食材明细:
主料::冬瓜305克,蟹味菇60克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
蟹味菇冬瓜汤的做法步骤:
1.材料:冬瓜、蟹味菇(已清洗)
2.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5.接着,加入一些水煮开,煮至冬瓜断生。
6.然后,合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀,即成。
11.出锅,装入碗中。
食材明细:
主料::冬瓜100,金针菇100,
辅料::香菜适量,
配料::生抽适量,盐适量,枸杞子适量,
金针菇冬瓜汤的做法步骤:
1.骨头焯一下 捞出
2.放在电高压锅中 煮二十分钟
3.煮好的骨头汤放入煮锅中
4.冬瓜和金针菇准备好
5.冬瓜和金针菇 放入煮锅中
6.放入一些枸杞子 和适量的盐
7.放入一些花椒油
8.放入适量的香菜
9.好喝的汤就好了
小贴士:
骨头汤炖煮的时间越长 营养越丰富 味道越鲜
食材明细:
主料::虾滑200g,冬瓜200g,金针菇100g,蒜10g,葱10g,香菜10g,
辅料::油1勺,盐2匙,味精0.2匙,
虾滑冬瓜针菇汤的做法步骤:
1.准备原材料虾滑、冬瓜、金针菇、切好的蒜、葱、香菜备用。
2.冬瓜去皮洗净沥干水份切成片状。
3.锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香再放入冬瓜片翻炒。
4.冬瓜炒至微微变色添加适量清水或高汤大火煮沸。
5.汤煮开后放入金针菇开煮。
6.依次放入虾滑同时放入盐大火煮至虾滑漂浮上来。
7.最后放入味精撒上葱花调味提鲜即可出锅享用。
8.鲜美可口的虾滑冬瓜针菇汤盛入容器中。
9.虾滑营养丰富入口Q弹鲜嫩。
10.搭配早餐包、鸡蛋、蒜蓉香菇一起吃就是标配早餐。
11.冬瓜去火排毒是减肥小伙伴的最佳选择。
12.丰盛的早餐是开启美好一天的动力。
13.冬瓜入口即化如同吃果冻一样的口感。
14.开开心心快快乐乐的吃好每一餐。
小贴士:
鲜虾滑主要是虾的营养价值。
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
食材明细:
主料::冬瓜1块,猴头菇2个,薏米20g,无花果5-6粒,猪扇骨500g,
辅料::盐适量,
猴头菇冬瓜汤的做法步骤:
1.猴头菇泡发。
2.剪去蒂,撕小块。
3.无花果冲洗一下
4.猪扇骨飞水,洗净浮沫。
5.薏米用水泡30分钟。
6.把以上材料放入汤锅,注入半锅水,大火烧开,转小火煲30分钟。
7.冬瓜擦净表皮的白灰,去瓤,切块。(冬瓜皮留着一起煲,皮有清热解毒的功效。)
8.把冬瓜放入,转大火煮开。
9.小火煲1个小时即可,吃时放盐调味。
10.清热祛湿润肺养胃。
食材明细:
主料::冬瓜500克,金针菇100克,姜10克,枸杞10棵,
辅料::料酒1匙,白胡椒粉0.5克,盐1克,
冬瓜金针菇枸杞姜丝汤的做法步骤:
1.将冬瓜去皮切片。
2.金针菇切好,洗干净,姜切丝。
3.枸杞泡水。
4.锅里倒入油,7成热倒入葱和姜丝翻炒出香味倒入水。
5.水开后放入切好的冬瓜,金针菇。
6.倒入料酒。待水开了冬瓜熟透,放入枸杞,加盐,搅拌均匀出锅!
感谢您阅读“97美食网”的《冬瓜菇汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜汤专题,希望您能喜欢!