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食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材很感兴趣吧?以下是小编为大家整理的“金色余晖-6种雪碧的高颜值喝法,点燃你的世界杯! ”,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::雪碧300ml,菠萝1/2个,

辅料::冰块1杯,

金色余晖-6种雪碧的高颜值喝法,点燃你的世界杯!的做法步骤:

1.菠萝去皮榨汁。

2.准备一个好看的杯子,倒入1杯冰块,半杯菠萝汁。

3.倒入雪碧,用菠萝片、柠檬片、薄荷装饰即可。

小贴士:

1、可以使用市售的菠萝汁,但是建议买比较浓的,不然没有分层效果。

97Msw.com相关知识

高颜值的彩色水饺


食材明细:

主料::天然面粉500g,菠菜150g,南瓜100g,肉馅350g,大葱200g,火龙果1个,

辅料::十三香适量,食盐适量,香油适量,生抽适量,

高颜值的彩色水饺的做法步骤:

1.:南瓜去皮

2.切成块狀

3.放入蒸锅蒸熟,蒸制20分钟左右

4.红色火龙果去皮

5.切成块状(备注:火龙果有红肉与白肉之分,买红色果肉的火龙果)

6.把切成块状的火龙果放入榨汁机中

7.榨成火龙果汁。

8.事先洗好的菠菜放入榨汁机

9.榨成菠菜汁。

10.取天然面粉125克,加入火龙果汁,揉成面团。

11.取天然面粉125克,加入菠菜汁,揉成面团。

12.把蒸熟的南瓜块取出放入面盆,并加入天然面粉,揉成面团。

13.另外需要制作一块白色面团,共制成四块彩色面团。

14.取一颗大葱切碎

15.把切碎的大葱倒入肉馅碗中

16.并搅拌均匀

17.依次放入:生抽、香油、食盐、十三香等适量。进行调制。

18.并搅拌均匀

19.把和好的四色面团揉成长剂条。

20.然后依次切成所需的饺子面剂。

21.根据面剂,把四种颜色面团依次擀成饺子皮。

22.取饺子皮进行包制饺子。

23.包好的饺子

24.包完饺子后,放入锅中煮“三滚”。(备注:一上一下为“一滚”)

25.彩色饺子就做好出锅了。

26.食材展示。

小贴士:

彩色饺子

主料:
天然面粉500克,肉馅350克,菠菜150克,红火龙果1个,大葱200克,南瓜100克
调料:
十三香,食盐、香油、生抽、各适量;
做法:
一.配料准备:
1.南瓜去皮切成块狀
2.放入蒸锅蒸熟,蒸制20分钟左右;
3.红色火龙果去皮,切成块状。(备注:火龙果有红肉与白肉之分,买红色果肉的火龙果)
4.把切成块状的火龙果放入榨汁机中,榨成火龙果汁。
5.事先洗好的菠菜放入榨汁机,榨成菠菜汁。
二.面团制作:
1.取天然面粉125克,加入火龙果汁,揉成面团。
2.取天然面粉125克,加入菠菜汁,揉成面团。
3.把蒸熟的南瓜块取出放入面盆,并加入天然面粉,揉成面团。
4.另外需要制作一块白色面团,共制成四块彩色面团。
三.肉馅调制:
1.取一颗大葱切碎
2.倒入肉馅碗中,并搅拌均匀。
3.依次放入:生抽、香油、食盐、十三香等适量。进行调制。
四.包饺子:
1.把和好的四色面团揉成长剂条。然后依次切成所需的饺子面剂。
2.根据面剂,把四种颜色面团依次擀成饺子皮。
3.取饺子皮进行包制饺子。
4.包完饺子后,放入锅中煮“三滚”。(备注:一上一下为“一滚”)
5.彩色饺子就做好出锅了。

世界杯椰蓉面包


食材明细:

主料::高筋粉250克,糖60克,牛奶108克,酵母4克,盐2克,黄油20克,蛋1个,蛋液适量(表面),

辅料::牛奶10克,糖25克,蛋液25克,椰蓉20克,黄油20克,

世界杯椰蓉面包的做法步骤:

