好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材有一定研究吗？为此，小编特意呈上“好皮肤吃出来—养颜凤爪汤”，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：鸡爪200克，
辅料：：香菇5朵，枸杞10来颗，葱姜少许，花椒几粒，
配料：：食盐1/2茶勺，
好皮肤吃出来—养颜凤爪汤的做法步骤：
1.准备好鸡爪、香菇、枸杞、葱姜。
2.香菇洗净，用清水泡发。
3.清水中加入拍碎的葱姜与数粒花椒。
4.水开以后倒入洗净的鸡爪，焯去血水与浮沫，捞出再次洗净。
5.砂锅中加入泡发香菇的水（不够的话再添加适量清水），倒入鸡爪，放入2片姜、一个葱结。
6.盖上盖子，水开以后转中小火煲20分钟。
7.取出葱结，加入泡发好的香菇和枸杞，继续再煲半小时。
8.调入少许盐，再煲2、3分钟即可。
小贴士：
诗心片语：
1：香菇洗净再泡发，香菇水用来煲汤，特别香。
2：水要一次加够，不建议中途加水。
3：煲汤时盐不要加多，以免影响口感。
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凤爪竹荪汤
食材明细：
主料：：凤爪7个，竹荪适量，
辅料：：莲子10几个，枸杞一小把，
配料：：姜片适量，香菜适量，盐适量，
凤爪竹荪汤的做法步骤：
1.鸡爪斩去爪尖，焯水后过冷水。
2.竹荪提前半个多小时泡软、洗净。
3.莲子提前半个多小时浸泡。
4.枸杞用清水稍洗两遍，滤干备用。
5.姜片先放入锅中，水开后加鸡爪和莲子，中小火煮约20分钟。
6.之后再放入竹荪、枸杞，再煮20分钟左右。
7.最后放入盐、香菜段。
8.鸡爪捞出，淋上少许生抽。一菜两吃呵。
花生凤爪汤
食材明细：
主料：：鸡爪适量，花生适量，
辅料：：葱姜适量，料酒适量，盐适量，八角适量，枸杞适量，
花生凤爪汤的做法步骤：
1.准备好所需要的食材，花生提前泡一下
2.鸡爪剁成两段
3.锅里加水鸡爪提前煮5分钟去掉腥味，水里加少许的料酒和盐
4.鸡爪捞起洗干净放入砂锅里和花生一起煲汤
5.加点葱和姜小火慢炖个半个小时
6.最后在关火之前放几颗枸杞和少许的盐焖一会
7.成品
凤爪猪尾汤
食材明细：
猪尾500克，花生仁(生)200克，鸡爪150克，枣(干)10克，姜10克，盐8克，大葱15克
凤爪猪尾汤的做法步骤：
1. 将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净；
2. 拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块状；
3. 葱切成段；
4. 洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟；
5. 红枣洗净；
6. 将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内；
7. 再加入8碗水炖煮，待水开；
8. 再炖煮1小时，加入盐即成。
小贴士：
1. 对喘咳、脚气、反胃有一定疗效；2. 鸡爪有强身健体，美容养颜之功效；3. 猪尾益肾、填髓，补骨，润肠；4. 此款汤方四季皆宜；5. 花生含有丰富的蛋白质、钙及不饱和脂肪酸；6. 猪尾含有猪髓，可防骨持疏松，帮助骨骼发育；7. 过量服食花生有碍胃气；8. 花生含有丰富的蛋白质及脂肪，滑肠通便，因而，腹泻者不可多食用。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
三高吃什么好-灵芝枸杞凤爪汤
食材明细：
主料：：枸杞10克，祁达堂灵芝20克，
辅料：：鸡爪100克，盐适量，大料适量，
三高吃什么好-灵芝枸杞凤爪汤的做法步骤：
1.将鸡爪用盐水泡半小时，洗净，然后晾晾。
2.准备祁达堂紫灵芝片大约20克左右，掰成一段一段的，枸杞10克左右。
3.鸡爪放入锅中，烧水，放点料酒去腥。
4.将灵芝、枸杞、大料依次放入砂锅中煲制2小时左右。最后根据口味放盐调味即可。
小贴士：
1，鸡爪胆固醇（毫克）103。鸡爪子的主要成分是钙质和胶原蛋白，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇可以食用，但是要少吃，三高人群，长期服用建议直接用紫灵芝，枸杞直接煮水就可以，无需加鸡爪了。
