中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出香菇青椒炒蛋，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：香菇6朵，尖椒1根，土鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，
香菇青椒炒蛋的做法步骤：
1.香菇洗净。
2.香菇朵和根蒂分开。
3.香菇切片，根蒂切碎。
4.尖椒洗净、去籽、切粗丝。
5.切碎的香菇蒂里加入两个鸡蛋。
6.搅匀蛋液和香菇蒂，入锅摊熟盛出备用。
7.锅里重新注油烧热，爆香葱姜。
8.下香菇片。
9.煸炒至香菇变软，出水分。
10.加入尖椒。
11.翻炒几下，至尖椒断生。
12.倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
13.加盐调味，炒匀出锅。
14.成品。
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洋葱青椒炒蛋
食材明细：
主料：：洋葱半个，青椒1个，鸡蛋1个，香菇4个，
辅料：：盐适量，酱油适量，
洋葱青椒炒蛋的做法步骤：
1.将洋葱、青椒、泡发香菇切成差不多大的小丁。
2.取一个鸡蛋打散。
3.起锅于热油中下入蛋液，迅速翻炒，稍稍凝固后关火，用锅铲切成小块盛盘。
4.另起锅放少许油，下入洋葱丁炒出香味。
5.再下入青椒丁和香菇丁翻炒。
6.倒入炒好的鸡蛋，加少许盐和酱油翻炒片刻即可。
青椒西红柿炒蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，西红柿4个，青椒2个，
辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粉适量，大香粉适量，十三香适量，姜粉适量，
青椒西红柿炒蛋的做法步骤：
1.青椒切丝，西红柿切片，葱姜蒜切丝，蛋打好加入少量葱搅拌均匀
西红柿青椒炒蛋 。
食材明细：
主料：：西红柿适量，青椒适量，鸡蛋适量，
辅料：：花生油适量，蒜适量，
配料：：盐适量，
西红柿青椒炒蛋 。的做法步骤：
1.西红柿洗净切滚刀块。
2.青椒冼净也切滚刀片。
3.鸡蛋炒熟备用。
4.蒜切片备用。
5.底锅热油，爆香蒜片。
6.倒入西红柿炒至粘软，多炒一回会好吃。
7.放入青椒稍炒片刻。
8.再倒入炒好的鸡蛋，出锅前加盐即可。
感谢您阅读“97美食网”的《香菇青椒炒蛋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了银鱼炒蛋专题，希望您能喜欢！
