食材在我们生活中随处可见，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？经过收集，小编为您献上白雪花生辣椒围绕，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：花生300克，
辅料：：辣椒6个，
白雪花生辣椒围绕的做法步骤：
1.凉油放花生
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花生葡萄雪花酥
食材明细：
主料：：花生200克，棉花糖300克，黄油100克，葡萄50克，饼干25克，美国杏仁30克，
辅料：：奶粉90克，
花生葡萄雪花酥的做法步骤：
1.提前准备好所需要的材料。奶粉我选择的是全脂荷兰进口奶粉。葡萄选择的是绿色的，酸甜味道的。
2.不粘锅开小火，放入黄油，慢慢融化黄油。
3.快速加入棉花糖，开小火快速翻炒均匀
4.炒至完全融化
5.如果喜欢吃偏软一点的雪花酥，这一步需要关火，加入奶粉，继续快速翻炒。喜欢吃硬一点的雪花酥，这步不需要关火。
6.加入坚果类，饼干拌均匀。
7.将拌均匀的雪花酥放入模具中，放一会，切成小块即可。
8.成品图。
9.成品图
10.成品图
核桃花生雪花酥
食材明细：
主料：：花生150克，核桃150克，棉花糖300克，黄油100克，饼干20克，
辅料：：糖粉20克，
核桃花生雪花酥的做法步骤：
1.所需要的材料提前准备好，饼干我选择薄片的。
2.棉花糖提前准备好。
3.黄油入锅小火加热，慢慢融化。
4.加入棉花糖快速翻炒均匀。
5.搅拌翻炒均匀融化棉花糖。
6.这一步关火，这样做出来的雪花酥，软一点的，不会太硬。加入奶粉快速翻炒均匀。
7.搅拌均匀。
8.加入坚果类拌均匀。
9.放入模具按压成形。
10.切块，成品图。
11.成品图。
12.成品。
13.成品。
14.成品图。
花生剁辣椒
食材明细：
主料：：新鲜红辣椒250g，
辅料：：生姜50g，蒜50g，
配料：：盐20g，糖5g，蜂蜜15g，高度酒10g，
花生剁辣椒的做法步骤：
1.新鲜的辣椒，清洗干净后再晾干水分。这次选的辣椒，肉很厚实，而且不是很辣，但有香味，做出来的剁辣椒很好吃
2.把辣椒去把，切段，放入料理机中绞碎
3.姜和蒜也分别用料理机绞碎
4.绞碎的辣椒倒入开水消毒后的锅中，
5.姜蒜碎也加入
6.放入盐和糖，加入蜂蜜和高度酒，这两样东西都有杀菌效果，即增加风味，有对保质有帮助
7.搅拌均匀。
8.容器开水消毒后，放入熟花生米。花生米去皮后最好的放入干净容器中，烤箱200度烤2分钟，然后使用，目的也是杀菌
9.把搅拌好的剁辣椒铺在上面，盖盖密封腌制5天左右就能吃了。最好的放入冰箱冷藏腌制。
小贴士：
因剁辣椒要好几天的腌制，而且做好后会吃一段时间，所以容器和用具的消毒不容忽视，容器用具最好的开水消毒。这样可以保证品质。而且一次不要做太多。
花生炒辣椒
食材明细：
主料：：花生适量，辣椒适量，
辅料：：盐适量，
花生炒辣椒的做法步骤：
1.花生粒。
2.辣椒。
3.花生切碎。
4.辣椒切碎。
5.锅里直接放花生碎，不停翻炒，炒出香味，放辣椒，放盐，放水，把花生都湿透，继续炒，辣椒炒熟即可。
小贴士：
用干花生，炒出来比较香，不放油也可，花生本身有油，小火炒不停，否则容易糊。
花生蔓越莓雪花酥
食材明细：
主料：：蔓越莓50克，花生100克，棉花糖150克，黄油40克，饼干20克，杏仁30克，
辅料：：奶粉20克，
花生蔓越莓雪花酥的做法步骤：
1.花生入锅煸炒出香味待用。
2.黄油放入不粘锅，开小火
3.融化好的黄油
4.加入棉花糖快速翻炒
5.加入奶粉快速翻炒均匀，关火，雪花酥不会太硬
6.加入蔓越莓，花生，饼干快速翻炒均匀
7.取出，放入模具中。按压均匀
8.冷却脱模，切成小块。
9.成品图。
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