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食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材很感兴趣吧?下面是小编精心整理的"桃胶皂角米甜汤",或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::皂角米15g,桃胶15g,红枣3颗,

辅料::冰糖40g,

桃胶皂角米甜汤的做法步骤:

1.桃胶、皂角米、大枣提前浸泡一晚

2.泡发好的皂角米、桃胶、大枣

3.桃胶去杂质,皂角米洗干净和红枣冰糖一起放入锅中,加入适量水,煮30分钟

4.30分钟后汤汁浓稠关火即可

5.富含胶质,常吃可以美容养颜

6.成品图

7.成品图

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蜂蜜皂角米桃胶


食材明细:

主料::桃胶几粒,皂角米少许,

辅料::蜂蜜适量,水少许,

蜂蜜皂角米桃胶的做法步骤:

1.皂角米提前泡发后洗净放入容器中。

2.再放入提前泡发好,去杂质的桃胶。

3.放入少许清水。

4.上锅蒸至熟软后取出来。

5.放入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。

椰汁桃胶皂角米


食材明细:

主料::桃胶50g,皂角50g,红枣50g,椰浆30ml,冰糖15g,枸杞1g,

辅料::水500ml,

椰汁桃胶皂角米的做法步骤:

1.准备食材;

2.桃胶、皂角米提前用清水泡发12个小时后洗净备用;

3.清水煮至沸腾,然后倒入桃胶和皂角米,小火(电磁炉显示900w、160℃)煮40分钟;

4.放入红枣、枸杞、冰糖,再煮5分钟后关火;

5.食用前加入椰浆、拌匀即可;

6.成品。

小贴士:

里面很多都是精确的数值,但其实家里做,按自己口味就好,大概的量就行,不用那么精确。比如喜欢椰浆味的就多淋点椰浆,喜欢微甜的就少放冰糖等等。小火煮40分钟这一步,大家可以不必照搬。喜欢脆一点有嚼劲一点,就时间短一点;喜欢煮烂入味一点,就时间长一点。
另外,刚提到的《三生三世十里桃花》影版马上就要上映,所以主图就放了一张桃花版的椰汁桃胶,是不是好有感觉?
在这也告诉大家一下,很多椰浆都是一打开很香,实际用的时候却发现没那么香了,或者你可以用筷子或勺子戳一下,看勺子下方的浓稠是否如表面一样稠,但其实很多勺子戳到下方会明显感觉到很稀。这个也很影响美食最终口感的,更别提大家的健康了,所以我一般都有准备食材这一步,不然到时大家做出来的和我描述的不一样,怪我我也没法说了。

皂角米桃胶炖银耳


食材明细:

主料::皂角米1小包,桃胶1小包,银耳1/3朵,枣子15-20颗,冰糖1小包,

辅料::蔓越莓少许,

皂角米桃胶炖银耳的做法步骤:

1.我是网购的皂角米和桃胶套装,里面还有一小包冰糖。

2.桃胶和皂角米冷水泡发20个小时,水多一点。

3.银耳切三分之一朵,加水泡发2个小时。

4.现在皂角米已完全膨胀,洗净。

5.桃胶也已经泡发好,洗去杂质。

6.把洗净的皂角米、桃胶、撕小朵的银耳、枣子、蔓越莓,冰糖,放入电饭锅。

7.加2-3倍的纯净水,水量随个人喜好,我喜欢汤汤水水的,所以水稍微多一点。

8.开启煮粥程序,坐等1:20分,一个程序结束,成品已经软软糯糯非常好吃了?。

9.晶莹透亮啊,养颜佳品,赶紧尝尝吧!

10.桃胶滑滑的、皂角米糯糯的、枣子甜蜜蜜的、蔓越莓酸酸甜甜!嗯,好好吃?!

11.喜欢吗?动手试一试哦!

小贴士:

1.皂角米和桃胶一定要泡20小时才能完全膨胀。
2.还可以随个人喜好加入雪梨、苹果、枸杞。
3.要是觉得一个稀饭程序还不够软烂,可以继续多煮煮…

感谢您阅读“97美食网”的《桃胶皂角米甜汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了甜汤食材专题,希望您能喜欢!