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食材构成了美食最基本的部分,它决定了美食的本味。美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?为此,小编花时间整理了皂角米桃胶炖银耳,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::皂角米1小包,桃胶1小包,银耳1/3朵,枣子15-20颗,冰糖1小包,

辅料::蔓越莓少许,

皂角米桃胶炖银耳的做法步骤:

1.我是网购的皂角米和桃胶套装,里面还有一小包冰糖。

2.桃胶和皂角米冷水泡发20个小时,水多一点。

3.银耳切三分之一朵,加水泡发2个小时。

4.现在皂角米已完全膨胀,洗净。

5.桃胶也已经泡发好,洗去杂质。

6.把洗净的皂角米、桃胶、撕小朵的银耳、枣子、蔓越莓,冰糖,放入电饭锅。

7.加2-3倍的纯净水,水量随个人喜好,我喜欢汤汤水水的,所以水稍微多一点。

8.开启煮粥程序,坐等1:20分,一个程序结束,成品已经软软糯糯非常好吃了?。

9.晶莹透亮啊,养颜佳品,赶紧尝尝吧!

10.桃胶滑滑的、皂角米糯糯的、枣子甜蜜蜜的、蔓越莓酸酸甜甜!嗯,好好吃?!

11.喜欢吗?动手试一试哦!

小贴士:

1.皂角米和桃胶一定要泡20小时才能完全膨胀。
2.还可以随个人喜好加入雪梨、苹果、枸杞。
3.要是觉得一个稀饭程序还不够软烂,可以继续多煮煮…

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桃胶皂角米银耳羹


食材明细:

主料::银耳半朵,桃胶40克,皂角米40克,枸杞少许,

辅料::冰糖适量,

桃胶皂角米银耳羹的做法步骤:

1.准备所需要的材料

2.桃胶用清水泡发,期间换水去污

3.皂角米清洗后也用水浸泡4-5和小时

4.银耳用水泡发后撕成小朵

5.除枸杞外,把银耳、桃胶和皂角米倒进高压锅,加足量水,加入冰糖,

6.高压锅通电,上汽后保压20-30分钟,至银耳软烂起胶,

7.起锅前加入枸杞滚一下即可

桃胶皂角米炖银耳的做法


桃胶皂角米炖银耳不仅口感Q弹好吃,而且是补充胶原蛋白的美容圣品。皂角米富含植物胶原蛋白,有“植物燕窝之称”,桃胶除了可以补充胶原蛋白,还可以养胃,对面部粉刺、痤疮有良好的改善效果,银耳则有补脾开胃,滋阴润肺的功效!

材料:

桃胶30g,皂角米15g,银耳1朵,老冰糖、红枣、枸杞适量,

桃胶皂角米炖银耳的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,桃胶用清水泡发10小时以上,在泡发的时候水一定要多,千万不要在中途去清洗杂质(不然很难清理)等完全泡发透之后捞出来清洗一下杂质即可去除

步骤3,皂角米清洗之后泡发10小时左右,即使泡发一整天也没关系,泡发越久会越软糯,泡发之后的水可以留着炖煮

步骤4,银耳用温水泡发一小时左右即可,如果时间足够可以增加泡发时间

步骤5,将银耳撕成小碎片,砂锅中放入红枣和足量的清水,烧银耳建议放大半锅的清水然后大火烧开,继续转小火烧,期间注意不要溢锅

步骤6,大火烧开转中火继续煮30分钟,这时候银耳非常软糯,然后放入泡发好的桃胶和皂角米,小火慢炖30左右

步骤7,出锅之前放入泡发好的枸杞子和冰糖调味即可!枸杞最好不要放入一起煮,否则炖久之后会发酸,影响口感

步骤8,成品

步骤9,好吃

皂角米桃胶银耳粥


食材明细:

主料::皂角米10克,桃胶10克,银耳适量,冰糖适量,

皂角米桃胶银耳粥的做法步骤:

1.桃胶、皂角米、银耳浸泡过夜。

2.看看长了好一碗了。

3.入锅中或者电炖锅小火熬制1--两个小时,看自己喜欢的程度。

4.我熬了两个小时,完全胶状,晶莹剔透。

5.浓浓的胶原蛋白。

6.这个颜色加了洛神花,美丽的红色。

7.很美,很营养。

桃胶银耳皂角米羹


食材明细:

主料::桃胶50克,皂角米540克,银耳1朵,红枣数颗,

辅料::冰糖60克,凉水适量,

桃胶银耳皂角米羹的做法步骤:

1.原材料做准备了,根据食用量来调整,我的这些是4-6人量;

2.桃胶泡凉水12小时,可隔夜泡更省时间;

3.皂角米提前2小时泡发;

4.银耳撕成小朵,提前2小时泡发;

5.将泡发好的桃胶去掉杂质,与皂角米、银耳、红枣同入炖盅,水量至少要没过材料;冰糖可在中途或者结束后放;

6.将炖锅中倒入适量凉水至水位线处,把炖盅放在蒸架上,盖上盅盖及锅盖,选择“桃胶”程序,默认1小时,也可根据食材量多少或者喜欢的口感来增加时间;时间到后可将冰糖入汤中,用勺子搅拌两分钟融化即可。