2，灵芝以紫灵芝为最，紫灵芝以半野生的椴木紫灵芝为尊，提取物具有扩张冠状血管，增加心肌营养性血流量，改善心肌微循环，增强心肌功能等作用，是三高人群的首选。
3，枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿怯，有十全之妙用焉
红颜吃出来--红参红枣炖黑木耳枸杞(2)
食材明细：
主料：：红参4片，枸杞20粒，冰糖1颗，
辅料：：红枣5颗，黑木耳5朵，
红颜吃出来--红参红枣炖黑木耳枸杞的做法步骤：
1.材料：红枣5枚、红参片4片、冰糖1小块。 功能：【红枣】具有补血养颜之功效；可养颜抗老化。【 红参】可以大补元气。【枸杞】具有 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴的功效。【黑木耳】有素中之荤的美誉；具有益气强身、滋肾养胃、活血的功效。【冰糖】能够补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。
2.干的黑木耳上有许多泥土和沙子，需要先用水泡发洗净，并剪去蒂根。过大的黑木耳用剪刀改小。
3.红枣洗净倒入已经泡发好的黑木耳中。
4.将红参和枸杞放入炖盅内。红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统大补元气。
5.往所有的药材中加入一颗冰糖，炖煮内注入一人份的水。
6.将炖盅放进炖锅里，隔水炖2-3小时。不要立即打开炖锅的盖子，最好焖一会儿。
7.这些食材都具有滋阴补血的功效，所有的食材在一起炖煮起到活血补肾、润肺止咳、大补元气的疗效。红参是阴盛阳虚者的首选补品；黑木耳是食品中的【阿司匹林】其中所含的蛋白质、脂肪、铁、糖类，是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。加上【维生素王】红枣和【宝树】【药树】枸杞也有补血的保健作用，一起吃可以增加他们的功效，是很好的补血药膳。起到了养护精血和强壮保健的作用。冬季经常服用可以驻颜丰肌、健美祛斑。还等什么~~~赶紧行动起来哟！
小贴士：
【卖萌的柠檬7】温馨提示：红参最好选择在冬季服用。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：红枣虽然可以经常食用，一次最好别超过20枚，否则会引起胃酸过多和腹胀。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：男人吃枸杞最补肾益精。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：阴虚易上火症状的人服用红参会火上浇油。
【卖萌的柠檬7】温馨提示：红参为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人群。
香信凤爪汤
食材明细：
主料：：鸡爪250g，
辅料：：香信8朵，枸杞10g，姜适量，葱适量，花椒适量，
香信凤爪汤的做法步骤：
1.（已经包装好了，是不是很方便呢？呵呵）
2.全部倒出来，放盘子里来一个合影
3.香信菇要先拿清水泡发一下
4.鸡爪焯去血水与浮沫，捞出备用
5.锅里加入适量清水,水开以后倒入鸡爪，盖上盖子，转中小火煲20分钟。
6.加入泡发好的香信和枸杞，继续再煲半小时
7.最后加上少量的盐，又一款靓汤出场
8.此款汤水不但营养价值颇高，而且还能消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血，汤水中含有较多的钙质，有利于生长发育！此外还含有丰富的胶原蛋白，能够滋润皮肤，具有很好的养颜美容功效！
小贴士：
此款汤水不但营养价值颇高，而且还能消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血，汤水中含有较多的钙质，有利于生长发育！此外还含有丰富的胶原蛋白，能够滋润皮肤，具有很好的养颜美容功效！
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