食材在我们生活中随处可见，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“自制馒头的华丽变身——芝香馒头片”，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：自制大馒头1个，鸡蛋2个，
辅料：：芝麻适量，
配料：：盐适量，
自制馒头的华丽变身——芝香馒头片的做法步骤：
1.馒头1个，鸡蛋2个待用。
2.馒头馒头切成约1厘米的片，鸡蛋加少许盐打散。芝麻装盘备用。
3.将一片馒头两面沾上蛋液，一面撒适量芝麻。
4.将馒头有芝麻的一面放入温油锅小火煎2分钟，同时将芝麻撒在另一面。
5.翻面再煎2分钟。
6.装盘开吃吧。
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芝士烤馒头，冷馒头的华丽转身
食材明细：
主料：：馒头1个，
辅料：：芝士适量，火腿2片，葱花一小把，黑芝麻几粒，鸡蛋1个，
芝士烤馒头，冷馒头的华丽转身的做法步骤：
1.备料
2.馒头横切3刀竖切3刀，塞入火腿碎
3.塞入马苏里拉，刷鸡蛋液，撒黑芝麻和葱花
4.烤箱预热220℃上层烤10分钟，完成
5.吃吧
6.好吃
7.超级香
芝士馒头片
食材明细：
主料：：白馒头1个，黄油14克，火腿肠1/2根，马苏里拉芝士适量，葱少许，黑芝麻少许，
辅料：：盐少许，
芝士馒头片的做法步骤：
1.把火腿肠和葱切好。
2.把馒头切成约一厘米的厚度。
3.给馒头片抹上软化后的黄油，撒少许盐或椒盐。
4.放上切好的香肠丁。
5.撒上适量的马苏里拉芝士。
6.撒上葱花或者黑芝麻。
7.摆入不粘烤盘内，入预热好的烤箱中层，上下火200度约烤10分钟，待馒头片上色即可。
8.非常的酥脆，口感很棒。
9.出炉后稍放凉即可食用。
10.再配上一杯牛奶或豆浆简直太满足了。
11.快来试试制作简单又好吃的芝士馒头片吧。
小贴士：
可以按自己口感喜好添加食材，烤至芝士融化、馒头片上色即可。烤完稍许放凉就吃，口感比较好，如果放置太久馒头片就不酥脆了。
自制蛋香煎馒头片
昨天无意中在微博发现，竟然有一个热搜是蛋香煎馒头片，哇，瞬间勾起了我的童年记忆。大北方长大的我，吃得最多的就是北方大馒头，刚出锅的大馒头热气腾腾，没有菜都能抱着啃一个。
正因为馒头是家家必备的主食，所以关于馒头的吃法也演变出不少花样来，就比如这个蛋香煎馒头片，常常是冬日里的温暖早餐。自家蒸的馒头原本就比较实，隔夜之后往往会变得更加扎实，不那么受欢迎。所以蛋香煎馒头片的出现简直就是惊为天味，被蛋液包裹的馒头片，再经油锅那么一煎，香的嘞，仿佛整个早晨都变得灿烂起来。
裹满蛋液的馒头片，不仅带着诱人的蛋香，口感也外酥内软，好吃极了。带着这份回忆，说什么都坐不住了，必须立刻煎一锅才过瘾，于是今儿的早餐就来了。为了增加风味，我做了一些改良，在原本的蛋液中加入一个咸鸭蛋，这样煎出的馒头片不仅色泽金黄，而且自带咸香，更加美味啦。
蛋香煎馒头片
材料：
主料：馒头2个、鸡蛋1个、咸鸭蛋1个、糖1/2茶匙
准备：将馒头切片
蛋香煎馒头片的做法
1.鸡蛋与咸鸭蛋打散，加入糖，搅拌均匀；
2.夹起一片馒头片，将正反面都裹匀蛋液；
3.电饭煲中刷一层油，放入裹满蛋液的馒头片，选择煎程序；
4.5分钟后翻面，两面煎至金黄即可。
蛋香煎馒头片的做法小贴士
1.要采用生的咸鸭蛋，与鸡蛋一起打散使用；
2.蛋液不需要裹太多，以免煎出来外形不好看；
3.咸鸭蛋中含有盐分，无需另外加盐；
4.稍稍加一些糖，可以使馒头片更美味。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
芝士火腿馒头片
食材明细：
主料：：馒头1个，火腿1根，香葱两棵，
辅料：：芝士适量，
芝士火腿馒头片的做法步骤：
1.香葱切碎。
2.火腿切丁。
3.馒头切片。
4.把馒头片两面都刷上植物油。
5.把火腿碎放到馒头片上。
6.把葱碎放到馒头片上。
7.把芝士放到馒头片上，把烤盘放入烤箱，中层，上下火，200℃，10分钟，中间注意观察，馒头片火腿丁变焦黄即可。
8.出烤箱啦?。
9.成品图，香脆好吃。
10.拉丝。
奶香馒头片
食材明细：
主料：：馒头1个，
辅料：：鸡蛋1个，牛奶200ml，
奶香馒头片的做法步骤：
1.把五毛钱的馒头切片
2.鸡蛋搅匀，加入牛奶再打匀
3.煎锅热油，油热后将火调小，把馒头片放入油锅煎，一面煎的黄黄的再翻另一面煎，几分钟后大功告成
小贴士：
煎馒头片的时候人最好不要离开，以免糊了焦黑了就不能吃了。
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