食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，你记忆中最深的食材是什么？有请驻留片刻，小编为你推荐芋头玉米泥，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：芋头50克，
辅料：：玉米粒50克，
芋头玉米泥的做法步骤：
1.芋头、玉米粒各50克；
2.芋头去皮洗净，切成小块，上蒸锅蒸至烂熟，捣成泥备用；
3.玉米洗净，入沸水中煮熟，用搅拌机搅打成泥；
4.将两种泥混合即可。
小贴士：
注意事项：
玉米搅打时应滤干水分，否则水分过多，混合的时候会成为粥状。
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芋头红薯泥
食材明细：
主料：：红薯50克，
辅料：：芋头50克，
芋头红薯泥的做法步骤：
1.红薯、芋头各50克；
2.红薯、芋头洗净、去皮、切小块；
3.上锅蒸熟后捣烂成泥；
4.将两种泥混合均匀即可。
小贴士：
注意事项：
红薯的纤维素可以在肠道内吸附大量水分，软化粪便，使宝宝排便顺畅；芋头的淀粉、蔗糖以及低聚糖的含量都很高，能增强宝宝身体的抵抗力。
果香咖喱芋头泥
食材明细：
主料：：香芋适量，
辅料：：猕猴桃适量，苹果适量，芒果适量，桃适量，
配料：：咖啡适量，史雲生浓缩高汤1袋，
果香咖喱芋头泥的做法步骤：
1.准备香芋一个，如果有那种小的红嘴芋就更好了，因为所以芋头里‘红嘴芋’是最好吃的。
2.将芋头去皮，切小块后蒸熟。最好多蒸一下，蒸的软烂些。
3.芋头蒸好后擂成泥
4.擂好芋泥后加入一袋“史雲生浓缩骨汤”拌匀
5.拌匀后装入一个较深的碗
6.取一个较大的盘子，反扣在装芋泥的碗上，然后翻到过来，把碗里的芋泥倒在盘子里备用
7.热锅，加入少量清水，放入一小块咖喱化开
8.在化咖喱的时候用小火，正好利用这个时间把水果切丁，我用了猕猴桃、苹果、桃、芒果四处水果。
9.咖喱化开后就可关火了，水果丁切好后倒入化好的咖喱汤里拌匀
10.装炒好的水粒咖喱汁淋在装好盘的芋头呢上即可食用。
小贴士：
水果丁不要切的太小，适中即可。太小的话吃不到水果的清香。
玉米芋头丁
买了新鲜的玉米，和半个芋头，炒了一大盘，这一碗是我的午餐加晚餐。玉米和芋头是减肥的好食品啊。
材料：
主料：芋头350g，玉米250g，
辅料：鸡腿菇150g，辣椒适量，豆油适量，食盐适量，
玉米芋头丁的做法步骤：
1. 玉米脱粒，芋头，鸡腿菇，辣椒切粒。
2. 油热后，放入芋头和鸡腿菇，煎一下。
3. 煎到芋头熟，取出备用。
4. 油热后，放入辣椒爆香。
5. 加入煮好的玉米粒，翻炒。
6. 加入芋头和鸡腿菇，翻匀，加盐调味。
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