中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材精通吗？小编特地为你收集整理“鲜甜小米玉米汁”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：水果玉米粒150克，小米50克，木糖醇50克，
辅料：：清水1500毫升，
鲜甜小米玉米汁的做法步骤：
1.将玉米逐粒掰下来，准备小米和木糖醇（其实细砂糖也可以，但是血糖高的人饮用，建议用木糖醇哦）。
2.将玉米粒和小米洗净，放入破壁机。
3.加入清水至1500毫升刻度处。
4.选择玉米汁程序，启动，制作时间共30分钟。
5.程序结束后，加入木糖醇，再搅打10秒至糖融化即可。
6.倒出，稍微晾凉即可饮用。
小贴士：
剥玉米比较花时间，可以在前一天晚上剥好，第二天早上洗净后即可制作玉米汁。
97Msw.com相关知识
香浓小米玉米汁
主料：小米1/2杯，水果玉米3杯（一大根）
调料：炼乳3汤匙（或不加）
做法：
1.水果玉米洗净，小米备好
2.小米清洗一下，去除杂质，倒入豆浆机中
3.玉米粒切下备用
4.量出3杯玉米粒倒入豆浆机中。我用的大个儿水果玉米，切出来的玉米粒正好3杯
5.豆浆机中加入水到上下水位线之间，选择米糊功能，启动
6.玉米汁做好之后，用滤网过滤
7.这是过滤出来的渣，很少，就是一点玉米皮
8.过滤出来的玉米汁可以直接享用，也可以加入炼乳搅匀
9.有着浓浓奶香的香浓小米玉米汁就可以享用咯！
小贴士：
1.食材的量不宜过多，否则易溢出或者糊底。
2.切玉米粒可以用锋利切薄的水果刀，这样不会损失玉米汁。
3.如果不介意稍微粗糙的口感，可以不必过滤。不过过滤之后玉米汁很细腻香滑，个人感觉更好喝。
4.炼乳可加可不加。个人感觉加了炼乳可以让玉米汁的味道更好。
玉米小米豆浆
食材明细：
主料：：黄豆1/2杯，玉米碴1/3杯，小米1/5杯，水1200毫升，
玉米小米豆浆的做法步骤：
1.用料
2.玉米碴用水洗净
3.小米洗净
4.黄豆洗净沥水
5.将各材料倒入打浆桶
6.倒入清水，浸泡一夜
7.装好机头
8.通电，打浆
9.豆浆机工作结束，断电，取走机头
10.倒出饮用
小贴士：
玉米碴和小米淘洗两三遍即可，过度淘洗会使营养流失。
豆浆连渣饮用营养更全面，不喜欢渣的口感可以过滤后饮用。
鲜甜鱼汤
食材明细：
主料：：鱼头适量，鱼骨适量，
辅料：：白菜适量，芹菜1棵，生姜4片，蒜头1瓣，
配料：：盐适量，鸡精适量，
鲜甜鱼汤的做法步骤：
1.鱼头，鱼骨洗净，蒜头拍扁，生姜切片。
2.炒锅加适量食用油大火加热，放入姜片和蒜头爆香。
3.白菜，芹菜洗净切段备用。
4.放入鱼头鱼骨，煎至颜色变白，微焦。
5.倒入事先烧开的清水，撇去白沫，加盖大火煲20分钟。
6.开盖加入白菜，加盖大火煲5分钟。
7.开盖调入盐鸡精，加入芹菜，关火即可。
8.奶白色的鱼头汤煲好了，鲜甜可口，好喝的停不了口呢…
胡萝卜小米汁
食材明细：
主料：：小米70克，大米35克，胡萝卜100克，
辅料：：白糖适量，
胡萝卜小米汁的做法步骤：
1.大米淘洗干净后用水泡发两小时。
2.小米淘洗干净后用水泡一会。
3.胡萝卜去皮洗净后切成小丁。
4.把胡萝卜、大米、小米放入豆浆机里。
5.加入适量水到刻度线，然后放入一匙白糖。
6.接通电源，选择豆浆机的“营养米糊”功能，按启动键让豆浆机开始工作，豆浆机结束工作后即可饮用。
小贴士：
小提示：不能吃糖的人可不放入白糖，白糖的用量依个人的喜爱放入。
小米汁蔬菜浓汤
食材明细：
主料：：小米100克，洋葱100克，土豆150克，胡萝卜80克，西兰花100克，
辅料：：盐3克，清水1000毫升，
小米汁蔬菜浓汤的做法步骤：
1.准备100克小米
2.小米洗净，提前浸泡3小时
3.将小米和1000毫升清水一起放进豆浆机里
4.按下豆浆机【粗粮米糊】功能键
5.豆浆机工作完毕，小米汁就做好了
6.在豆浆机工作时，可以把土豆、洋葱、胡萝卜洗净，去皮后切小丁，西兰花撕成小朵
7.平底锅烧热油，爆香洋葱
8.再放入胡萝卜和土豆丁，翻炒
9.把小米汁和炒过的洋葱、土豆、胡萝卜一起放在煮锅里，大火烧开后转中小火慢煮，煮至浓汤状
10.在关火前放入西兰花，把西兰花煮熟，下盐调味即可