1.先做涂抹用椰蓉:糖加入黄油打发均匀后加入蛋液,拌均匀后加入椰蓉与牛奶拌好,放冰箱冷藏备用(牛奶10克,糖25克,蛋液25克,椰蓉20克,黄油 20克)

2.把中材料放在面包机里,高筋粉120克,糖20克,酵母4克,牛奶108克

3.发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状

4.转动面包机让中种材料排出气体,停下后再加进主材料(黄油除外)

5.面团材料拌均匀后加入黄油拌至材料出膜

6.发酵2.5倍大

7.取出面团静置30分钟

8.把面团分出一团为1/3,一团为2/3,静置10分钟

9.取小面团放适量的的椰蓉包起来,收圆待用

10.取大面团擀成大方片

11.把面片的7/10处切出4等级份,3/10的地方是相连的,并在最外的面片上涂上椰蓉

12.把没涂椰蓉的面片盖在有椰蓉的地方,并在边旁切一道7CM长的条状面(左右面片都切左边),是用来模拟托举的手

13.把重叠好的面坯交叉放好,把已经做好的圆面坯放在长面片的顶部,圆面坯要压着一点长面坯,把条状面扭一下放在圆面坯旁边

14.发酵2倍大,涂上表面蛋液

15.放在180度的烤箱中烤30分钟左右

16.出炉晾凉即可食用

高颜值草莓酸奶的做法


材料:

草莓1个,酸奶1小杯,果酱若干,雀巢早餐脆脆圈若干,透明玻璃杯1个,,

高颜值草莓酸奶的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料,果酱可加可不加,那个圈圈就是超市里卖的雀巢早餐圈,具体名字不记得了

步骤2,将草莓最中央部分切两个薄片,对称贴在玻璃杯上,按压下挤掉气泡

步骤3,倒入酸奶至3/4杯

步骤4,在酸奶里拌入果酱,将剩下草莓切丁和圈圈一起撒在酸奶上

步骤5,大功告成!用来招待客人绝对迎来一片赞叹

世界杯必备--卤毛豆


食材明细:

主料::毛豆500g,

辅料::盐适量,桂皮一块,花椒20粒,八角两个,干红辣椒20个,小茴香少许,香叶四片,食用油一小勺,

世界杯必备--卤毛豆的做法步骤:

1.一定要选择色泽好,饱满的毛豆。干瘪的吃起来就没有劲儿了,太老的也不好吃,我是自家地理摘得所以选择的都是挺好的

2.毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会儿,用双手洗干净后漂水

3.沥干水的毛豆用剪刀剪去两头,容易入味儿

4.准备好所需要的配料哦....

5.锅中上入适量的水烧开,加入准备好的所有配料,煮开后再煮几分钟

6.待闻到香在往锅里滴几滴食用油

7.待闻到香料的味道后加入适量的盐

8.最后倒入准备好的毛豆煮开后继续用中火保持沸腾,一直把毛豆煮到自己喜欢的程度,关火,浸泡几个小时

9.喜欢吃冰过的可以把毛豆放入冰箱

10.楼先生说配上冰啤酒,简直是绝配啊...........

11.估计很多人都不知道毛豆是怎么长出来的吧,这么小小的一棵苗树上长了这么多真担心它的腰会不会疼呢

12.你看,腰都弯了吧.........

13.我们家外公还真是勤劳的人啊,你看,这么大一块地,一颗杂草也木有还一个劲儿的叫我多摘点,爱死外公了...............

小贴士:

PS:1、煮的时候, 盐的量要偏多一点, 煮熟的豆子咸淡才能合适。

2、煮的时间为不要太短 生豆子有毒不亦食用。



3、喜欢冰凉口感, 可以放冰箱里冷藏后再吃。

营养功效

毛豆就是新鲜的黄豆,它不仅有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素、膳食纤维而且还有大量的钾,能缓解天气炎热造成的疲乏无力和食欲下降,尤其适合夏季食用。



1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。



2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。



3、毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。



4、毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。



5、毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。



6、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。



7、毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显着;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

高颜值草莓饼


食材明细:

