆丝
食材明细：
主料：：土豆2个，青椒2个，蒜瓣5瓣，玉米油适量，
辅料：：葱少许，盐适量，一品鲜酱油适量，酱油适量，味精少许，香油少许，
青椒蒜香土豆丝的做法步骤：
1.土豆提前切好泡水备用
2.青椒切好条备用
3.葱花提前切好
4.蒜瓣提前剁成蒜末
5.锅里放玉米油，放入葱花爆香
6.然后放入土豆丝翻炒
7.然后放入适量的酱油和一品鲜翻炒均匀
8.炒大概3分钟，放入青椒继续翻炒
9.翻炒均匀后把，蒜末放里，翻炒均匀
10.然后点入香油，准备出锅
11.然后装盘喽
12.然后开吃喽
香辣青椒土豆丝
食材明细：
主料：：土豆一个，青椒两个，葱适量，姜适量，蒜适量，
辅料：：油适量，盐适量，老干妈豆豉适量，酱油适量，醋适量，五香粉适量，
香辣青椒土豆丝的做法步骤：
1.随需食材准备就绪。
2.青椒切丝。
3.土豆切丝冲去淀粉。
4.葱姜蒜改刀。
5.炒锅入油烧热倒入葱姜蒜炒香。
6.放入土豆丝翻炒。
7.加入青椒丝。
8.放入老干妈豆豉和酱油，五香粉炒匀，淋入醋。
9.出锅加盐调味即可。
10.家常小菜，请您品鉴。
11.成品图。
小贴士：
土豆一定要多冲几遍，口感才会棒棒哒！
爆炒青椒土豆丝
食材明细：
主料：：青椒1个，土豆2个（中等个头），
辅料：：鸡精少许，生抽少许，盐少许，辣椒酱1勺，
爆炒青椒土豆丝的做法步骤：
4.锅中放入适量油加土豆丝爆炒加生抽翻炒，再加青椒，辣椒酱翻炒，最后加鸡精即可出锅。简单又入味的青椒土豆丝就完成了。
小贴士：
土豆丝最好是切，不要用刨刀刨，口感更佳
相信《青椒炒土豆丝【电饭锅】》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了青椒土豆丝专题，希望您能喜欢！
