食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？由此，有请你读一下以下的“日式海鲜薄饼海鲜煎饼制作过程(1)”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：面粉100g，
辅料：：鲜鱼1条，鲜虾3~5只，香菇1个，
日式海鲜薄饼海鲜煎饼制作过程的做法步骤：
1.先准备面粉、按比例浇水，调均匀
2.准备鲜虾、香菇、鱼、海参、八爪鱼等食材，放入饼档
3.浇上准备好的面汁
4.合上饼档等待三分钟即可！
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麻食的制作过程
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，豆角适量，香菇适量，木耳适量，西红柿适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，
麻食的制作过程的做法步骤：
1.如果不会做或者嫌麻烦，那么也可以从面店或超市直接买现成的即可。
2.将胡萝卜、豆角、西红柿、香菇、土豆、切丁，葱姜蒜切末备用。
3.锅内倒入少许油。
4.放几粒花椒（待香味炒出再将花椒盛出，以免影响食物美观）。
5.将葱姜蒜放入锅中爆香，依次放入切好的蔬菜并均匀的翻炒。
6.待菜炒出水分即可。
7.加入少许蚝油、盐、鸡精。
8.继续翻炒，盛出备用。
9.锅内放水煮麻食，待8成熟时放入炒好的菜，加入一个蛋液，大火煮开即可。
10.这道面食不仅口感滑润，而且营养丰富，很适合孩子，你也不妨试试。
小贴士：
1、蔬菜可以根据自己的喜好随意搭配，所谓“萝卜白菜各有所爱”，不必拘泥；
2、图片拍摄制作配文上传皆归功于我亲爱的至高无上的老婆大人，肖像权虽为我所有，但被其强制代理，对于第三副图片凸显了我日益隆起的肚腩，我深以为破坏了自己一贯玉树凌风的形象，但深思熟虑后决定放弃上诉，因为一定会被老婆大人即刻驳回，已婚男人真是惨惨惨啊！
3、麻食我也是第一次做，提醒一下，各种蔬菜应以其质地易熟程度排列先后入锅顺序，切忌一蹴而就！
详细的肉夹馍制作过程
食材明细：
主料：：面粉300克，
辅料：：发酵粉3克，小苏打1克，五花肉150克，青辣椒3个，
配料：：花生油2勺，盐1勺，香叶3片，大茴3粒，小茴香1勺，红辣椒2个，花椒1勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖10粒，桂皮1片，料酒2勺，
详细的肉夹馍制作过程的做法步骤：
1.五花肉放煮5分钟，断生。
2.捞出切块。
3.准备叶 大茴 小茴香 红辣椒 花椒 桂皮等香料。
4.锅净后，置火上，倒入半勺花生油，加冰糖。
5.冰糖融化后放入五花肉翻炒上色。
6.锅内加两碗清水，除桂皮外香料放入调料盒，放入锅中。
7.加生抽 老抽 料酒和盐。大火烧开后转小火，桂皮取出，据说煮时间长了味苦。
8.小火炖一小时，筷子能轻松插动肉就可停火了。肉用的时候捞出即可。
9.面包机里面放入面粉，发酵粉，一小勺花生油，半勺盐，启动面团程序，由面包机自动揉面发面。注意不要发酵很充分，时间缩短一半，否则馍容易鼓起大肚子。
10.醒十几分钟后，按扁，戳一些孔，倒入温水化开的苏打水。继续揉，可分几次加入。
11.揉好后，分成等大的小剂子。
12.每个剂子充分的揉一会，由于剂子小不好揉，我发明的快速揉面法是揉成长条。
13.对折。继续揉长条，反复约20次。
14.揉成棒槌形。
15.擀成牛舌状。
16.卷起。
17.按平。。。。。。
18.擀成饼。
19.煎锅置火上烧热，放入饼胚。
20.小火烤制，盖锅盖，中间翻两次。里面有金黄色即可。
21.取烧好的肉，青辣椒洗净。
22.用刀剁碎。
23.放去籽的青辣椒剁碎。
24.浇两勺肉汤。
25.继续剁几下。
26.馍中间用刀划开，不能断，塞入剁好的肉。
日式海鲜拉面(1)
食材明细：
主料：：面饼1块，鲜虾1只，青口贝2个，蟹肉棒2个，龙虾丸1个，西兰花2朵，鱼板2片，玉米粒适量，鸡蛋1个，
辅料：：盐1匙，鸡精1匙，日式酱油1匙，味增汤料10g，油1匙，
日式海鲜拉面的做法步骤：
1.准备好原料，喜欢什么海鲜可以随意替换，锅中装适量水，材料下去过水煮熟，容易熟的最后放。（青口贝比较脏，需要多清理几遍）在水中加入适当盐，熟后捞起备用。
2.另起小锅烧水，水开后放入鸡蛋，煮5分钟。
3.糖心蛋捞起后放入冷水中，等下比较好剥壳。
4.鸡蛋剥壳中另起一锅水，开始煮面，待面条熟透后加入一勺盐，一勺鸡精和适量日式酱油，没有味增的可不加，加了之后味道更鲜甜哦。
5.水开后将面捞起装入碗中，将事先准备好的材料摆盘，倒入锅内汤汁。喜欢葱花的可以撒上葱花。
6.完成。超级好吃而且快捷。
海鲜泡菜煎饼(1)
食材明细：
主料：：韩式辣白菜100克，五花肉70克，鲜虾130克，中鱿鱼1条，
辅料：：鸡蛋1个，面粉50克，葱2根，姜1片，油适量，
海鲜泡菜煎饼的做法步骤：
1.准备材料
2.虾去壳挑出虾肠虾线；鱿鱼去皮治净切块
3.辣白菜切碎些；五花肉切碎粒
4.热锅，把五花肉粒煎煸出油
5.把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出
6.然后切小丁
7.把辣白菜、虾、鱿鱼和煎出油的肉末一起放盘里，加入姜末，打入一个鸡蛋
8.搅拌均匀后加入面粉拌匀
9.再加入切好的葱末拌匀
10.煎锅中加少量油烧热，用汤匙舀入锅先煎一面
11.再反面继续煎，至两面金黄就可以了。
小贴士：
配料也可以随意选择。
新奥尔良烤翅制作过程
食材明细：
主料：：鸡翅500g，
辅料：：新奥尔良粉200g，蜂蜜适量，
新奥尔良烤翅制作过程的做法步骤：
1.用新奥尔良粉腌数个小时(最好提前一晚腌好)
2.进烤炉啦 180度烤15分钟
3.烤3分钟后，表面刷一些蜂蜜
4.出炉后
5.成品。
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