俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？也许"＃信任之美＃紫菜炒腰果(1)"就是你要找的，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：腰果145克，紫菜10克，
辅料：：盐适量，
＃信任之美＃紫菜炒腰果的做法步骤：
1.食材：腰果、紫菜
2.将紫菜用剪刀剪开，待用。
3.在锅中倒入适量的凉油。
4.随后，下入腰果点火翻炒一下。
5.接着，合入剪好的紫菜翻炒翻炒至腰果金黄。
6.然后，加适量的盐。
7.调味炒匀，即成。
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＃信任之美＃腰果炒海虾
食材明细：
主料：：腰果120克，海虾230克，
辅料：：盐适量，
＃信任之美＃腰果炒海虾的做法步骤：
1.食材：腰果、海虾（已清洗并控干水分）
2.烧锅倒油烧热，下入海虾炸至酥酥的，捞出。
3.接着，锅子清洗干净倒入适量的凉油，下入腰果翻炒翻炒至有些金黄。
4.然后，合入炸好的海虾翻炒一下。
5.最后，加适量的盐。
6.调味炒匀，即成。
＃信任之美＃紫菜包饭
食材明细：
主料：：大米400g，江米200g，
辅料：：盐1匙，胡萝卜2根，紫菜5张，黄瓜2根，黄萝卜5根，香油20ml，黑芝麻2勺，沙拉酱50ml，
＃信任之美＃紫菜包饭的做法步骤：
1.将大米，江米洗好放入电饭锅中，加入少于盐，按下煮饭。将煮好的饭趁热加入少许香油，黑芝麻，搅拌均匀待用。
2.将鸡蛋打匀，加入少于水，淀粉一小勺，搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋皮，切成条待用。
3.将买好的紫菜放在竹板上，将准备好的饭，取适量放在紫菜上辅匀。
4.将切好的蛋皮，黄瓜，香肠，黄萝卜，胡萝卜依次摆好，加入沙拉酱。利用竹板将其卷起，卷的过程中要注意力量大些，卷的紧一些。
5.卷好的紫菜包饭切成小段，摆入盘中。
小贴士：
黑芝麻，沙拉酱可根据个人口味决定放不放。
#信任之美#芦笋拌腰果
食材明细：
主料：：芦笋200g，腰果50g，
辅料：：油适量，盐1g，味极鲜酱油5g，白醋5g，糖8g，芝麻油3g，
#信任之美#芦笋拌腰果的做法步骤：
1.备好食材：芦笋和腰果
2.芦笋用清水冲洗干净，将老头切除，然后切成斜刀段，放入开水中焯熟，约2-3分钟
3.将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会，再将水倒掉，并挤出多余的水分
4.冷油下入腰果，开启中小火炒制，炒至金黄关火，捞出放凉
5.待腰果冷却后倒入芦笋中，并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油
6.拌匀后就可以开吃啦！
小贴士：
1、芦笋切斜刀段更易入味
2、芦笋焯水后放入冷水中，能保持芦笋的翠绿色，并且会更加脆嫩
3、腰果最好是冷油下锅，保持中小火炒制，这样才不容易糊
4、调料的酸甜度可根据个人口味来调节
#信任之美#盐焗腰果
食材明细：
主料：：腰果200克，
辅料：：盐400克，
#信任之美#盐焗腰果的做法步骤：
1.空气炸锅烤盘上铺锡纸，撒一层盐。
2.将腰果均匀的铺在盐上。
3.再盖一层盐。
4.将烤盘放入空气翻炸锅，再用一张锡纸包住食材。
5.定时8分钟。
6.时间到，打开锡纸，腰果焗至微黄即可。
7.筛去盐。
8.成品。
小贴士：
腰果烘烤过程中一定要用锡纸包好，否则空气炸锅的热风会把盐吹得到处都是。
腰果焗好后有一点点软，一定要放凉后再吃，才会酥脆。
#信任之美#红豆腰果豆浆
食材明细：
主料：：红豆20克，黄豆50克，腰果30克，
辅料：：清水1000毫升，砂糖50克，
#信任之美#红豆腰果豆浆的做法步骤：
1.准备食材：红豆20克，腰果30克，黄豆50克，砂糖50克。
2.将红豆，黄豆，腰果洗净，放入破壁机。
3.加入1000毫升清水。
4.选择豆浆程序，启动。
