返回

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?由此,小编为你收集并整理了椰汁西米水果捞相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

主料::西米60g,椰汁两瓶,西瓜适量,火龙果一个,奇异果一个,荔枝十个,蓝莓一把,芒果一个,

辅料::纯净水适量,

椰汁西米水果捞的做法步骤:

1.准备60克西米,西米不用洗也不要泡。

2.锅里多放些水,水烧开后再放西米,就这样不用盖锅盖,让西米在锅里翻滚。

3.煮15分钟左右,看到西米里只剩一个小小的白点就关火,盖上锅盖焖5分钟。

4.焖好的西米白点消失,这是熟透了的效果,用凉水多冲洗几次,直到西米变得清爽不粘稠。

5.加椰汁,我喜欢小燕子代言的这个牌子,因为里面有椰子果肉。

6.加好椰汁的西米露

7.在煮西米的过程中把水果切好,我用了西瓜、火龙果、芒果、蓝莓、荔枝和奇异果,可以挖球也可以切块,水果随意放,自己爱吃的就可以,颜色要丰富哦。

8.水果全部放入西米露里,放冰箱里冷藏两小时,要是急着吃的话,就把椰汁提前放冰箱冷藏,这样西米里倒入椰汁就会冰凉了。

9.款待朋友的,大家都赞不绝口,嗯,我所有的朋友都是吃货??

97msw.coM精选阅读

西米水果捞


从西藏回来皮肤明显变黑了,赶紧多吃点水果补充营养,顺带美白:)

这个西米水果捞用了芒果、猕猴桃、草莓和新奇士的红心脐橙,营养够丰富吧?:)

营养美容西米水果捞

用料:小芒果2个、猕猴桃1个、草莓6个、橙子1个、西米50克、椰奶300克、绵白糖50克

西米水果捞的做法

1、水果、西米等材料备用;

2、小锅倒入椰奶;

3、倒入白糖煮融、放凉;

4、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点;

5、另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉;

6、煮西米的同时将各种水果切丁备用;

7、将水果丁倒入椰奶锅中;

8、倒入煮好的西米拌匀即可。

营养分析:

1、芒果中维生素C的含量高于一般水果,胡萝卜素含量特别高,有益于视力,并能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能;

2、猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍;

3、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1.B2.烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益;

4、新奇士红心脐橙橙肉之所以呈现红色,是因为其中含有的-胡萝卜素,营养价值极高;

5、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,有利尿消肿之效;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

网站小提示

水果和萝卜不能一起吃:同食容易患甲状腺肿

海味和水果不能一起吃:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚

龟苓膏西米水果捞


食材明细:

主料::龟苓膏适量,西米200g,椰奶400ml,牛奶400ml,蜂蜜适量,

辅料::草莓适量,蓝莓适量,甜桔2个,

龟苓膏西米水果捞的做法步骤:

1.锅放水煮开,把西米倒入煮15-20分钟,期间要抄底搅拌一下,防止粘底。

2.煮到西米还有小小白点就关火焖15分钟。

3.把西米倒入筛子里,用冷水冲洗干净。

4.椰奶和牛奶煮开,放至温热倒入蜂蜜拌匀,放凉。

5.龟苓膏切小块。

6.蓝莓洗净。

7.草莓洗净,切小丁。

8.把龟苓膏西米放在碗里,倒入椰牛奶,放上水果,就可以吃了。放冰箱冰一下味道更佳。

小贴士:

1. 水果随意,家里有什么就放什么好了。
2. 蜂蜜要等牛奶椰奶放至温热才加,太热会破坏蜂蜜的营养,也可用糖代替。

缤纷西米水果捞


食材明细:

西米100克,牛奶250g,椰汁250g,桑椹适量,芒果小四个,草莓适量,冰糖大概五六块

缤纷西米水果捞的做法步骤:

第1步先煮西米,我用电饭锅煮的,煮了二十分钟左右,因为不粘,煮到有一点白芯的时候断电就可以闷一会儿就闷到透明了。再用凉水西米冲凉并用网筛过滤,不然西米都被水冲走了电饭锅煮西米的同时我把鲜奶调好了,用电磁炉和奶锅,把牛奶一袋椰汁一罐冰糖五六个放到锅里熬,冰糖化了就可以,然后也放一旁备用。