小贴士：
胡萝卜和土豆炒过再煮不会变色
小米玉米粥
食材明细：
主料：：小米2/3米筒，玉米碎2/3米筒，清水1/4锅，
辅料：：盐适量，咸菜适量，
小米玉米粥的做法步骤：
1.量好材料，放清水洗，漂去浮起来的杂质；
2.放清水约1/4煲；
3.按煮粥键，如果想时间再找些可以按时间调整键延长5-10分钟，时间到后冷却，就可以享用了，喜欢咸的可以加盐和就着咸菜，喜欢甜的可加糖再加热煮一煮。
小贴士：
如果不介意用少量的小苏打，加1/4茶匙煮粥更加绵软，介意的可免去。
鲜甜花甲
食材明细：
主料：：花甲750g，
辅料：：姜适量，紫苏2颗，蚝油1勺，酱油3勺，郫县豆瓣酱1勺，番茄酱1勺，料酒2勺，红辣椒1个，葱适量，蒜适量，
鲜甜花甲的做法步骤：
1.葱切段，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒切段
2.锅放油。待油烧热，放入姜，葱，蒜，红辣椒爆香
3.放入花甲炒几下，再调入郫县豆瓣酱，料酒，番茄酱，酱油，耗油，紫苏翻炒几下，加入清水，刚好与花甲齐平的量就好，盖上锅盖焖煮4分钟
4.装盘，撒点葱花，即可。我用的是砂锅，因为砂锅可以保温，吃到完的时候都还是热的
小贴士：
很多人炒都会先用水煮过一遍，其实这样会流失一些精华，处理干净就好了，没必要再去煮
【营养米汁】——小米枸杞米汁
食材明细：
主料：：黄豆50克，小米30克，
辅料：：枸杞子适量，
配料：：糖适量，
【营养米汁】——小米枸杞米汁的做法步骤：
1.准备所需材料，黄豆提前泡浸至软，小米浸泡约2小时后洗净，枸杞子用清水洗净。
2.将泡好的黄豆倒入豆浆机内。
3.加入泡浸过的小米和枸杞子。
4.再加入适量的清水。
5.启动豆浆的米润豆浆功能。
6.将打好的米汁倒出过滤。
7.加入适量的糖拌匀即可饮用。
小贴士：
小米中所含的雌类激素物质具有滋阴养血的作用，可使产妇虚寒的体质得到有效调养，帮助恢复体力。
小米一般人均可食用，尤其是老人、久病者、产妇更宜食用。
气滞者 、素体虚寒者忌食小米。小便清长者应少食小米。
玉米汁瘦身玉米奶昔
食材明细：
主料：：水果玉米2个，维生素菊粉1袋，
辅料：：牛奶1袋，
玉米汁瘦身玉米奶昔的做法步骤：
1.首先准备原料牛奶1袋、水果玉米2个、维生素菊粉1袋。
2.首先清洗玉米，农作物都有农药，所以要清洗干净！
3.煮玉米，从水烧开的时间计算要煮15分钟！
4.煮好的玉米切开，这样方便脱粒！
5.玉米脱粒。我是直接用刀脱粒的，沿着玉米粒的缝隙下刀，轻轻一撬就下来！很简单！但大家要小心不要切到手！
6.然后将玉米粒倒入搅拌机的杯子里面！
7.接着倒入牛奶。想味道更丝滑的，可以放2袋牛奶，就不比加水了！我是放了1袋牛奶！后面添加了一点纯净水！
8.牛奶刚盖过玉米粒就好！
9.加入维生素菊粉，我的目的主要是想通便、排毒和补充维生素矿物质。维生素菊粉还有很多功效就不多介绍了！适合高血糖、高血脂、便秘的人群！
10.加入维生素菊粉后快速搅拌！
11.充分搅拌。
12.然后下搅拌器！我搅拌的比较细，大概搅拌了5-7分钟左右！
13.过滤后的奶昔汁更丝滑香甜！
14.其实完全可以不过滤，这些都粗纤维，对身体的帮助还是很大的，但我是加了维生素菊粉，维生素菊粉是最好的膳食纤维，所以我就没有要这些粗纤维，这些可以不丢弃，可以加点肉馅给小朋友做玉米丸子，非常好吃！
15.谢谢观赏！祝所有的朋友们健康、快乐！
小贴士：
一、要选择水果玉米，很香甜，也不用加糖，糖摄入过多，对身体不是件好事，所以我整个过程都没有加糖。
二、维生素菊粉是医生朋友推荐，很好用。功效我就不多说了，大家可以自己查！
三、也可以不过滤玉米粗纤维，口感稍微粗些！
自制玉米汁
食材明细：
主料：：玉米适量，
辅料：：白糖适量，
自制玉米汁的做法步骤：
1.准备玉米2棒
2.取下玉米粒备用
3.将玉米粒放入豆浆机里，插上电
4.煮好了
5.再配饺子，荔枝就是早餐了。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜甜小米玉米汁》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题，希望您能喜欢！
