好的美食离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出家常烤豆角，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：豆角适量，
辅料：：蒜蓉辣酱适量，孜然适量，辣椒粉适量，
家常烤豆角的做法步骤：
1.豆角洗净。
2.下入锅中焯水。
3.锅中热油。
4.下入豆角如图。
5.煎制两面微黄。
6.刷蒜蓉辣酱。
7.撒上辣椒粉，孜然粉完成。
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家常长豆角
食材明细：
主料：：豆角适量，辣酱适量，生抽适量，干辣椒适量，
辅料：：食用油适量，盐适量，蒜子适量，
家常长豆角的做法步骤：
1.准备制作菜品所需的各种材料
2.长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。
3.烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。
4.热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。
5.将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。
6.加入生抽、少许盐、翻炒完成。
7.制作完成，更详细的制作过程请加微信csdanye
小贴士：
豆角洗完即刻下锅，否则会水气很重。
烤土豆角
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：盐适量，花椒粉适量，辣椒适量，油适量，
烤土豆角的做法步骤：
1.出锅
2.210度30分钟
3.放入烤盘
4.用保鲜袋和均匀
5.将调教放进去
6.切块
7.土豆削皮
家常炖豆角
食材明细：
主料：：豆角适量，
辅料：：五花肉适量，
配料：：蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，
家常炖豆角的做法步骤：
1.将豆角掐去筋，清洗干净。
2.一根豆角掰成2-3小块。
3.五花肉切丝，蒜切沫。
4.炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。
5.炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。
6.放入豆角翻炒，要多炒一会将豆角炒透。
7.加入水，盐，料酒大火开锅炖约15分钟。
8.至汤收干，加鸡精出锅。
小贴士：
1、豆角无论怎样吃，一定要做熟，否则容易引起中毒。
2、炖的时候要大火才能将豆角做熟还保持好看的绿色。
家常土豆炖豆角
食材明细：
主料：：土豆1个，豆角300克，五花肉200克，
辅料：：姜末5克，豆瓣酱20克，老抽一小勺，葱末5克，蒜末5克，
家常土豆炖豆角的做法步骤：
2.五花肉切厚片。
3.平底锅不放油，直接放肉片煸炒出油。
4.放入葱大蒜姜，继续翻炒至五花肉变色。
5.将五花肉盛出，用剩余的油煸炒土豆和豆角。
6.放入土豆，盖上锅盖再闷一会。
7.放入土豆继续翻炒翻炒至豆角变得翠绿。
8.放入豆瓣酱。
9.将五花肉放回锅中翻炒。
10.将豆瓣酱炒匀以后倒入料酒，稍微闷一会。
11.把材料转移到预热好的砂锅中。
12.在锅中加入热水。盖上锅盖儿，中火炖30分钟。
13.盖上锅盖中火闷闷。
家常干煸豆角
食材明细：
主料：：猪肉馅30克，豆角半斤，
辅料：：食用油少许，鸡粉少许，生抽少许，食用盐少许，老干妈豆豉酱少许，淀粉少许，姜末少许，料酒少许，白胡椒粉少许，葱花少许，干红辣椒3个，
家常干煸豆角的做法步骤：
1.豆角洗干净，切成大小3厘米的长段，放在微波炉容器里备用
2.葱姜切好放在盘里备用
3.干红辣椒从中间切开放在盘里备用
4.肉馅放少许白胡椒粉，淀粉，料酒，生抽，搅拌均匀
5.把切好的豆角，放入微波炉高火加热5分钟
6.五分钟后把豆角从微波炉里拿出来，上下翻一下，继续放微波炉里高火加热5分钟
7.加热好的豆角放在边上备用
8.锅中放油，油热后放入葱，姜，干红辣椒，
9.煸炒出香味后，放入肉馅煸炒
10.肉馅稍微变色后放入少许生抽，老干妈豆豉酱，继续煸炒
11.最后放入加热好的豆角煸炒，放少许盐，鸡粉，出锅
12.配上一碗米饭?，心里美美哒。??
家常豆角炒肉
食材明细：
主料：：豆角500克，肉少许，
辅料：：干辣椒3个，西红柿1个，
家常豆角炒肉的做法步骤：
1.豆角切成条好炒熟。
2.辅料切好备用。
3.锅里放人油肉炒香。
4.放人豆角炒久点在到人生抽盐。
5.放人干辣椒和西红柿炒。
6.到人大蒜出锅了。
7.完成。
家常豆角培根意面
食材明细：
主料：：意面400克，培根3条，豆角5条，
辅料：：黑胡椒1克，盐2克，蚝油2克，橄榄油10ml，
家常豆角培根意面的做法步骤：
1.原料
2.意面下锅放点盐中火10分钟左右，可以尝尝 里面没有硬芯就ok
3.煮好盛出放橄榄油防止粘连
4.豆角切块
5.下锅焯水2分钟
6.培根切块
7.用生抽蚝油黑胡椒调料汁
8.锅里放橄榄油
9.放培根煎炒
10.放豆角和蒜末一起翻炒
11.放意面进去翻炒
12.加入料汁，翻炒均匀，可以尝尝，味道淡可酌情加盐
13.盛盘开吃，豆角和培根一起炒有清香味，加上黑胡椒的香味，棒棒哒，是不是很简单？
豆角的另类吃法——煎烤豆角
食材明细：
主料：：豆角100g，蒜3瓣，红椒50g，
辅料：：烧烤料适量，盐适量，
豆角的另类吃法——煎烤豆角的做法步骤：
1.豆角切成这样的寸段
2.焯水至九成熟
3.捞出晾凉，平底锅放少许油，把豆角放进去小火慢慢煎
4.煎到两面微微起皱，撒少许盐盛出备用
5.平底锅留底油，放入蒜末和红椒末
6.放一点盐炒到香味飘出即可
7.放到豆角上，撒上烧烤料即可，烧烤料要是没有就放些辣椒面，孜然和五香粉即可！
8.成品
小贴士：
无
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