第2步然后就是洗水果切水果了,这些奶的量我大概一样水果切出来一小碗就差不多了。然后就把水果放在容器里,再放上西米,最后浇上秘制鲜奶就ok啦,哈哈,其实很简单的。

小贴士:

煮西米的时候原来总煮不好但是这次用电饭锅煮真的太方便了,糟损少并且不用一直看着。先把热水倒进电饭锅里然后下西米,按煮饭就好了,期间如果不放心可以打开锅盖看看搅拌几下,大概二十分钟多就断电,让电饭锅用剩余的热量闷熟就好了,煮西米的时候可以做别的事情了就!!

缤纷水果西米捞


食材明细:

主料::小西瓜半个,火龙果半个,芒果1个,桃子1个,白兰瓜2块,西米50克,

辅料::牛奶1盒,蜂蜜2汤匙,炼奶2汤匙,

缤纷水果西米捞的做法步骤:

1.准备材料。

2.挖出火龙果肉,留火龙果皮当容器。

3.挖出西瓜肉留皮当容器。

4.用挖勺器将西瓜。火龙果分别挖成球备用。

5.将西米用80度水泡10分钟,(给西米加水时一定要用筷子搅动。

6.泡好的西米捞出过凉水,再捞出沥干水分。

7.煮锅中加水,等水开了下入西米(要用筷子搅动)煮8分钟,,看到西米心里还有一个小白点的时候,关火焖2分钟。

8.西米完全变透明时,过几遍凉开水,直至降温,用漏勺捞起。

9.将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜、炼奶放入冰箱冷藏。吃时摆上各种水果浇上牛奶西米即可。

小贴士:

1、西米不要煮太久,太烂不够Q滑就不好吃了。

2、水果以个人喜好添加。

3、牛奶西米最好冷藏后,再放水果进去。

水果酸奶西米捞


食材明细:

主料::西米5克,

辅料::芒果1个,葡萄4个,

配料::酸奶1盒,

水果酸奶西米捞的做法步骤:

1.因为做2份,所以西米就准备1个冰淇淋杯的量

2.水沸腾倒入西米

3.煮至半透明,捞起,冲凉水

4.再把水烧开,放入第一次冲凉的西米,煮至透明,再冲凉即可

5.芒果一半切块,留着喝酸奶搅拌还有一般切丁备用

6.把冲凉的西米,放入芒果酸奶糊中。

7.把水果放进去即可。

8.如果能放在冰箱就更好了。

9.酸甜爽口,夏天必备的甜点。

小贴士:

煮西米过程中,就开始切芒果,搅拌。不能把冲凉的西米放置太久

水果西米捞的做法


西米,又叫做西谷米,是用淀粉加工制成,是一种加工米,形状像珍珠。煮西米,是个考验耐心的活儿。时间不到,西米就会有小白点,火候过了,软塌塌又没了原形。所以煮西米的过程,也算是对自个儿的耐性的磨砺,大家加油

材料:

西米(当下时令水果便可,水果全部切块),椰奶,西瓜(当下时令水果便可,水果全部切块),芒果(当下时令水果便可,水果全部切块),猕猴桃(当下时令水果便可,水果全部切块),,

水果西米捞的做法的做法步骤:

步骤1,西米提前冷水泡1小时。水烧开,放入西米,中火煮大约10分钟,不停地搅动

步骤2,等西米周围都透明了,中间有一点点白点,关火,加盖,焖至全部透明

步骤3,西米捞起来过一遍冷水,然后滤水,放进椰奶中再加入各种水果块后冷冻片刻即可

椰汁水果捞


食材明细:

主料::进口奇异果1个,椰子粉适量,

辅料::火龙果1个,燕窝一盏,

椰汁水果捞的做法步骤:

1.奇异果、火龙果用勺子挖出来

2.燕窝炖煮30分钟

3.椰汁泡好备用

4.把燕窝加进水果里面,淋上椰汁,ok!

小贴士:

椰子粉

食材大全《椰汁西米水果捞》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了椰汁西米露专题,希望您能喜欢!