主料::草莓适量,面粉适量,鸡蛋适量,

辅料::母婴热炒油适量,

高颜值草莓饼的做法步骤:

1.准备食材。

2.两枚鸡蛋,打散。

3.筛入面粉,搅拌均匀。

4.平底锅刷油。

5.搅拌后的蛋液倒入平底锅中。

6.摆上草莓片,盖上盖闷熟。

7.出锅切块,ok了,高颜值的草莓饼做好了✌?。

高颜值的香菇炒油菜


食材明细:

主料::香菇7个,油菜6棵,

辅料::大蒜粒4个,干辣椒2个,蚝油2匙,生抽2匙,白糖少许,盐适量,味精少许,

高颜值的香菇炒油菜的做法步骤:

1.香菇去根洗净一切四瓣备用。

2.油菜洗净一分为二备用。

3.锅中加水烧开,加少许盐和油菜焯烫片刻后捞出过冷水并沥干水分备用。

4.香菇焯水备用。

5.大蒜拍扁、干辣椒剪成段备用。

6.锅中加底油下入蒜煸香。

7.放入油菜翻炒片刻,加入蚝油、盐、味精和少许白糖调味,出锅备用。

8.油菜如图摆放整齐备用。

9.另起锅放底油放入蒜和干辣椒煸香后加入香菇翻炒片刻,加少许水、盐,味精、蚝油和少许生抽,中小火炖至没有汤汁后倒在摆好的油菜上即可。

10.成品图。

11.成品图。

高颜值乌米饭的做法


福建少数民族-畲族,每年到农历三月初三都会上山采南烛叶回家,用石臼捣碎染糯米饭,加一些干果、糖一起用油炒着吃,不过这样比较油腻,刚好朋友寄了一些南烛叶给我,我给改良一下,直接用所有材料一起拌,第一次弄这个,不过染出来颜色超级正,乌黑乌黑特别漂亮

材料:

糯米500g,南烛叶200g,水适量,以下是一块乌米饭的材料:,乌米饭1碗,白砂糖20g,芒果干3片,李干5个,猕猴桃干3片,花生仁15g,白芝麻少许,,

高颜值乌米饭的做法的做法步骤:

步骤1,南烛叶挑去坏叶,枝干,洗净沥干水分备用

步骤2,南烛叶放入破壁机内,水和南烛叶1:1比例搅碎

步骤3,打好的南烛叶汁放置半小时,期间不断捞上碎叶用双手搓一下

步骤4,把南烛叶汁用网过滤掉渣,留汁备用

步骤5,糯米洗净放入南烛叶汁中浸泡8个小时,在里面放入一件铁制品,这样染的颜色更黑,家里只有剪刀是铁的

步骤6,泡好的糯米滤去汁液备用

步骤7,放入蒸架上,高压锅大火蒸开5分钟,转小火蒸10分钟即可

步骤8,蒸好的乌米饭,一股淡淡的清草香

步骤9,把花生仁捣碎,芒果干、猕猴桃干、李干切丁备用

步骤10,把乌米饭放入模具内

步骤11,用盖子一压就可以,脱模

步骤12,一排排摆上配料,为了拍照好看

步骤13,所有材料一起混合搅拌均匀即可食用,加入干果、白砂糖,酸酸甜甜特别开胃

高颜值可可奶油水果蛋糕杯


食材明细:

主料::鸡蛋4个,低筋面粉90克,玉米油30克,牛奶50克,可可粉10克,

馅料食材::淡奶油100克,糖粉20克,猕猴桃2个,

高颜值可可奶油水果蛋糕杯的做法步骤:

1.准备材料:鸡蛋、低筋面粉、玉米油、可可粉等

2.准备牛奶50ml

3.把砂糖放入鸡蛋中,搅拌均匀

4.隔热水高速打发蛋液

5.至非常浓稠蛋液滴落不易消除的状态

6.把低粉和可可粉拌匀,筛入打发好的蛋糊中,分三到四次加入,记得一定要分次,不然会很难混合均匀,用橡皮刮刀搅拌均匀即可(由下至上翻拌)牛奶和玉米油充分混合后,分两次倒入面糊中翻拌均匀。堡尔美克蛋糕模具涂上融化的黄油,面糊倒入入模具中,八分满,模具震几下,震出气泡,放入预热好的烤箱,上下火160度,25分钟,出炉晾凉脱模。

