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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?你不妨看看花生葡萄雪花酥,欢迎你参考,希望对你有所助益!

食材明细:

主料::花生200克,棉花糖300克,黄油100克,葡萄50克,饼干25克,美国杏仁30克,

辅料::奶粉90克,

花生葡萄雪花酥的做法步骤:

1.提前准备好所需要的材料。奶粉我选择的是全脂荷兰进口奶粉。葡萄选择的是绿色的,酸甜味道的。

2.不粘锅开小火,放入黄油,慢慢融化黄油。

3.快速加入棉花糖,开小火快速翻炒均匀

4.炒至完全融化

5.如果喜欢吃偏软一点的雪花酥,这一步需要关火,加入奶粉,继续快速翻炒。喜欢吃硬一点的雪花酥,这步不需要关火。

6.加入坚果类,饼干拌均匀。

7.将拌均匀的雪花酥放入模具中,放一会,切成小块即可。

8.成品图。

9.成品图

10.成品图

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花生核桃葡萄干雪花酥


食材明细:

主料::棉花糖160克,葡萄干适量,牛奶花生适量,核桃适量,黄油40克,

辅料::奶粉40克,

花生核桃葡萄干雪花酥的做法步骤:

1.黄油倒入不粘锅开小火慢慢融化。

2.快速倒入棉花糖,快速搅拌。

3.倒入奶粉关火,慢慢搅拌均匀至无颗粒。这一步关火,做出来的雪花酥软一点,这样口感好。

4.倒入葡萄干,花生,核桃用铲子搅拌均匀。

5.放入模具中,用擀面杖压平。

6.切块,完成,开吃!

7.成品图。

8.成品图。

花生雪花酥


食材明细:

主料::棉花糖300g,

辅料::黄油50g,饼干300g,花生100g,葡萄干100g,蔓越莓干100g,奶粉50g,

花生雪花酥的做法步骤:

1.放入黄油融化

2.黄油融化后放入棉花糖,小火,

3.这一步关键,棉花糖成败在此一举,棉花糖一融化就可以关火了,如果想要雪花酥硬一点,棉花糖多翻炒5秒,如果看到融化的棉花糖变黄了(不是黄油的颜色),下面的步骤就可以不用做了,以免浪费材料,

4.准备好的材料

5.把准备好的食材放入融化的棉花糖中(此时已经关火),不停地翻匀

6.翻匀之后,放入不沾盘中,用擀面杖铺平

7.量凉之后就可以切块了

8.可以切成4*4cm或者3*3cm的小块

9.装入保险盒,看电视的时候出门玩的时候可以享受美食带来的乐趣了

核桃花生雪花酥


食材明细:

主料::花生150克,核桃150克,棉花糖300克,黄油100克,饼干20克,

辅料::糖粉20克,

核桃花生雪花酥的做法步骤:

1.所需要的材料提前准备好,饼干我选择薄片的。

2.棉花糖提前准备好。

3.黄油入锅小火加热,慢慢融化。

4.加入棉花糖快速翻炒均匀。

5.搅拌翻炒均匀融化棉花糖。

6.这一步关火,这样做出来的雪花酥,软一点的,不会太硬。加入奶粉快速翻炒均匀。

7.搅拌均匀。

8.加入坚果类拌均匀。

9.放入模具按压成形。

10.切块,成品图。

11.成品图。

12.成品。

13.成品。

14.成品图。

喜欢《花生葡萄雪花酥》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆酥专题,希望您能喜欢!