食材是美食最基本的构成，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编精心为你整理的“彩蔬炒饭”，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：隔夜米饭适量，
辅料：：黄瓜适量，洋葱适量，香菇适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，
配料：：橄榄油适量，盐适量，葱适量，
彩蔬炒饭的做法步骤：
1.橄榄油倒入米饭充分地拌匀。
2.洋葱，香菇，胡萝卜，黄瓜，分别切成大小相同的小丁。
3.鸡蛋打入碗里打散，加入少量清水。
4.锅中放少量，倒入蛋液用筷子快速地搅碎后捞出备用。
5.另起锅，倒油炒香洋葱。
6.倒入胡萝卜丁。
7.倒入香菇丁略炒。
8.倒入黄瓜丁。
9.倒入剩米饭不断地翻炒。
10.炒啊炒啊，炒至粒粒分明。
11.倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐，即可。
小贴士：
米饭最好用隔夜饭，不然水分多的炒不出来粒粒分明的，搞不好会粘糊糊的，嘻嘻。
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彩蔬蛋炒饭(1)
食材明细：
主料：：米饭500克，鸡蛋两个，火腿肠120克，
辅料：：黄瓜100克，紫甘蓝500克，大葱30克，
配料：：生抽适量，盐适量，
彩蔬蛋炒饭的做法步骤：
1.各种材料洗净
2.切成图中的样子
3.鸡蛋打散入油锅煎好、捣碎、盛出待用。
4.将葱入煎蛋后有余油的锅中爆香，再加入米饭炒散（我忘了爆葱，所以在米饭中掏一洞补爆，就成图上这个样子）。
5.加入炒好的蛋和火腿肠块
6.当炒出蛋香味时，再加入菜丁
7.加生抽和盐调味，炒至两种菜丁变色断生即可。
小贴士：
1、炒米饭时，可在米饭上滴少许清水盖锅盖闷一会，米饭会自动散开。
2、加菜丁后不可久炒，否则菜粒不爽脆。
五彩蔬炒饭
食材明细：
主料：：米饭一碗，
辅料：：鸡腿菇适量，胡萝卜适量，蟹味菇适量，彩椒适量，黄瓜适量，
配料：：食用油适量，胡椒粉适量，盐适量，生抽适量，香葱末适量，
五彩蔬炒饭的做法步骤：
1.1、将食材准备好，胡萝卜去皮
2.2、彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇、蟹味菇洗干净后切小粒，香葱切成末
3.3、热锅凉油，放入切好的彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇、蟹味菇炒至五分熟
4.4、加入米饭炒散后，加入胡椒粉、生抽、盐 翻炒均匀
5.5、炒好饭后将米饭扒开，将香葱放入，然后用米饭把香葱掩没
6.6、焖一分钟后，将饭和葱炒匀即可装盘
五彩时蔬炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：虾仁适量，彩椒适量，西兰花适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，
五彩时蔬炒饭的做法步骤：
1.米饭适量。
2.火腿，彩椒切丁，西兰花开水烫过撕成小朵。
3.虾仁适量，料酒黑胡椒粉盐稍腌制去腥。
4.炒一下切丁。
5.适量油烧热。
6.米饭胡萝卜先炒两三分钟，炒散炒油润。
7.各色配料倒入翻炒均匀。(胡萝卜忘拍图了?)
8.适量盐生抽翻炒均匀出锅。
9.盛盘。
五彩时蔬蛋炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，紫甘蓝0.5个，胡萝卜0.5条，黄瓜0.5条，鸡蛋3个，红椒1个，菠菜3棵，
辅料：：香葱适量，胡椒粉适量，花椒油适量，生抽适量，花生油适量，
五彩时蔬蛋炒饭的做法步骤：
1.米饭先用胡椒粉花椒油生抽等拌匀
2.将黄瓜紫甘蓝胡萝卜菠菜红椒等切成碎粒备用
3.锅烧热，放入油打上蛋
4.将鸡蛋七分熟时盛出，趁锅里还有余油将蔬菜粒翻炒
5.将米饭放入翻炒两分钟装盘盛出，黄瓜切片，稍作装饰
6.五彩时蔬蛋炒饭
7.五彩时蔬蛋炒饭
8.五彩时蔬蛋炒饭
黄金虾仁彩蔬炒饭12＋
食材明细：
主料：：黄金拌料适量，虾适量，胡萝卜适量，
辅料：：黄瓜适量，熟米饭适量，
黄金虾仁彩蔬炒饭12＋的做法步骤：
1.准备食材
2.处理食材：虾仁，胡萝卜，黄瓜分别切丁
3.锅里放少许油依次放入虾仁、胡萝卜、黄瓜、熟米饭进行翻炒
4.用模具把炒好的食材压成漂亮的形状
5.撒上黄金拌料就可以了
小贴士：
⚠️没放盐和任何调味品哦，因为一盒黄金拌料足够满足宝宝的味蕾了?，三种味道营养全面
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