没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材的看法是怎么样的呢？小编经过整理，为你编辑了玉米南瓜粥，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：玉米适量，南瓜适量，大米适量，
玉米南瓜粥的做法步骤：
5.做好了！
小贴士：
选择甜玉米更好哦！
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老玉米南瓜粥
食材明细：
主料：：玉米1根，南瓜200克，
老玉米南瓜粥的做法步骤：
1.鲜玉米去皮去须。
2.用控子擦成碎末放入锅中。
3.南瓜去皮切成小丁。
4.将南瓜也放入锅中，加入适量水，大火烧开，撇去浮末。
5.煮到玉米熟，南瓜软，汤汁浓时关火。
小贴士：
1、此粥可热吃也可冷食，我的片片是冷食时的照片，全都凝固了。
2、如果喜欢，可在炖时加冰糖，或出锅前撒白糖。
南瓜玉米面粥
食材明细：
主料：：南瓜300g，
辅料：：糯米粉适量，玉米面适量，绵白糖适量，
南瓜玉米面粥的做法步骤：
1.南瓜去皮切片蒸熟
2.趁热压成泥，再加适量白糖拌匀
3.加入糯米粉
4.和成团
5.搓成小圆球
6.水开下南瓜球
7.准备玉米面
8.加适量水调成糊
9.南瓜糯米球煮熟，将玉米面糊倒入煮锅里
10.再次煮开即可
奶香南瓜玉米芝麻粥
食材明细：
主料：：鲜玉米适量，南瓜适量，燕麦黑芝麻粉适量，
辅料：：牛奶1/2袋，阿胶8-10克，
配料：：冰糖适量，
奶香南瓜玉米芝麻粥的做法步骤：
1.准备材料:鲜玉米.南瓜.燕麦黑芝麻粉.阿胶.牛奶.冰糖
2.玉米取粒.南瓜切成小块.
3.将玉米南瓜粒2/3放入豆浆机.加热水到刻度线.
4.准备五谷磨坊现磨的燕麦黑芝麻粉1匙.
5.阿胶粉8-10克.(每天不要超过10克.吃多会上火)
6.打好的糊倒入小锅中加热.
7.调好的黑芝麻阿胶粉放入锅中
8.加入牛奶(不要加鲜牛奶.需要锡纸包装的那种.奶香味儿更浓).剩下的玉米南瓜粒(目的是为了让粥口感丰富一点,这样吃上去更像粥而不是糊).冰糖.煮熟.
9.一碗奶香浓郁黑糊糊的美味早餐.营养极了.
10.里面有颗粒.吃起来口感会比较好.虽然颜色不太好看,但确实是美容养颜的营养的早餐哦
南瓜玉米汁
食材明细：
主料：：玉米一根，去皮南瓜100克，
辅料：：清水800毫升，
南瓜玉米汁的做法步骤：
1.玉米剥掉外皮，南瓜去皮
2.用刀将玉米粒从棒上剥离下来，南瓜切成小块
3.玉米粒和南瓜块入豆浆机桶中
4.加清水至800毫升水位线，可以根据口感来增减水量
5.启动“玉米汁”程序或者豆浆机上相应的加热程序，20分钟左右，玉米南瓜汁闪亮登场啦
6.好看又有营养
7.一起来做吧
小贴士：
玉米南瓜的用量可以随个人的口感来调整，但要以豆浆机的建议水位线为参考； 无需加糖，玉米和南瓜本身已经有甜度。
玉米南瓜汁
食材明细：
主料：：玉米一颗，南瓜适量，
辅料：：水适量，
玉米南瓜汁的做法步骤：
1.南瓜切小块
2.玉米粒掰下来准备好备用。
3. 锅里放水，玉米和南瓜开煮
4.煮熟后的玉米南瓜汤。
5.倒入豆浆机里，选择果汁功能，打好。或者用榨汁机，料理棒都可以奥。
6.用滤网过滤渣滓。
7.口感不错，喝起来有南瓜的香味。
玉米南瓜发糕
食材明细：
主料：：玉米粉200g，面粉200g，南瓜100g，
辅料：：红豆馅适量，葡萄干适量，红枣适量，
配料：：白糖适量，发酵粉适量，
玉米南瓜发糕的做法步骤：
1.备好小麦面粉和玉米粉
2.红枣用水浸泡半小时
3.红豆馅里加糖，这次没有把红豆捣碎，粗粗地吃吧
4.发酵粉用温水化开，因为南瓜水份多，所以要少用点温水
5.把玉米粉和面粉放入发酵水中。
6.加入蒸熟的南瓜
7.和成光滑的面团静置发酵
