食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材你知道的有哪些呢？或许你需要"牛肉玉米豌豆粥"这样的内容,欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：糯米适量，牛肉适量，玉米适量，豌豆适量，葱适量，
辅料：：盐适量，水适量，姜片适量，料酒适量，
牛肉玉米豌豆粥的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.牛肉切粒加姜片。
3.入开水锅焯水，加适量料酒去腥。
4.牛肉粒盛出。
5.糯米洗净，放入煮锅中加入适量水，大火煮沸。
6.煮沸后转小火，加入牛肉粒同煮。
7.粥浓稠后放入玉米和豌豆同煮。
8.出锅撒上葱花和盐调味即可。
9.家常粥品，请您品鉴。
10.成品图。
小贴士：
咸口粥，包容性很强，随意搭配，祝您生活愉快！
97msw.Com扩展阅读
豌豆玉米
食材明细：
主料：：豌豆100g，玉米100g，胡萝卜50g，米饭适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，油适量，葱适量，
豌豆玉米的做法步骤：
1.将豌豆，玉米，胡萝卜化成正常温度。
2.锅中放入水，焯一小会儿。
3.火腿肠切成丁。
4.锅中放油，油开后，加入火腿肠。
5.再放入水，和刚才准备的食材。
6.然后放入葱和鸡精，盐。
7.把水焯没，装盘。完成。
豌豆玉米粽子
食材明细：
主料：：新鲜玉米适量，新鲜豌豆适量，糯米适量，
辅料：：粽叶适量，棉线适量，
配料：：白糖适量，
豌豆玉米粽子的做法步骤：
1.糯米提前浸泡四小时以上。
2.将鲜玉米慢慢切下，豌豆剥出。将其混合。加入白糖。
3.粽叶逆时针折成漏斗形。
放入米类，用勺背压实。
4.两边的粽叶超里折，将糯米裹起来。
5.将长出来的粽叶折过来。
6.将小尾巴整形，弯向一边。
用棉线将其捆住。
7.锅子放水，底部放一个小篦子，将粽子放入。水要没过粽子。开火，烧开，转小火，煮2.5小时，焖2小时及以上。
小贴士：
1、糯米提前浸泡可以使口感更加软糯，也会节省煮的时间。
2、添加白砂糖可以酌情，依据个人喜好！
3、蒸煮时间不少于2.5小时，关火后焖一段时间，效果更好！
感谢您阅读“97美食网”的《牛肉玉米豌豆粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豌豆怎么吃专题，希望您能喜欢！
