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好的美食离不开好的食材,食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材的看法是怎么样的呢?经过收集并整理,小编为你呈上菠萝酥梨汁,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

主料::菠萝一个,

辅料::酥梨两个,

菠萝酥梨汁的做法步骤:

1.菠萝,酥梨备用。

2.菠萝去皮,我的刀功不错哦。

3.菠萝改刀切小块备用。

4.梨去皮改刀小块备用。

5.菠萝入榨汁机,慢慢放入。

6.交替放入梨块,丰盈的汁出来喽。

7.瞧瞧这小清新的颜值。

8.一杯健康美味的果汁完美呈现。

小贴士:

现榨现喝,时令水蔬随意搭配,喜欢就好!

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酥梨冬瓜汁的做法


因为现在不敢喝太多水果纯汁,怕血糖升太快,所以搭配无味汁多营养的冬瓜一起喝。

材料:

酥梨1个,冬瓜1块,

酥梨冬瓜汁的做法的做法步骤:

步骤1,冬瓜洗净去皮切块,梨洗净切条

步骤2,依次投入原汁机即可。

菠萝雪梨汁


食材明细:

主料::菠萝半个,雪梨1个,

辅料::蜂蜜少许,纯水200ML,

菠萝雪梨汁的做法步骤:

1.把菠萝切片,梨切块备用

2.然后把水果放进两用便携里,可以加酸奶或纯水,喜欢喝甜的可以加白糖

3.放上榨汁机,打10秒

4.酸酸甜甜的果汁就完成了,想喝糖点的人可以加点蜂蜜

茄汁菠萝


食材明细:

主料::香水菠萝1个,番茄酱适量,

辅料::白砂糖1勺,

茄汁菠萝的做法步骤:

1.菠萝处理干净备用。

2.处理好的菠萝去芯切片。

3.锅中加入适量食用油,大火烧热,倒入菠萝翻炒2分钟。

4.调入番茄酱。

5.调入白砂糖。

6.翻炒均匀至白砂糖融化即可关火。

7.装盘上桌就可以食用了。

8.酸酸甜甜好开胃哦!

菠萝梨汁


食材明细:

主料::梨1个,

辅料::菠萝1/4,

菠萝梨汁的做法步骤:

1.梨去核去皮切块,菠萝切小块。 基本上是一样一半。

2.慢榨果汁机,用细网果汁会很清澈,但果汁纤维含量少。用粗网过滤会有少量的纤维。

3.果香浓郁

4.酸甜可口。

菠萝香蕉汁


这几天大街小巷水果缤纷,菠萝飘香,正是吃菠萝的好时节。当菠萝遇到香蕉会擦出怎样的火花呢?那就是最惹味的菠萝香蕉汁!不仅香甜醇厚还有健脾开胃,清热解毒的功效。

材料:菠萝一个,香蕉一根,橙子一粒,芒果两枚、凉开水适量

做法:

1、准备材料。

2、菠萝切小块,去掉硬芯不要。

3、香蕉切小块。

4、芒果取果肉。

5、橙子去皮取果肉。

6、所有果肉放进搅拌机,加入适量凉开水,搅打成汁。

7、果汁倒入菠萝壳中,成了!

小贴士:

1、不加糖已经很甜很甜的了,不加凉开水,多加菠萝会更好喝。

2、水果先冷藏1小时以上,再打成汁,那口感就更别提了。

削了皮的黄灿灿的菠萝,光是看着,就似乎能闻到那香甜的美味,忍不住要买几个回家吃。但是你真的吃对了吗?菠萝虽好,但千万别瞎吃,小心中毒!》》》春吃菠萝有禁忌吃不对可中毒巧吃菠萝心有神效春吃菠萝有禁忌吃不对可中毒巧吃菠萝心有神效

春吃菠萝有禁忌吃不对可中毒巧吃菠萝心有神效!眼下正是菠萝飘香,甜美多汁的时节。家家水果店摊上都摆放着已经削了皮的黄灿灿的菠萝,光是看着,就似乎能闻到那香甜的美味,忍不住要买几个回家吃。但是你真的吃对了吗?菠萝虽好,但千万别瞎吃,小心中毒!》》》让新鲜菠萝更香甜的方法《《《

菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦:

甙类,是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。

羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。

菠萝蛋白酶,是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。

预防方法:浸渍盐水再吃

在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下,浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏,时间过长,则会造成营养流失,还容易滋生细菌。

另外,也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏,经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和,加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。

春吃菠萝一天别超过半个菠萝心炒菜竟有这功效

中医认为菠萝性微寒,吃多了容易伤胃肠,尤其是胃肠不好的人,多吃会引起腹泻,一天最多不能超过半个。

人们在吃菠萝时,常把菠萝心扔掉,因为菠萝心较硬口感不好,实际上,菠萝心中的纤维含量要远远多于菠萝表层的肉质,且粗纤维多,更有利于促进胃肠蠕动,增进身体的新陈代谢。

如果人们觉得口感较硬,可以把菠萝心拿来炒菜,化油腻,增食欲,还增加膳食纤维的摄入。华南农业大学园艺学院果树栽培系副教授胡又厘解释,不是所有菠萝心都能吃,未熟透菠萝的心纤维颗粒太大,不好消化。买菠萝时尽量挑选小一点、呈蛋黄色的。

如何能挑到好菠萝呢?