5.程序结束后加入砂糖，再用点动程序搅打10秒。
6.滤出即可饮用。
小贴士：
1、腰果中含有多种致敏原，所以过敏体质的人最好不要饮用这款豆浆。
2、本次制作用破壁机制作，带加热功能的。如果用普通豆浆机，红豆黄豆洗净后，需提前浸泡6-8个小时。腰果在制作前用温水浸泡半小时，捞起碾碎后再加入豆浆机制作。
3、不喜欢甜者或者糖类病人可以不加糖饮用。
#信任之美#紫菜香蕉卷
食材明细：
主料：：香蕉1根，紫菜1张，鸡蛋1个，
辅料：：草莓酱适量，芒果适量，
#信任之美#紫菜香蕉卷的做法步骤：
1.鸡蛋打散备用。
2.用不粘锅煎成薄蛋皮。
3.香蕉去皮切成两半，紫菜切成和香蕉一样宽度的片。
4.用紫菜将香蕉卷起来。
5.蛋皮切成和香蕉一样宽度的片。
6.用蛋皮将香蕉紫菜卷起来。
7.不粘锅加入一点油热后，放入香蕉卷小火煎制。
8.煎至蛋皮金黄即可。
9.取出整形装盘，放上芒果粒，淋上草莓酱就OK了。
小贴士：
煎蛋皮的时候用小火，蛋皮凝固就关火，不要煎的火大了。
#信任之美#菠菜紫菜蛋汤
食材明细：
主料：：菠菜适量，鸡蛋适量，紫菜适量，海米适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，油适量，
#信任之美#菠菜紫菜蛋汤的做法步骤：
1.锅内放一点油，把海米炒香，之后加入菠菜
2.炒两下后加入开水煮沸
3.打入一个鸡蛋，迅速搅拌成蛋花
4.加入紫菜，最后加盐和鸡精调味即可
#信任之美# 炒酸奶
食材明细：
主料：：瓜子仁10克，花生碎40克，蔓越莓40克，自制酸奶300克，
辅料：：蜂蜜2勺，
#信任之美# 炒酸奶的做法步骤：
1.准备好食材，提前做好自制酸奶
2.蔓越莓切小粒
3.花生米稍稍压一压备用
4.自制酸奶中调入蜂蜜拌匀
5.加入2/3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒
6.拌匀后倒入模具中
7.再将剩余1/3调料随意撒在上面
8.送入冰箱冷冻定型
9.稍回温后切块即可食用
小贴士：
1、没有自制酸奶也可以换成市售的酸奶，不过最好选浓稠些比较好
3、也可将主料的食材更换成自己喜欢的坚果或是其它
3、模具少了些，所以做出来的炒酸奶有点厚了，亲可以换大点的模具效果更好
＃信任之美＃炒螃蟹
食材明细：
主料：：螃蟹2只，青辣椒3-4个，红辣椒3-4个，
辅料：：蒜2颗，酱油一小勺，生姜1块，盐5g，
＃信任之美＃炒螃蟹的做法步骤：
1.螃蟹清洗干净，注意，炒螃蟹最好把蟹脚剪开，容易熟，用刷子子干净
2.葱姜蒜切好备用
3.辣椒切大滚刀
4.起火，热油，放入葱姜蒜炒香，放入螃蟹爆炒5分钟
5.调去些许料酒，炒1分钟，放入一半辣椒再炒
6.5分钟后放一勺盐调味，再放入剩下的辣椒继续翻炒2分钟出锅
小贴士：
螃蟹一定要买新鲜的！
#信任之美#炒猪肝
食材明细：
主料：：猪肝250克，
辅料：：芥花油适量，食盐适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量，味精少许，红椒1个，青椒1个，
#信任之美#炒猪肝的做法步骤：
1.猪肝洗净切簿片
2.加1大勺食盐加和清水浸泡30分钟可解部分毒性
3.水开后滴少许食盐和芥花油，放入猪肝片焯水
4.变色后迅速捞起再放入冷水中浸泡片刻沥水
5.此时来切片青红椒
6.锅热倒油下青红椒，加少许食盐翻炒变色后盛起
7.重新倒油煸香葱姜后放入猪肝片
8.翻炒均匀滴入少许料酒和老抽
9.上色后加1白糖、食盐
10.重新倒入青红椒片
11.撒少许味精炒均关火
12.盛入盘中趁热开吃
小贴士：
1、猪肝营养丰富但为动物有消化器官，切片后加少许食盐浸可以解毒
2、浸泡的猪肝焯水，可以保持滑嫩口感的同时也可以减少部分血沫
3、[忌食]因为肝中胆固醇含量较高：所以患有高血压、冠心病的人忌食
4、据前人经验，猪肝忌与野鸡肉、麻雀肉和鱼肉一同食用
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