俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？也许下面的“咖啡豆沙酥”正合你意！不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：普通面粉适量，
辅料：：速溶咖啡适量，黑芝麻适量，鸡蛋适量，红豆沙适量，玉米面适量，
配料：：食用油适量，
咖啡豆沙酥的做法步骤：
1.用开水将咖啡冲开，放凉，加入酵母粉。
2.加入一小勺食用油，面粉，揉成较软的面团（油皮）。
3.玉米面与面粉以2：1的比例混合，加入食用油合成油酥。
4.把油皮揉搓，揪成小剂子，按扁。
5.擀开，放上一小块油酥。
6.像包包子一样包起来，然后口朝下放。
7.擀开，卷起来再擀开，再卷起擀开（次数越多，层数越多）。
8.最后擀好，包上豆沙馅，放在烤盘上（铺一层锡纸，不会沾，或者刷一层油）。
9.入烤箱，150度烤25分钟拿出来，刷蛋黄液，撒上黑芝麻，再烤5分钟。
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咖啡豆浆
食材明细：
主料：：LAVAZZA意式浓缩咖啡粉适量，黄豆适量，
辅料：：砂糖适量，可可球适量，
咖啡豆浆的做法步骤：
1.根据自家豆浆机的说明，取适量黄豆洗净。
2.黄豆放入豆浆机中。
3.依自己口味放入LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉，我放了三小勺。
4.倒入适量水，按下干豆豆浆的键。
5.20分钟后工作完成，用滤网将咖啡豆浆过滤倒入杯中。
6.依个人口味调入砂糖，还可以放入可可球。O(∩_∩)O
小贴士：
咖啡豆浆，咖啡和豆浆的香浓融合在一起，配上可可球，有种中西合璧的完美口感。O(∩_∩)O
咖啡豆饼干
食材明细：
主料：：黄油45克，低筋面粉100克，咖啡粉12克，可可粉3克，糖粉30克，牛奶10克，
咖啡豆饼干的做法步骤：
1.准备好材料
2.黄油加糖粉搅拌至无颗粒的状态。
3.加入咖啡粉，可可粉奶油搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉拌至无颗粒状态。
5.在揉面垫中整理成饼干面团。
6.取出面团后分成大约6g一个的小面团。
7.搓成枣的形状，并且在中间划上一道。
8.摆放到烤盘 入烤箱170度中层上下火，烤制18分钟。
9.duang~duang~duang~duang~出炉啦，可爱吧，美味得很哦！
咖啡豆豆(1)
食材明细：
主料：：黄油45g，糖粉30g，淡奶油15g，
辅料：：低粉100g，咖啡粉12g，可可粉5g，
咖啡豆豆的做法步骤：
1.主料：黄油?45g、糖粉?30g、淡奶油?15g；辅料：低粉100g、咖啡粉☕12g、可可粉?5g
2.室温软化黄油?后，加入糖粉?，搅拌至无颗粒。
3.加入淡奶油?，混合均匀。
4.加入咖啡粉☕、可可粉?和低筋粉进行混合
5.用刮刀?进行搅拌，但不要过度搅拌?，以致面粉上筋。
6.将面团揉成咖啡豆的样子，一个5g左右，用刮板压上一道印，咖啡豆成型?
7.将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱“热风烘焙??”模式，设置炉温170℃?️，烘烤15分钟左右即可⏰
8.喜欢咖啡☕的朋友不妨试试这款低糖淡脂的『咖啡豆豆饼干』，搭配上浓郁飘香的咖啡，幸福感十足~
9.用烘焙与手绘让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚~
小贴士：
1⃣：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?。
2⃣：咖啡粉的份量要适当哟，因为咖啡粉较苦，所以混合一定要混合均匀。
咖啡豆小饼
食材明细：
主料：：低筋面粉200克，黄油80克，咖啡25克，可可粉5克，牛奶20克，糖粉60克，
咖啡豆小饼的做法步骤：
1.黄油软化
2.加入糖粉搅拌
3.加入可可粉和咖啡粉
4.搅匀后加牛奶
5.筛入面粉
6.搅匀
7.揉成团，如果干，可以适当加点牛奶
8.分成5克一个球，揉成团，用勺按一下做成咖啡豆样子，上下火180度烤25分钟
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