小贴士:

1.桃胶、皂米、银耳都需要泡发后再使用,出胶及口感才好,隔水炖省心省事,而且不用担心糊锅,不用担心营养流失;
2.用量比例可以随喜欢来调整;
3.孕妇不能食用桃胶噢,切记。

皂角米桃胶银耳羹


食材明细:

主料::银耳一朵,皂角米10克,桃胶15克,红枣几颗,薏仁15克,蔓越莓4克,百合5克,

辅料::冰糖适量,

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤:

1.准备材料 ,材料可以用家里现成的。

2. 银耳泡发2-3小时,桃胶、皂角米和薏仁提前一晚泡发,桃胶里面有很多杂质,要挑出来。

3.将银耳黄色的根部去掉连同桃胶、皂角米、薏仁放入锅中,倒入适量的水的清水,烧开后小火慢熬。

4.白合洗净后侵泡。

5.银耳羹已经熬了3个小时了,这时倒入红枣、蔓越莓。

6.倒入冰糖。

7. 倒入百合,继续慢炖20分钟。

8.晶莹剔透,色泽诱人。

9.喜欢这Q滑的口感吗?

滋补靓汤-皂角米桃胶炖银耳


食材明细:

主料::皂角米10g,桃胶金耳莲子10g,银耳半朵,枣子40g,冰糖30-40g,

辅料::纯净水900g,

滋补靓汤-皂角米桃胶炖银耳的做法步骤:

1.先把材料备好,桃胶金耳是买的套装,一小包包的很方便。

2.银耳、皂角米、桃胶金耳、先用冷水泡发一晚。

3.泡一晚已经膨胀很多了。

4.将银耳剪掉根部,撕小块,洗净。

5.皂角米洗净。

6.桃胶去除杂质,金耳撕成小块,金耳就是黄木耳。

7.依次放入电饭锅,放入冰糖。

8.一大碗水900g。

9.将水倒入。

10.开启稀饭程序,坐等2小时就可以品尝了?要是嫌一个程序煮的还不粘稠,继续煮一会儿噢。

11.嗯,看起来还不错。

12.皂角米软软糯糯。

13.银耳软烂顺滑。

14.一口接一口。

15.来一口?

16.好好吃啊?

小贴士:

1.桃胶金耳我是买的套装,蛮方便的,一次一包。
2.还可以放入雪梨和苹果,味道也不错哦。

桃胶皂角米莲子银耳羹


食材明细:

主料::银耳适量,桃胶适量,雪莲子适量,莲子适量,红枣枸杞适量,

辅料::冰糖适量,

桃胶皂角米莲子银耳羹的做法步骤:

1.桃胶放在大碗中,加入适量水浸泡12个小时以上(可以晚上泡,第二天早上也可以)

2.雪莲子也泡12个小时以上

3.浸泡之后把杂质挑选出去(这次买的没那么多杂质喔?)

4.莲子提前一个小时泡,嫌莲子心苦的可以挑出去。我没有挑?

5.红枣枸杞

6.银耳泡半个小时就可以了,然后撕小朵

7.银耳、莲子和雪莲子加适量水煮1个半小时,然后加入桃胶和红枣枸杞再煮1个小时左右,熬出胶质即可,最后放入冰糖。

8.美容养颜的喔

9.成品

小贴士:

为了避免粘锅,放入桃胶后记得搅拌喔

养颜皂角米桃胶银耳羹


食材明细:

主料::皂角米15克,桃胶35克,银耳1小朵,黄冰糖30克,

辅料::蔓越莓10克,

养颜皂角米桃胶银耳羹的做法步骤:

1.准备原料

2.皂角米先泡一会,清洗干净,加入纯净水泡12小时左右,桃胶用温水浸泡20小时左右,银耳直接加水泡发

3.银耳撕成小块,泡发的桃胶清洗干净,把银耳、桃胶、冰糖、皂角米连同泡的水统统放进压力锅里

4.加入水,没过食材就行

5.半小时后开锅加入蔓越莓搅拌一下

6.成品

银耳桃胶皂角米糖水的做法


最近天气干燥,这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂,美颜嫩肤的效果,喝起来口感温润绵滑,很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#

材料:

银耳25g,皂角米5g,莲子20g,桃胶25g,枸杞10g,红枣2粒,冰糖适量,,

银耳桃胶皂角米糖水的做法的做法步骤:

步骤1,洗干净莲子,枸杞,红枣去核

步骤2,桃胶皂角米银耳分别泡发10小时。桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。泡发的银耳去蒂,切成小块。皂角米要泡发到接近透明状。

步骤3,所有材料准备好后放入炖盅,炖1.5小时。

步骤4,加入适量冰糖。

步骤5,等糖完全融化后就可以吃啦~

蜂蜜皂角米桃胶


食材明细:

主料::桃胶几粒,皂角米少许,

辅料::蜂蜜适量,水少许,

蜂蜜皂角米桃胶的做法步骤:

1.皂角米提前泡发后洗净放入容器中。

2.再放入提前泡发好,去杂质的桃胶。

3.放入少许清水。

4.上锅蒸至熟软后取出来。

5.放入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。

感谢您阅读“97美食网”的《皂角米桃胶炖银耳》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!