现在市面上的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝,相比之下,生长在热带的海南菠萝太阳光照长,更好吃一些。而从外观上看,海南菠萝一般个头中等,矮矮胖胖,叶子偏长,芽眼少且大。

除此之外,挑菠萝时还要注意以下几个方面:

从硬度上来说,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比较好的,硬邦邦的则是还没有熟的,要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买;

从颜色上,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,要是想放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟;

从其味道上辨别,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。

水果是人们日常生活中不可缺少的营养食物,从现在你不妨尝试一种新的吃法水果蒸熟吃。有些水果蒸熟吃比生吃更营养,去病养生的功效翻倍。》》》蒸苹果食疗效果加倍这些水果蒸熟吃竟有这神效蒸苹果食疗效果加倍这些水果蒸熟吃竟有这神效

蒸苹果食疗效果加倍这些水果蒸熟吃竟有这神效!水果营养丰富,口感好,是日常生活中不可缺少的美味食物。平时我们要么是洗干净了直接吃,要么是做成水果沙拉,现在你不妨尝试一种新的吃法水果蒸熟吃。有些水果蒸熟吃比生吃更营养,去病养生的功效翻倍。那么,哪些水果适合蒸着吃呢?让我们一起来看看吧。

红枣蒸着吃健脾胃养肝肾

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

但是蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

做法:取红枣5枚、枸杞少许,洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚,加入适量盐打成蛋液,然后加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法:将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

苹果蒸着吃止泻易消化

水果虽然营养丰富,但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

橘子叮热吃美容养颜不上火

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。

这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。

橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

山楂蒸熟吃开胃促消化

山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有倒牙的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

具体做法:将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。

芹菜酥梨奶昔


食材明细:

主料::酥梨一个,200g,酸奶一盒,190g,

辅料::芹菜50g,

芹菜酥梨奶昔的做法步骤:

1.我选了酥梨,其他梨也可以,酸奶自己做的的最好,我家没有了,就用成品了。

2.芹菜洗净,用开水冲烫一下,可以加入一点盐,这样是保证杀菌,

3.切成小丁。芹菜叶子也切进去,不要丢了,芹菜叶的营养成分很高的。

4.梨去皮切块

5.放入料理机中,切好的芹菜也放入,酸奶倒进去

6.开启搅拌功能。

7.搅拌好的果蔬汁,芹菜在里面也被搅拌的非常碎,看不到一点点菜末,只有绿绿的颜色告诉我们它的存在。倒入杯中,因为是搅拌的果汁,食材全部被粉碎,所以很浓稠,不要担心口感,口感依然非常好,而且营养素完整保留。

8.做好的山楂糕我切了小片放里面,一是装饰,二是更增加酸酸甜甜的口感。

菠萝沙冰菠萝汁


食材明细:

主料::菠萝一个,

辅料::水适量,

菠萝沙冰菠萝汁的做法步骤:

1.开水放凉之后装入制冰格放冰箱里冷冻成冰块。

2.菠萝切成小丁,放入盐水中浸泡数十分钟。

3.先把冰块放到搅拌机里打碎。

4.再放入菠萝丁继续搅拌打碎。

5.打碎了,变成汁了。

6.不管了,倒出来一样可以喝的。

菠萝果酱与菠萝汁


食材明细:

主料::菠萝1.5斤(1个),

辅料::冰糖200克,

配料::蜂蜜适量,柠檬汁适量,凉开水100克,

菠萝果酱与菠萝汁的做法步骤:

1.菠萝切片,淡盐水浸泡

2.切成小块

3.放进榨汁机加一茶杯凉开水榨成汁,过滤果汁和果渣

4.果汁加蜂蜜搅匀酸甜开胃

5.果用木铲搅拌熬成果酱渣放进不粘锅加冰糖大火烧开

6.果酱变黏稠改小火(中间要不停的搅拌防止粘锅)挤入少许柠檬汁搅匀

7.果酱做好关火装进碗里或玻璃瓶

8.一碗香甜的金黄色的菠萝果酱

感谢您阅读“97美食网”的《菠萝酥梨汁》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菠萝的菜谱专题,希望您能喜欢!