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食材是组成各种美食的基本原料的统称,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?以下是小编为大家整理的“千层瓤子饼 ”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::面粉300克,

辅料::酵母3克,黑芝麻10克,

配料::盐适量,香油适量,

千层瓤子饼的做法步骤:

1.面粉加酵母和成面团揉透揉匀,发至两倍大。

2.黑芝麻。

3.取一小块面团。

4.将面团擀成圆形,抹上香油。

5.撒上盐、黑芝麻。

6.按照图上的位置划4刀。

7.再按照图片一层层的折叠起来就可以了。

8....

9....

10....

11.最后擀成圆饼。

12.平底锅烧热刷油,放上饼,用慢细火轻烙,可以盖锅盖。

小贴士:

1、煎的时候一定要用小火,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了。

2、我是放在电饼铛里烙的,比较省事。

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椒盐千层饼


食材明细:

主料::面粉200克,冷水110克,黑芝麻适量,花椒粉适量,盐适量,色拉油适量,

椒盐千层饼的做法步骤:

1.1准备材料

2.2面粉中加入冷水 慢慢加边搅和均匀

3.3揉成三光面团

4.4盖盖醒20分钟

5.5 撒了干面粉的案板上 将面团揉成长条

6.6再擀平成长方形

7.7刷上一层色拉油

8.8再撒上芝麻 盐 花椒粉 分布均匀

9.9从上往下卷起来 卷的紧一些 边拉边卷

10.10卷成长条状

11.11再将长条从一头卷起来

12.12卷成这样

13.13再按扁 擀平

14.14锅烧热后 刷一层薄油 放面饼放入

15.15烙成两面焦黄至熟即可 边转动锅边烙

葱油千层饼


食材明细:

主料::面粉250克,开水135克,

辅料::小葱一把,白芝麻适量,面粉一汤匙,

配料::五香粉适量,玉米油适量,盐适量,鸡精适量,

葱油千层饼的做法步骤:

1.面粉加开水

2.揉成团,醒半小时

3.葱白切碎放碗里,加白芝麻,葱叶切碎另外装小碗备用

4.玉米油烧热倒入葱白芝麻碗里,加一汤匙面粉,五香粉,盐,鸡精调味

5.拌好的芝麻葱油酥

6.面团分份,取一份擀开,刷上葱油芝麻酥

7.洒上葱花,切刀口

8.折叠

9.如图叠起

10.叠好的样子,醒半小时

11.叠好的样子,醒半小时,

12.擀薄

13.锅放少许油,放入葱油饼盖盖两面煎熟

14.切块

15.香气扑鼻的葱油芝麻千层饼做好了

16.层次丰富,不错吧

榴莲--千层饼


食材明细:

主料::低筋面粉120克,奶油200克,黄油20克,榴莲/,鸡蛋3个,牛奶380克,淀粉30克,

辅料::糖粉45克,

榴莲--千层饼的做法步骤:

1.低粉,淀粉,黄油,牛奶,鸡蛋,糖粉。放在容器里搅匀。

2.把准备的榴莲去核,肉压碎,

3.奶油加糖粉打发备用

4.把之前和好的面糊放在不粘锅里煎熟,烙成10张饼

5.用油纸包好放入冷藏室凉透。

6.凉透的饼皮,一张饼皮一层奶油加榴莲肉,看个人喜好一层皮一层奶油一层皮一层榴莲肉也可以,夜可以奶油榴莲放一起。

7.冷藏一会,倒扣过来就能用啦。

8.新鲜出炉啊!

9.是不是很有食欲

10.啦啦

11.这个是芒果的。根据个人喜好方自己喜欢的水果!

12.这个是草莓的。根据个人喜好方自己喜欢的水果!

小贴士:

最进朋友圈火了一种零食——榴莲千层蛋糕,榴莲是好多妹子的最爱,所以这榴莲千层蛋糕最近更是卖的火热,今天小编就教大家怎么做这香喷喷的蛋糕。喜欢什么口味放什么水果。

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