食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你是食材达人吗？经过收集，小编整理了麻酱葱香饼，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：面粉500克，
辅料：：鸡蛋液适量，芝麻适量，葱花适量，
配料：：麻酱适量，盐适量，花椒粉适量，
麻酱葱香饼的做法步骤：
1.材料：面粉500克。
调料：麻酱，芝麻，葱花，盐，花椒粉，鸡蛋液。
2.面粉加温水和成光滑面团，静置10分钟。
3.面团分成等份小剂子，取一份擀开呈椭圆形，撒一点盐，放入葱花，花椒粉，麻酱。
4.轻轻卷起成长条，两头封口捏紧。
5.转圈盘起。
6.轻轻擀平成小圆饼。
7.依次做好放入抹油的烤盘，刷蛋液，撒芝麻，入烤箱200度25分钟。
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芝麻葱香饼
食材明细：
主料：：面粉250，葱花适量，芝麻适量，
辅料：：酵母少许，温水适量，
配料：：盐少许，
芝麻葱香饼的做法步骤：
1.材料准备
2.擀面，过程略..
3.煎饼，油温凭感觉...试多次就知道，刚开始中火，慢慢调为小火..
4.成品出来了，主要是薄，比较好吃..葱花、芝麻要多才稥...
5.可以上桌，口感香~~~
油渣葱香饼
备好面粉，猪肥肉渣，葱花，糖加适量的清水拌成面糊。锅里放油烧热，倒进拌好的面糊小火慢煎。两面煎黄，煎熟。切块装盘即成。
材料：
主料：面粉适量，猪油渣适量，
辅料：细香葱适量，白糖适量，植物油适量，，
油渣葱香饼的做法步骤：
1. 备好面粉，猪肥肉渣，葱花，糖
2. 加适量的清水拌成面糊。
3. 锅里放油烧热，倒进拌好的面糊小火慢煎。
4. 两面煎黄，煎熟。
5. 切块装盘即成。
黑芝麻葱香饼
这款【黑芝麻葱香饼】作为早餐主食，做起来非常的简单
吃起来松软香甜，酥脆可口
营养也十分丰富
可谓一举三得。
黑芝麻富含多种人体必需氨基酸，还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分
在健脑、乌发、养颜方面的功效更是有口皆碑
黑芝麻葱香饼的做法
主料：面粉、开水
调料：盐、花椒粉、食用油（或者猪油）、黑芝麻、葱花、剁椒酱
黑芝麻葱香饼做法
一、【和面】（半烫面法）
1、面粉纳入盆子里。
2、倒入开水，边倒边搅，不要一下子倒进去，慢慢倒，将一半的干面粉拌成雪花片状。
3、再继续添加凉水，将剩下的一半面粉搅拌成棉絮状。
4、然后揉在一起，盖上盖子（或湿笼布）饧30分钟，期间再揉一次，揉成光滑的面团即可。
制馅
1、准备盐、花椒粉、食用油（我用的自己家炼制的猪油，口感更加香酥脆）、黑芝麻、葱花、剁椒酱。
2、将配料放入碗中。葱花多放一些。
3、喜欢吃辣的朋友，可以挖一勺剁椒酱进去，怕辣的童鞋省略此步骤。
4、拌匀。
擀饼
1、面板上撒些面扑，将饧好的面团放在上面，先压扁。
2、然后用擀面杖擀成大薄片，擀的越薄，分层越多。
3、将做好的黑芝麻葱花油均匀涂抹在上面，一个小窍门：提着面皮的四个角分别向中央蘸几下，油就均匀分布在面皮上了。
4、将面皮像叠被子一样折叠起来。
烙制
1、将折叠好的面皮从中间一切两段。
2、电饼铛刷油，把面饼摆放平整，开电源。表面喷一点水，粘上白芝麻，这步忘记拍啦~~
3、一面煎黄，翻面。
4、从侧面的切口看，面的颜色不发白也不发粘，馅饼就基本上煎熟了，装盘，上桌。
