不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材是怎么样看待的呢？相信你应该喜欢小编整理的圆圆的爱——肉丸冬瓜汤，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：瘦肉200克，冬瓜200克，
辅料：：葱花20克，
圆圆的爱——肉丸冬瓜汤的做法步骤：
1.肉里要加赣州特有的薯粉，很Q！
2.不要弄的太稀
3.油一定要小火，入汤的不要太炸的太老。
4.冬瓜靠心的地方用刀打上花格子，更入味。
5.味道很好，营养丰富。再来点香油，O啦！
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牛肉丸冬瓜汤
食材明细：
主料：：牛肉丸十个，冬瓜适量，
辅料：：盐适量，鸡精少许，味精少许，高汤包一包，芝麻油几滴，
牛肉丸冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜去皮、切块、
2.锅内放开水煮开放入牛肉丸、高汤包、大火煮开、中火两分钟、
3.加入冬瓜、继续中火煮至熟透、加盐、鸡精味精、关火、出锅后放几滴芝麻油、也可用香菜香葱做点缀、忘记买了、随便找了一朵小花、哈哈
圆圆的荷包蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，油少许，
辅料：：洋葱一个，盐少许，
圆圆的荷包蛋的做法步骤：
1.准备一个洋葱
2.鸡蛋一个，自己想吃几个，可随意添加
3.把洋葱切半边，然后再切一小刀，把一圈拿出来。
4.不粘锅预热放点油
5.把洋葱圈放进去煎一下
6.把鸡蛋打进去洋葱圈里面，在鸡蛋上面均匀的撒点盐，也可以加点胡椒粉，小火慢慢煎，不喜欢一边煎的可以慢慢翻过去煎另一边。煎到自己可以接受的程度就可以了。
小贴士：
洋葱一定要买大的，洋葱圈才够大，不然蛋白太多会溢出洋葱圈，煎出来的荷包蛋不够圆了，我也是第一次弄，经验不够，所以蛋白都跑出来了。
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