食材明细:
主料::山药适量,玉米适量,
辅料::温水适量,
山药玉米泥的做法步骤:
1.准备玉米和山药。
2.玉米洗净,山药去皮,上锅蒸熟。
3.玉米粒放入料理机加温水打成泥,过滤一下。
4.山药加温水打成泥倒入玉米泥中。
5.成品图。
6.成品图。
7.可以加点黑芝麻粉。
食材明细:
主料::鲜玉米1穗,红薯1个,
辅料::牛奶适量,炼乳适量,
红薯玉米泥的做法步骤:
1.将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。
2.把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
3.红薯洗净去皮,切成片,放进蒸锅,水开后蒸10-12分钟。
4.将熟玉米粒和汤,一起倒入搅拌机中搅打呈茸状。
5.倒入煮熟的红薯片。
6.把玉米茸和红薯片一起搅拌成泥状即可。
7.吃的时候放点牛奶、炼乳搅拌均匀。
食材明细:
主料::玉米1-2根,
香甜玉米泥 的做法步骤:
1. 玉米先切开,再拨开。像下面第2张图那样,劈一半再拨,会更好拨哦。?小贴士:为什么不拿刀直接把玉米粒削下来呢?因为那样会损失了玉米最有营养的部分——玉米胚芽。所以麻麻们就辛苦一点吧,剥下玉米粒,保留多一点营养~~
2.劈开来再剥比较方便,当然你也可以先剥一条缝,接下来也好剥了。
3. 洗净放料理机打碎,不需要加水。如果你的料理机打不动,加水是可以的,接下来还会再煮。
4.打好了倒出来。
5.过滤,将玉米皮过滤掉。这一步验证是亲妈还是后妈的时刻到了。(*^__^*) ……。。过滤完了,筛网上基本都是白白的皮。
6.得出了少部分的精华,倒入锅中大火煮开。
7.煮开后已经很稠了。可以吃了,尝尝,是不是超级甜?
8.你舍得吃吗?胳膊还在酸吧?还是不要吃了,取一点给宝宝吃一次,其余的趁热装进辅食盒,盖起来,凉下来了放冰箱冷冻保存吧。
9.?小贴士:不一样的地方在哪?如果像大部分做法那样 蒸熟—打汁—过滤,要把料理机和过滤网的卫生都考虑进去,造成了二次污染,三次污染。可以更卫生干净,为什么不呢?只是顺序变换下就有大变化哦!
小贴士:
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?
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食材明细:
主料::玉米适量,
玉米泥米糊的做法步骤:
1.准备甜玉米一个
2.清洗干净,下锅水煮20分钟左右
3.煮熟捞出来,放置冷却剥出玉米粒,我是用刀削下来的
4.装入杯中,准备打泥
5.使用欧贝尔料理棒打泥中
6.玉米泥完成,但是此时的玉米泥带壳,需要再次过滤,不然宝宝消化不良
7.准备研磨碗和过滤网开始过滤
8.玉米泥过滤出来了
9.细细的玉米泥完成
10.泡好高铁米粉,加入玉米泥
11.搅拌均匀,玉米泥米糊完成
12.剩余的玉米泥放入辅食盒冷冻,第二天拿出来隔水蒸热即可
多味营养土豆泥
说到核桃,我们都知道,具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能补肾通脑,有益智慧。当然,核桃还有很多其他的功用,更被中医称之为长寿果万子果。可核桃的营养价值虽然很高,但很容易氧化,氧化后的核桃味道很不好,而且生成有害的氧化物使其保健功能受到局限。有时单吃核桃仁会感觉有苦涩味道和油腻味,口感不佳,所以核桃虽然有营养,但挺多人望而却步。榕宝儿就比较抗拒食用核桃,每次为吃核桃我俩也能闹一场不愉快。后来我就给打碎了放到酸奶或牛奶了,才勉强吃。
万事万物都有能让阳光透进来的地方,呵呵,现在我有了核桃油,解决了所有的问题。经过低温冷榨的核桃油大大的改变了核桃仁本身具有的苦涩味道,更清香自然,口感也很清淡。而且食用方便。
核桃油的营养丰富、口感清淡,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。所富含天然VA、VD等营养物质。无异味,纯生原味,特别适合宝宝娇嫩肠胃并让宝宝很快接受。
用核桃油做了一款有肉版的土豆泥,受到大小两宝的喜爱。
土豆泥的做法
1、土豆两个、肉泥100克、虾皮少许、核桃油
2、将土豆切片入锅内蒸熟
3、趁热压成土豆泥备用
4、将虾皮打成虾粉放到肉泥里,加少许糖和料酒搅拌均匀
5、将搅拌均匀的肉泥放到土豆泥里,倒入少许核桃油
6、将肉泥与土豆泥搅拌均匀
7、取适量土豆肉泥搓成小球状摆放到盘子里
8、覆盖保鲜膜入锅内蒸10分钟左右关火即可
9、多味营养土豆泥成品
美食小提示
保留了土豆泥沙沙糯糯的口感,融合着肉香味,又加为加了虾皮,使土豆泥变的更加有营养了。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
食材明细:
主料::土豆2个,玉米粒适量,水煮蛋1个,
辅料::恺撒沙拉汁1小袋,沙拉酱适量,盐适量,
玉米沙拉土豆泥的做法步骤:
1.材料图
2.土豆洗净切片
3.土豆片摆在蒸屉上,蒸屉上再放个蒸架把玉米粒也放上,盖盖蒸熟
4.蒸熟的土豆取出剥去皮用叉子压成泥
5.水煮蛋剥去蛋壳切丁
6.把玉米粒蛋丁放入土豆泥中调入少许盐、1小袋恺撒沙拉汁再挤适量沙拉酱
7.搅拌均匀即可。
食材明细:
主料::玉米半根,铁棍山药1小段,
辅料::温水适量,
宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥的做法步骤:
1.铁棍山药一小段。玉米小半根(给宝宝吃不要用老玉米,最好嫩一些的)。
2.山药去皮切小段。(怕痒可以戴一次性手套,或者在痒的地方用水冲洗,之后涂抹一点食醋或柠檬汁)。
3.煮玉米。
4.同时蒸山药,节省时间。
5.玉米切粒,也可以用叉子顺着玉米粒剔出来。
6.用榨汁杯,放入食材,放略少于食材的温水。
7.榨20秒左右即可。
8.这种糊状较好,水太多可以用滤网或纱布把多余的水滤掉。
9.营养。
小贴士:
1.玉米选用嫩玉米,不要用黏玉米或者老玉米,比较难消化。
2.山药去皮最好戴手套。
3.满妈建议现吃现做,最好不要冷冻,会失去一些营养,如果加热不充分,还会有腹泻的风险,宝宝吃不完的,宝妈就吃掉吧,味道还是不错的。
4.如果冷冻,一定要分格保存(按每顿量),不要整块保存反复化冻。加热一定要充分,首选蒸,尽量不用微波炉,因为有时感觉外面很烫,里面却没有加热。
满妈:营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
多平台美食达人,分享宝宝辅食及营养儿童餐。
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营养玉米粒
原料:毛豆、胡萝卜、玉米、基围虾。
营养玉米粒的做法
1、毛豆子1.5两,开水烫一下,去掉外面的浮皮;
2、小胡萝卜1根,去皮切成小萝卜丁;
3、玉米两根,剥成玉米粒,用水煮熟;
4、基围虾6个,用水烫熟,剥掉外壳,取出虾仁,切成小粒;
5、锅里去油烧热,到入毛豆子和胡萝卜丁;
特别提示
1、用大火将毛豆子和胡萝卜丁炒均炒熟;
2、倒入虾仁和玉米粒,大火炒均;
3、加入适量的盐和鸡精,爆炒均匀,淋少许生粉水勾芡翻炒,淋少量油翻炒几下起锅;
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
食材明细:
主料::水果玉米2根,牛奶适量,玉米渣适量,鸡蛋1个,面粉50克,糯米粉40克,糖15克,
营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼的做法步骤:
1.准备好鲜的水果玉米。
2.因为是用生的玉米,为了将玉米清洗更干净,我们用将清洗后的玉米再用淡盐水泡15分钟。
3.泡好后,切下玉米粒。
4.现在看看我们是怎么做出原汁原味的玉米汁的吧,首先将原汁机安装好,启动机器,将玉米粒从投料口放入,不需要加水。
5.磨汁速度非常快,渣和汁从两个口出来,真正实现了渣汁完全分离。
6.黄黄的玉米汁看上去非常诱人。
7.玉米渣进入接渣杯,将出汁口的小盖打开,玉米汁流入果汁杯,玉米汁直接喝味道就很棒,我今天还加了一些牛奶,营养更全面。
8.用原汁机做出玉米汁,再加入牛奶,鲜奶玉米汁就做好啦。
9.玉米渣我们也不要浪费,准备好面粉和糯米粉。
10.加入牛奶,搅匀。
11.再放白糖,继续搅匀,这里面糊的稀稠程度介入流动和不流动之间,因为后面还要加鸡蛋。
12.加入鸡蛋。
13.搅匀。
14.最后加入玉米渣,搅匀,玉米渣面糊就做好了。
15.平底锅里刷一层油,将面糊倒入,两面煎至金黄色,香甜的玉米渣饼就做好了。
16.营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼
17.营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼
18.营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼
小贴士:
原料1:水果玉米2根 牛奶适量
原料2:玉米渣 牛奶 鸡蛋1个 面粉50克 糯米粉40克 糖15克
1、我今天的玉米汁是生榨的,味道好棒,很甜,直接喝就可以,加了牛奶后,营养更丰富,因为玉米够甜,即使加了牛奶后,也不需要加糖。鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。如果实在不能接受生的玉米,那将玉米煮一下榨汁或者将榨出来的原汁煮一下也可以。
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