食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？为此，你可能需要看看“小米黎麦养生粥”，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：小米40g，藜麦20g，枸杞15粒，
辅料：：水600毫升，
小米黎麦养生粥的做法步骤：
1.准备食材
2.藜麦加水放砂锅中烧开
3.加入小米
4.枸杞用温水泡一分钟沥干水份备用
5.小火烧二十分钟
6.搅拌均匀
7.加入枸杞搅拌均匀
8.成品
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老红糖藜麦山药小米养生粥
食材明细：
主料：：红藜麦适量，白藜麦适量，小米适量，山药适量，古法红糖适量，
辅料：：枸杞少许，
老红糖藜麦山药小米养生粥的做法步骤：
1.藜麦煮粥泡2小时以内，泡之前淘洗一下，洗掉灰尘粉尘 不要洗太久
2.取一砂锅，先煮小米粥
3.小米粥快煮好时加入泡好的藜麦
4.藜麦不吃火 小火煮到都出芽了就好了，之后加入古法红糖
5.加入古法红糖 一锅我加了3块，不要因为不甜加太多
6.古法红糖熬化后加入山药
7.最后加入些枸杞点缀即可。
8.好啦，出锅！快来给家人和自己熬上一款养生老红糖藜麦小米山药粥吧！
小贴士：
藜麦在2个小时内活性被激发，不要泡超过2小时。 藜麦不能大火久煮，要小火慢煮，发芽了就好了，所以要小米熬好了再放藜麦煮一会，不能同时放。山药我喜欢吃脆的所以后放了，喜欢吃绵一点的，软一点的就早放。
黎麦鸡腿饭
食材明细：
主料：：鸡腿肉3个，洋葱1个，土豆1个，大米100克，黎麦50克，
辅料：：生抽2勺，老抽2勺，生姜汁2茶匙，胡椒粉1茶匙，十三香1茶匙，盐适量，
黎麦鸡腿饭的做法步骤：
1.原料
2.调料
3.将大米与黎麦以2：1的比例用电饭锅蒸熟划散备用
4. 将土豆和洋葱切块备用
5.将鸡腿洗净，剁小块备用
6.将鸡块用白胡椒粉、淀粉、腌制
7. 炒锅放植物油，烧热下入鸡块翻炒
8.鸡肉变色后，加入食盐、十三香、生抽、老抽和生姜汁加入切好的土豆块和洋葱块，炒到蔬菜入味
9.放入划散的藜麦饭，和锅内的菜调拌均匀
10.蒸饭锅，锅底放一层植物油，倒入炒好的藜麦鸡饭，按下蒸饭键，跳起后，即可出锅。更多菜谱指南，欢迎微信搜索“快好味”
养生小米栗子粥
食材明细：
主料：：小米100克，栗子50克，
养生小米栗子粥的做法步骤：
1.栗子煮熟,剥去外壳,掰成小块。
2.小米用水洗净备用。
3.锅里放水和栗子。
4.烧开后,加入小米。
5.小火熬15分钟,有点粘稠就行了。
6.香喷喷的小米栗子粥就好了。
小贴士：
一定要等水热后下入小米,不然熬出的小米粥就糯,稀稀的不好喝.
南瓜小米养生粥
食材明细：
主料：：南瓜适量，小米适量，枸杞适量，燕麦片少许，
南瓜小米养生粥的做法步骤：
1.南瓜,备用。
2.南瓜切长条备用。
3.小米洗净备用。
4.枸杞洗净备用。
5.将小米、南瓜放入砂锅，加水煮沸后，转中火。。。
6.15分钟左右，放入燕麦片、枸杞，再煮5分钟，大功告成，出锅了。。。
7.又绵又软又香又甜的养生粥。。。
8.燕麦片的加入，让养生粥更加粘稠，太美味啦，慢些慢些。。。
小米红枣养生粥
食材明细：
主料：：小米70克，红糖30克，
辅料：：红枣40克，枸杞子5克，
小米红枣养生粥的做法步骤：
1.准备食材备用，小米淘洗干净。
2.红枣枸杞洗干净后，红枣对半切开。
3.锅里放入水，开锅后倒入小米。（图中用了三碗水）
4.转小火，慢慢熬半小时。
5.小米容易溢锅，要留有缝隙。
6.大约20分钟后，小米开始变的粘稠，放入红枣枸杞。
7.倒入红糖，搅拌均匀，再熬十分钟即可。
8.成品图。
9.成品图，小米粥非常的黏糊。
10.成品图，养胃佳品。
11.成品图，健康养生。
小米藜麦南瓜粥(1)
食材明细：
主料：：小米200克，三色藜麦20克，
辅料：：南瓜100克，
小米藜麦南瓜粥的做法步骤：
1.小米，三色藜麦用清水洗两次
2.洗净后放几滴油，稍微拌下
3.南瓜削皮切薄片
4.把南瓜，小米，三色藜麦放入电饭煲中
5.加上适量的水，按煮饭键就可以，不要盖盖子，防溢出。
6.煮开后，搅拌下下，继续煮20分钟，关火后让粥焖一会。我这个是煮好后15分钟，表面有一层粥油了。
7.成品。盛一碗品尝吧。
小贴士：
放一点点的油，粥会更滑更香。
【养生粥】小米莲子粥的做法
小米中色氨酸含量丰富，莲子能养心益肾安神，交通心肾，将小米和莲子煮成粥，对失眠有良效。
材料：
小米50g，莲子20g（约20个），冰糖10g，清水600ml，
【养生粥】小米莲子粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，小米和莲子洗干净，和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
【养生粥】小米栗子粥的做法
小米含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，有很好的健胃消化的作用，栗子能养胃健脾、补肾强筋。这道粥是非常有营养的，而且还很清淡，很适合早上起床之后没有胃口的人吃，经常吃能够帮助调理肠胃，所以对于肠胃不好的人也非常的有好处，而且现在正好是夏天，早上起床经常喝一些的话能够帮助你恢复
材料：
小米50g，板栗50g，盐适量，清水600ml，
【养生粥】小米栗子粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，小米和板栗洗净，和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，加入适量盐调味即可。
【养生粥】小米地瓜粥的做法
小米具有防治消化不良、滋阴养血的功效，地瓜能补脾益思、润肺滑肠的功效。
材料：
小米50g，地瓜1根(去皮后约100g)，冰糖10g，清水600ml，
【养生粥】小米地瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，小米洗净，地瓜去皮切小块。
步骤3，将小米、地瓜和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
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