俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你是食材达人吗？也许下面的“黑芝麻虾皮豆渣饼”正合你意！希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：豆渣大半碗，鸡蛋1个，虾皮适量，黑芝麻适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，葱花适量，
黑芝麻虾皮豆渣饼的做法步骤：
1.豆渣大半碗。
2.虾米洗净。
3.面粉、鸡蛋、豆渣、虾皮、葱花、黑芝麻全部放入碗中、加少许清水。
4.调成面糊。
5.平底锅放油烧热、用勺子舀一勺面糊放入锅中。
6.煎至两面金黄即可。
7.成品。
8.成品。
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黑芝麻豆渣饼(1)
食材明细：
豆渣适量，鸡蛋适量，黑芝麻适量，盐适量，黑胡椒适量，面粉适量
黑芝麻豆渣饼的做法步骤：
第1步把鸡蛋打入豆渣中拌匀，再放入其它调料和面粉拌成面糊。平底锅放少许油，放一匙面糊摊成小饼。
第2步翻面将两面煎成微黄。出锅！
芝麻豆渣饼
干酵母化于温水中，搅拌至完全化开。豆渣倒入面粉中。加温水和成光滑的面团。加保鲜膜或盖子放温暖处发酵至2到3倍大。在面团发酵过程中把黑芝麻用小火焙香。加少量食盐擀面
材料：
主料：豆渣适量，面粉适量，
辅料：芝麻适量，酵母适量，食盐适量，开水适量，
芝麻豆渣饼的做法步骤：
1. 干酵母化于温水中，搅拌至完全化开。
2. 豆渣倒入面粉中。
3. 加温水和成光滑的面团。
4. 加保鲜膜或盖子放温暖处发酵至2到3倍大。
5. 在面团发酵过程中把黑芝麻用小火焙香。
6. 加少量食盐擀面芝麻面。
7. 发酵好的面用力揉搓几分钟后分成合适大小的剂子。
8. 擀开，放入处理好的黑芝麻。
9. 像包包子一样包好，收口。口一定要收严实。
10. 再次擀开。饼子两面都要轻轻擀一擀。
11. 擀好的饼子放温暖处进行二次发酵约半小时。
12. 锅里放少量食用油，油稍热后把饼子放入。
13. 小火，用铲子一边转动饼子一边轻压，以防饼子涨得老高。
14. 一面稍上色后翻面煎制。如此多翻几次直至饼子变成金黄色即可出锅。
豆渣饼
食材明细：
豆渣100g，面粉约120g，鸡蛋适量，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，葱花适量
豆渣饼的做法步骤：
第1步豆腐渣所有材料都放进去
第2步搅拌均匀弄成小饼
第3步煎至两面儿金黄即可完成了
薄荷豆渣饼
食材明细：
主料：：红枣适量，面粉适量，鸡蛋适量，薄荷叶适量，黑芝麻适量，豆渣适量，
辅料：：泡打粉适量，盐适量，油适量，
薄荷豆渣饼的做法步骤：
1.食材备好待用.
2.面粉+泡打粉+盐,放入豆渣中搅拌.(因要做饼,豆渣就没挤干)
3.打入鸡蛋.
4.薄荷洗净,切细碎.
5.放薄荷碎一起搅拌匀,饧10分钟.不用调太干.
6.平底锅烧热刷油.
7.勺将面糊舀入平底锅,撒上黑芝麻.大小随意.
8.中小火煎至双焦面黄即可.
9.出锅装盘食用.
感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻虾皮豆渣饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆渣饼专题，希望您能喜欢！
