芝香杏鲍菇

食材在我们生活中随处可见，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成，你对食材感兴趣吗？我们的小编特意搜集并整理了芝香杏鲍菇，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：：杏鲍菇152克，

辅料：：丘比特沙拉汁培香芝麻口味适量，盐适量，黑胡椒粉适量，食用油适量，

芝香杏鲍菇的做法步骤：

1.把杏鲍菇洗干净后切厚片

2.放入容器后加少许的盐

3.加适量的黑胡椒粉

4.找个盖子盖上，拿在手里上下不停的摇上好几下

5.煎锅烧热后下适量的油

6.放入杏鲍菇煎至两面发黄，边边有点翘起来就可以了

7.放入杏鲍菇煎至两面发黄，边边有点翘起来就可以了

8.把杏鲍菇装盘淋上丘比特培煎芝麻口味的酱汁，或者另外弄个碟子放酱料沾着吃也行便可

小贴士：

上下摇能让盐和黑胡椒粉都分布均匀的粘在每片杏鲍菇上

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香炸杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇2个，

辅料：：鸡蛋1个，面粉适量，盐适量，芝麻适量，

香炸杏鲍菇的做法步骤：

1.准备好材料选那种小点嫩点的

2.杏鲍菇手撕成小条

3.鸡蛋打散加少许盐

4.倒入杏鲍菇里加一勺面粉，包裹住杏鲍菇，注意不加水

5.撒点芝麻

6.油锅倒入油，油烧热后注意火不易过大

7.炸5分钟就可以控油装盘

8.成品

小贴士：

杏鲍菇用手撕更好，面粉里不水只加鸡蛋干拌成面糊，这样更好的包裹住杏鲍菇，炸出来外皮很脆，如果喜欢更脆点可以复炸一次

香炒杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇2只，洋葱半个，

辅料：：生抽适量，蚝油适量，盐适量，食用油适量，

香炒杏鲍菇的做法步骤：

1.准备原料。

2.杏鲍菇洗净，切成条，洋葱切成丝。

3.将杏鲍菇放入沸水中焯煮1分钟，沥干。

4.将杏鲍菇中调入1：1的生抽和蚝油，码味20分钟。

5.烧热锅，加入适量油，将杏鲍菇放入稍炒盛出。

6.起锅加油，洋葱炒香，调入少许盐，翻炒匀。

7.将杏鲍菇放入锅中同炒，沿锅边淋入少许热水，翻炒水干出锅。

小贴士：

这道菜要少放盐，因为生抽和蚝油中都有咸味。

椒香杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇适量，

辅料：：花椒适量，

配料：：盐适量，

椒香杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇洗净

2.纵向切片

3.花椒适量，用擀面杖压碎

4.压碎后的样子

5.准备好葱丝

6.不粘锅内放油，炒香葱丝。

7.放入蘑菇翻炒

8.不要加水，蘑菇炒的时候容易出水。

9.加盐，出锅

葱香杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇3根，

辅料：：葱适量，鸡精适量，盐适量，蒜适量，

葱香杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇洗净切片装盘

3.把杏鲍菇放入锅中翻炒，加盐鸡精少许，翻炒几分钟炒出清香，乘出装盘即可享用。

干香杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇2个，芝麻1把，

辅料：：姜1小块，蒜瓣3瓣，花椒1把，干辣椒节根据喜辣度增减，油适量，盐少量，蚝油适量，白糖1小勺，味极鲜适量，

干香杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇用手撕成丝。

2.杏鲍菇入微波炉烘4分钟，去除多余水份。

3.白芝麻用干锅炒熟(不加油)。

4.锅内放油，热后倒入杏鲍菇，大火炒干炒黄，起锅备用。

5.准备好所需主辅料。

6.锅内放油，热后放入花椒炒香，捞出花椒，留油备用。

7.放入姜、蒜、辣椒炒香。

8.放入杏鲍菇，加入盐、蚝油、味极鲜、糖炒均炒干，最后倒入白芝麻炒均。

9.起锅装盘，喜欢吃干的可以再炒干一些。

10.成品图。

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