8.发酵后加入点点碱面揉匀中和酸性
9.再次发酵
10.发酵好之后取其一半面团擀成个大厚饼
11.铺上一层红豆馅
12.撒上一层葡萄干
13.剩下的面团也擀成一个大厚面饼盖在放了馅的面饼上
14.放一层红枣
15.可以上锅蒸啦，大火半小时，即熟
小贴士：
红豆馅还是捣碎可能甜点，整着放在糕里那层没有多大甜味
南瓜玉米浆
南瓜和玉米都是非常有营养的粗粮，同时也是我非常喜欢的两样食材。两样我都已经试过了，都很美味，请看南瓜炼奶羹和玉米浆，这次尝试了一下OuOu介绍的，把两样放在一起打，真的非常美味。因为甜玉米和南瓜都有甜味，所以，不用放糖都已经很好吃了，当然，你也可以加点炼奶或者蜂蜜，那样也就别有一番风味。
我这次做的是放水不是很多的，吃起来有饱腹感的糊状，你如果不喜欢，可以增加水量，做出豆浆那样水状的。特意选择了周日的早上来做这个，用来当早餐。
南瓜玉米浆
材料：南瓜（去皮去籽后）200克；甜玉米（一根）250克，清水300克（炼奶或蜂蜜少许）
南瓜玉米浆做法
1：甜玉米清理干净，南瓜削皮去籽；
2：把切片的南瓜和斩成3段的玉米放进锅里，加入300克清水，大火煮开后，转小火煮10分钟左右；（时间以把玉米和南瓜煮熟为准）
3：玉米用手扳出玉米粒，把玉米粒、南瓜、煮过的水一起倒进搅拌机，搅拌1~2分钟即可；
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4：直接喝也美味，加点蜂蜜或炼奶也很好。当早餐，当下午茶，都是很不错的。
温馨提示：因为玉米和南瓜都是已经煮熟的，所以搅拌机一定要用热开水烫过再用，因为从搅拌机倒出来就直接吃的了，要注意卫生哦！
一碗原味的南瓜玉米浆，加2件提子司康就是我的早餐：
一碗加入少许炼奶的南瓜玉米浆，加4只炼奶小蛋糕就是我家钧钧的早餐：
南瓜玉米浆食材搭配小提示
扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
南瓜玉米发糕
食材明细：
主料：：面粉320克，玉米粉80克，白糖30克，酵母4克，熟南瓜糊430克，
辅料：：红枣10颗，
南瓜玉米发糕的做法步骤：
1.将南瓜蒸熟，用搅拌机打成南瓜糊。
2.将面粉、玉米面、酵母、白糖、南瓜糊混合均匀，揉成很软和的面团。
3.将面团放入8寸圆模，置温暖处发酵至二倍大。
4.将红枣切二半，去核，放面团表面摆成花型。
5.冷水上锅，大火将水烧开转中火蒸35分钟，关火3-5分钟后开盖，取出。
6.放凉，脱模。
7.切块，食用。
小贴士：
1、南瓜提前蒸熟、放凉，用搅拌机打成泥。
2、做发糕的面团比做馒头的要柔软，这样发糕才松软可口，但不能太稀，否则口感发粘。
3、南瓜的用量要根据面粉的吸水性及南瓜的含水量增减。
玉米南瓜糊
食材明细：
主料：：玉米1/2 颗，南瓜250g，
辅料：：白糖适量，
玉米南瓜糊的做法步骤：
1.鲜玉米洗干净剥粒 。
2.南瓜去皮去瓤洗干净。
3.南瓜切成片。
4.玉米粒、南瓜片放在盘中再放入蒸锅蒸熟后晾凉。
5.熟玉米粒、南瓜放入果汁杯中，加适量水 。
6.将刀片组件旋紧在果汁杯口。
7.将刀片组件和主机上的符号对准，稍用力把果汁杯向下压，再顺时针方向旋转把果汁杯卡在主机上，接通电源，手按住开关，搅拌食材。
8.食材粉碎至接近理想程度，停机，取下刀片，添加适量白糖后装好刀片，继续搅拌至糊状。
9.取下果汁杯，将玉米南瓜糊倒入碗中即可享用。
小贴士：
1、水的用量依据对玉米南瓜糊粘稠度的需要而定。
2、白糖是否添加，依据个人口味。不加少加为佳。
3、食用时加热与否，依据食用者需要。
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原文链接来源： //m.97msw.com/9/3695445.html