7.将淡奶油打发到可以划出纹路的状态,倒入裱花袋中

8.把淡奶油倒入蛋糕体内

9.最后把切成小块的猕猴桃放在上面做个装饰就ok了

10.成品图,蛋糕是晚上做的,这张图是转天上午阳光充足时拍的,效果明显不一样啊

11.成品图

小贴士:

小贴士:
1、猕猴桃是吃的时候再放,口感最好
2、将放入奶油的杯子蛋糕放入冰箱冷藏两个小时再吃口感更好,这是我家小吃货的真心体验
3、筛入面粉后,用橡皮刮刀使用由下至上翻拌的手法

世界杯必备---卤毛豆的做法


以前就很喜欢毛豆,记得以前夏天去朋友小酒吧坐坐的时候,肯定会点上一盘毛豆一群人三下五除二,全部干掉,还会添加好几次炎炎夏日工作一天之后吃着爽口的盐水毛豆再配上冰爽的啤酒,浑身的疲乏不见,只留下满口的清香。时下又赶上世界杯,这绝对是不可缺少的小零食兼下酒菜啊本来想去菜市场买的,但是想想外公地里肯定有,就立马开车回乡下了,这不还真有绿油油一片啊,这让我有点儿小确幸,时下物价飞涨,如此纯天然又质优价廉的营养食物真的要好好利用多多补充。自己种的更加纯天然了...

材料:

毛豆500g,盐适量,桂皮一块,花椒20粒,八角两个,干红辣椒20多个,小茴香适量,食用油一小勺,

世界杯必备---卤毛豆的做法的做法步骤:

步骤1,一定要选择色泽好,饱满的毛豆。干瘪的吃起来就没有劲儿了,太老的也不好吃,我是自家地理摘得所以选择的都是挺好的

步骤2,毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会儿,用双手洗干净后漂水

步骤3,沥干水的毛豆用剪刀剪去两头,容易入味儿

步骤4,准备好所需要的配料哦....

步骤5,锅中上入适量的水烧开,加入准备好的所有配料,煮开后再煮几分钟

步骤6,待闻到香在往锅里滴几滴食用油

步骤7,待闻到香料的味道后加入适量的盐

步骤8,最后倒入准备好的毛豆煮开后继续用中火保持沸腾,一直把毛豆煮到自己喜欢的程度,关火,浸泡几个小时

步骤9,喜欢吃冰过的可以把毛豆放入冰箱

步骤10,楼先生说配上冰啤酒,简直是绝配啊...........

步骤11,估计很多人都不知道毛豆是怎么长出来的吧,这么小小的一棵苗树上长了这么多真担心它的腰会不会疼呢

步骤12,你看,腰都弯了吧.........

步骤13,我们家外公还真是勤劳的人啊,你看,这么大一块地,一颗杂草也木有还一个劲儿的叫我多摘点,爱死外公了...............

{高颜值}水果塔的做法


材料:

低筋面粉125g,黄油100g,糖适量,鸡蛋1个,盐适量,淡奶油100ml,各种水果适量,,

{高颜值}水果塔的做法的做法步骤:

步骤1,黄油软化打发至变色,加入糖继续打发。

步骤2,一点一点加入蛋液,继续打发,有香草精的朋友可以加点,去除蛋腥。

步骤3,晒人低筋面粉,揉成面团后,用保鲜膜包裹放入冰箱15分钟左右。

步骤4,面团去适量入模具,并用叉子或者牙签扎空,不要扎太深(忘记拍图,这里用披萨的效果图),烤箱预热,烤制15-20分钟即可,喜欢颜色深的可以中途涮几次蛋液着色。

步骤5,淡奶加糖分湿性打发(有白朗姆酒的可以第几滴),装入裱花带挤在塔皮上。

步骤6,摆上喜欢的现成的水果,讲究的可以在水果上刷一层柠檬酱,会亮晶晶的。

步骤7,撒上一点糖分,完成!拍照留念!

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