什么是【半烫面}？
简单说，就是用一半热水和一半冷水和出来的面团，称之为【半烫面】
用半烫面法烙出来的饼子，口感不软不硬，吃起来刚刚好，它最大好处是凉了以后吃也不会硬。
而单纯用热水和面，烙出来的饼，口感特点是粘、柔、糯，适合牙口不好的老人和还没有长齐牙齿的幼儿
喜欢口感筋道，有嚼劲儿的朋友，可以试试用凉水和面，烙饼。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
芝士火腿葱香饼
食材明细：
主料：：面粉250克，温开水120毫升，酵母粉3克，小香葱适量，三明治火腿适量，芝士片两片，
辅料：：盐适量，五香粉适量，食用油适量，芝麻适量，
芝士火腿葱香饼的做法步骤：
1.要用到的食材准备好。。。
2.把酵母洒到准备好的温开水上，静止三四分钟左右。。。
3.温开水缓缓倒入面粉中，一边用筷子搅拌。。。
4.揉成光滑的面团，并盖上一块干净的湿布发酵面团。（好奇怪，可能是光线问题这张图片看面团好黑啊，我泪奔中。。）
5.发酵好的面团
6.准备要用到的配料，小香葱切葱花。芝士片两片。
7.本来要用三明治火腿的，打开冰箱才发现竟然没有了，就到小区门口买，结果小区门口只有这种卖，要买猪肉类的三明治火腿要到最大的超市才有得卖，只好将就用这种了，回族自治区是这样啦。。
8.把火腿也切成小碎丁，五香粉，芝麻，芝士片，香葱，都全部到位。还要有点油，忘记拍到。。
9.取出面团，排出空气。
10.用刮刀分成平均的两份。。
11.然后擀成薄饼状
12.在上面刷上一层油。
13.依次撒上适量的盐，五香粉，葱花，火腿。
14.再把芝士切成小小的条。。
15.均匀的撒在上面。。。
16.慢慢的把饼卷起来。。
17.绕圈卷成一个圆形。
18.使劲用手压扁。。。
19.然后用擀面杖，用擀饺子皮的方法延着边擀。。再把中间擀平。。
20.擀好的饼上面撒上些芝麻就可以入锅里去煎了。。
21.电锅或平底锅里放入些油。
22.不用等油热，就可以把饼放入。
23.我用的是电锅调的温度定在160度，基本就不用管了，一会儿再来过来翻个面就好了。。如果用平底锅的亲们，就要小心不要煎糊了。
24.成品图。。。芝士火腿葱香饼。这个是擀得比较薄的一款。。非常的脆。。。喜欢脆的亲就要擀薄一点。。。
25.这个是擀得没有那么薄的，亲们可以根据自己的喜欢来操作。。
26.成品图。。。芝士火腿葱香饼。这个是擀得比较薄的一款。。非常的脆。。。喜欢脆的亲就要擀薄一点。。。
27.这个是没有加火腿和芝士的，如果有不喜欢火腿和芝士的亲们在前面的步骤中，就不要加入芝士和火腿。这样就是葱香饼了。。
饺子皮葱香饼
食材明细：
主料：：饺子皮30个，香葱1把，
辅料：：盐少许，五香粉少许，芝麻少许，油少许，
饺子皮葱香饼的做法步骤：
1.饺子皮，香葱。
2.香葱洗净，切碎备用。
3.加五香粉和盐拌匀备用。
4.饺子皮如图摆放。
5.均匀的抹上油。
6.均匀的放好香葱末。
7.从左向右，在从右向左，如图卷好。
8.盘成一个圈。
9.用擀面杖压扁备用。
10.电饼铛加少许油，下葱香饼，正面抹油，撒少许白芝麻煎至。
11.煎至两面金黄即可，注意不能煎糊。
小贴士：
包大包小随意，擀厚擀薄随意。
感谢您阅读“97美食网”的《麻酱葱香饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱烧海参专题，希望您能喜欢！
