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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材,你有哪些见解呢?小编特别从网络上整理了虫草花沙骨汤,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::沙骨300克,虫草花200克,红枣6个,香菇3朵,生姜一块,

辅料::盐少许,

虫草花沙骨汤的做法步骤:

1.新鲜沙骨,洗净备用。

2.虫草花洗净备用。

3.香菇,红枣。

4.沙骨放开水里过血水。

5.拿出冲掉泡沫。

6.把骨头分别放三个炖盅内。

7.放入虫草花、红枣、香菇和姜片。

8.倒入开水。

9.放蒸锅内,盖上里盖。

10.盖上外盖和锅盖,大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。

11.打开盖子,放入少许的盐。

12.好喝到停不下来!

小贴士:

1、盐一定要少放。
2、沙骨也可以换成排骨或者瘦肉。
3、这是三个人的量,一盅差不多两个饭碗。

97msw.cOm延伸阅读

虫草花煲猪骨汤


想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是虫草花煲猪骨汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料:

主料:虫草花50g,猪寸骨300g,

辅料:枸杞适量,桂圆适量,食盐适量,,

虫草花煲猪骨汤的做法步骤:

1. 虫草花洗净泡发一小会。猪骨焯水后捞出。砂锅内倒入适量水放入红枣。.加入焯水的猪骨。

2. 倒入洗净的枸杞和龙眼干。.加入沥干水分的虫草花。.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。喝之前加盐调味即可。

大骨虫草花汤的做法


材料:

猪筒骨2段,虫草花1把,桂圆3颗,红枣3颗,盐适量,,

大骨虫草花汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材。

步骤2,大骨焯水后捞出洗净。

步骤3,虫草花清水冲一下放碗里泡水。

步骤4,食材都放入煲汤工具中(压力锅/电饭煲/炖锅/砂锅,有啥用啥吧),泡虫草花的水也倒进去。开启煲汤模式。

步骤5,出锅前放盐调味就可以了。

感谢您阅读“97美食网”的《虫草花沙骨汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了骨汤菜谱专题,希望您能喜欢!